记者走进了小丁所指的,杭州万塘路上一家水果超市。一款普通红富士标价为5.8元/斤,“有机”红富士则卖9元/斤。另外,还有“有机”橙子、“有机”猕猴桃、“有机”柚子。从外表看,它们大都色泽亮丽,外形饱满。老板说,这是“有机”水果的共同特征,“不然也不会这么贵了,对吧?”当记者继续问,为什么这些可被称作“有机”时,老板回答不上来。
在体育场路的一家水果超市内,记者也看到了标着“有机”的新疆香梨、台湾无花果、漳州柚子。记者仔细打量“有机”柚子,发现除了标签上大大的“有机”字样外,并无特殊。这样一款柚子,标价为4.98/斤,与普通柚子的价格差距不大。所有这些“有机”水果,都没有“有机”说明,甚至在果体标签上都看不到“有机”二字。
“大多都是店老板自己标榜的。”某水果超市老板悄悄告诉记者,很多同行有这样的行为。“从批发市场拿一些较好的水果品种,回来后在标签上写上‘有机’二字,然后把价格调高。”记者从一位水果批发商处也了解到,他所在的批发市场内,极少有有机水果,而大多数水果经销商都是从他们这拿的货。
在杭州大厦C座的生活超市,有机食品、蔬菜有不少,却没见着有机水果。销售人员说,有机水果的要求高,量少,价格也高。之前只销售过一次有机蓝莓。而那些有机食品,例如酱油、香菇等都贴有小小的防伪标识,上面写着“某认证中心认证有机产品”,即使是国外进口的,也标有该国的相关认证机构标识。一斤有机菜芯,要30元;一斤有机观音菜,要28元……销售人员说,在售的蔬菜,都是经过南京一家认证机构认证的,每包蔬菜,都有一个防伪码。
据介绍,有机食品在种植、生产、加工过程中,不允许用任何农药、化肥、食品添加剂等化学物质。目前,有机食品由于对环境、农资等方面有严格要求,且产量较低,只适合小范围内生产。今年7月,国家认监委发布的《有机产品认证实施规则》,要求有机产品统一认证标识、具备唯一编号。
消费者应怎样辨别有机食品呢?“认准产品上的认证标识就行。”杭州市质监局相关负责人表示,目前杭州市场在售的有机食品,大多存在于大型超市以及高端的生活超市。因为有关规则的实施,杭州的有机市场较之前要安全很多,但仍避免不了一些个体户的自主行为。一般情况下,有机产品的价格会比普通产品高出50%以上。
可是这些认证机构是否可靠?省农业厅负责有机产品相关人员说,目前国内的认证机构并不多,主要集中在北京、上海和江苏。“这些机构必须通过国家认监委的评审,并且在网上都能查到相关信息。”
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