“今年栽种幼苗，后年挂果，5年后盛产，届时户均收入将达到1000元。”四川开县敦好镇青松村党支部书记刘鉴为找到适合该村脱贫致富的种植项目激动不已。近日，记者走访了敦好镇青松村千余亩猕猴桃种植基地。
（本文配图为四川猕猴桃基地春季果园）
海拔高度从500到1200米的青松村，全村共有3620人，894户，自然条件较差，经济基础较为薄弱，是市级贫困村。
（本文配图为四川猕猴桃有机肥）
多方考察 获得好项目
“谁愿意戴上一个市级贫困村的帽子。”为了早日脱掉市级贫困村的帽子，青松村党支部书记刘鉴伤透了脑筋，他多次到外地考察适合当地发展的种植和养殖项目，并不断引种柑橘、蔬菜等十余个项目，可几年下来实验效果均不理想。2010年8月，刘鉴经朋友介绍得知猕猴桃种植比较适合在青松村发展，他便上网进行查询并带着村干部前往万州猕猴桃基地进行考察。
（本文配图为四川猕猴桃花粉基地喷施叶面肥）
刘鉴考察发现，猕猴桃是自80年代初期在我国新开发的一个新兴的商品化栽培树种，号称“维生素之王”，含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其它水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍。另外，猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。近年来，人们越来越注重养生，市场前景比较乐观。
（四川猕猴桃价格多少钱一斤）
刘鉴通过查证，猕猴桃适合生长在海拔350~1200m之间，年平均温度11.3～16.9℃，极端最高温度不超过42.6℃，极端最低温不低于-15.8℃。年降雨量1000毫米左右，相对湿度70％以上，土层深厚，疏松肥沃，富含有机质，排水良好的山地森林土。而青松村的自然条件刚好适合猕猴桃的种植，这让刘鉴信心倍增。
认定项目整村发展
“青松村虽是市级贫困村，但脱贫致富的战斗力十分强，是我镇万元增收示范村。目前该村缺少主导产业来带动，猕猴桃种植的发展前景比较乐观，成为该村的主导产业指日可待，这个项目也是整个村子致富的希望。镇政府会大力支持该村猕猴桃种植发展。”敦好镇副镇长廖家顺告诉记者。
2010年9月初，经过多方权衡，刘鉴起草了猕猴桃发展策划书，打算整村推进猕猴桃种植。镇党委很快作出回应，并认定了项目。通过村干部的宣传，猕猴桃种植得到了多数村民的支持，很快便筹集到了种苗资金。9月28日，刘鉴与四川苍溪县猕猴桃种苗销售商签订合同并购进红心猕猴桃种苗，同时购进了几株已经挂果的猕猴桃树，以便观察和检验猕猴桃的挂果情况。
“农村人有种植技术的底子，猕猴桃种植技术易掌握，劳动强度小，老弱妇孺都可以种植。同时和销售商签订了合同，会有专门的种植技术人员上门服务。等猕猴桃基地发展起来，种猕猴桃的人可以靠售果增收，没有种植的人可以靠给种植的人打工增收，种与不种都能达到增收的目的。”刘鉴告诉记者。
千亩猕猴桃托起全村人希望
5年后，猕猴桃盛产时亩产可达到1-2吨。按照红心猕猴桃市场价格5-8元/斤计算，不出意外的情况下，每亩产值在10万元左右。
“一听说村里发展猕猴桃种植，心里有点激动，我就种植了23亩。猕猴桃种植投入不大，劳动强度不大，比种植粮食作物强多了。今年猕猴桃在万州销售是每斤9元，四川苍溪的猕猴桃销售每斤11元。”青松村村民尹开富对记者说道。
“我家种了3亩地，种猕猴桃是我们致富的希望，以前我们这些山坡坡只能种点玉米、土豆，产值都不高。”青松村村民廖代祥告诉记者。“村里的男人大都出去打工了，我们这些女的种点庄稼确实恼火，上山挑粪施肥那叫一个苦。种上几亩地的猕猴桃，减轻了我们的劳力，管理起来也方便，以后我们这些妇女也好耍些了。”村民王胜梅乐呵呵地对记者说。
“能真正致富的项目，大家都会支持，我和老伴也种了3亩地的猕猴桃。种下去的第二个星期就看到冒新芽了，看到那些芽就像看到我们致了富一样。”70岁的谭忠玉老太太抢着告诉记者。
目前青松村的猕猴桃种植已经发展到1100余亩。
猕猴桃是一种新兴果树，发展速度很快，近10多年来年产量均以20%的幅度增加。然而作为一种小众果树，关于发展的适度规模、区域布局、品种结构、目标市场和发展趋势的研究没有引起足够重视。在市场方面，大多数中国消费者对其特点知之甚少，我国基本没有关于猕猴桃消费趋势和消费市场培育方面的研究，现今开发品种也很少进行消费者喜好度测试。但事实上，新的品种在进入商业化种植之前，必须综合考虑消费群体、经销商、种植者的需求，做到消费者满意、经销商愿意经营销售、种植者容易生产出来，这样的品种才称得上一个好品种。因此，有必要进行国际与国内猕猴桃市场与贸易的研究，分析猕猴桃消费需求和猕猴桃产业发展趋势，跟踪知名品牌变化；并构建猕猴桃现代生产技术、产品和信息交流平台，建立技术推广队伍，使我国猕猴桃产业走在正确的方向上。
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