猕猴桃灰霉病是一种严重的真菌病害,从春季展叶现蕾开始一直危害至猕猴桃入库,无论花蕾、花朵、叶片、枝梢、幼果、果实成熟期、果实入库后几乎全程感染。花前侵染花蕾,花后幼果感染最高可达10-20%,对产量构成直接影响,今天就和大家聊聊灰霉病。
(连续的低温高湿天气造成猕猴桃花朵侵染灰霉病)
长江流域大部分地区地区春季阴雨连绵,低温高湿容易引起猕猴桃灰霉病,果园湿度相对较大,环境利于多种真菌的繁殖,猕猴桃树感染病害的风险增大。
(猕猴桃叶片侵染灰霉病)
关键识别症状
叶片灰霉病一般最先从叶边缘或叶尖开始感染,灰色病部出现褐色坏死,略具轮纹状。潮湿时病斑上着生大量灰色霉层,主要是菌丝上生长的孢子。病斑一般沿叶片边缘向内扩展,太阳暴晒后病斑焦枯。
(早春猕猴桃灰霉病感染初期照片)
猕猴桃花期灰霉病对产量影响可谓是致命的,低温高湿造成果园大面积侵染花蕾,全园多数花蕾都如下图的这个样子。
(低温高湿引起的红心猕猴桃花蕾灰霉病)
花朵感染灰霉病后,初期曾水渍状,后逐渐变褐腐烂。幼果感染后,形成圆形或不规则性褐色病斑,中后期果实表现局部腐烂。当果园湿度比较大时,果柄和侧生结果枝也有可能感染。
(猕猴桃果实灰霉病)
不管发病在哪个部位,果园湿度较大且持续时间稍长的时候,病部易出现霉层,看起像那种毛茸茸的东西。
(叶片上着生灰色霉层)
(猕猴桃幼果茸毛变褐,果皮受侵染)
发病规律
病菌以菌核和分生孢子在果、叶、花等病残组织中越冬。在第2年初花至末花期,遇降雨或高湿条件,病菌侵染花器引起花腐,带菌的花瓣落在叶片上引起叶斑,残留在幼果梗的带菌花瓣从果梗伤口处侵入果肉,引起果实腐烂。
(2021年春季低温高湿造成花瓣粘连在幼果上,猕猴桃灰霉病发病严重)
猕猴桃开花期遇降雨或高湿条件,病原菌容易侵染花器引起灰霉性花腐。带菌的花瓣落在叶片和果实上进一步感染幼果和叶片,有伤口时加重感染。
高湿条件下易发病,病菌生长最适温度为15~23℃,架面较厚不通风、光照不足易发病,果园长时间高湿度加重发病。如遇连续低温阴雨等,该病发生严重。
(2019年猕猴桃授粉后连续十天降雨,造成花瓣大量粘连到幼果上,将幼果感染,果面形成褐色斑点,造成明显的品质下降)
与果实软腐病相比,在20℃以下的温度中,灰霉病源菌生长旺盛。因此灰霉病在低温时发生较多,病源菌在空气湿度大的条件下易形成孢子,随风雨传播。
(猕猴桃叶片灰霉病,能看出湿度较大)
猕猴桃灰霉病发病特点
1.春季猕猴桃花期是侵染高峰期,果实膨大期浇水后是烂果高峰期。
2.存活能力强。分生孢子在自然条件下一般能存活4-5个月(落叶期也有);传播介质空气、水、昆虫、 农事操作及器械。
3.扑杀难度大。该菌是寄生性较弱的病菌,腐生性较强,存在于棚内各个角落,很难只喷几次药将灰霉菌消灭。
4.病菌生长最适温度为15~23℃,潮湿、光照不足、不通风果园易发病,气温在28度以上基本就没灰霉病了。
(灰霉病在猕猴桃花朵上的危害症状)
灰霉病为啥不好治
病菌繁殖速度快,孢子数量惊人灰霉病病菌的繁殖速率非常高。灰霉病病菌的英文名称为“botrytis”,来自于古希腊语,意思是“葡萄穗”。其分生孢子(感病部位上那些灰褐色的霉状物),在显微镜下就像葡萄穗一样,数量上非常惊人。 在病果上用针挑上一点点灰色的霉状物,放在显微镜下,是这样的:
看不清吧,别着急,还是挑取多了,再少一点,然后用颜料处理一下,再用显微镜看看:
防治建议
【架面管理】
架面保护良好的通风性,保证一定的光照量,降低果园湿度,避免密植。夏季降雨量多,枝梢又长得快,稍不注意,果园架面就变得阴郁不透气,湿度一上来病原菌就容易繁殖。要注意夏季摘心抹芽等工作,防治枝梢旺长。秋冬季节注意清除园内及周围各类植物残体、农作物秸秆,尽量避免用木桩作架。
(猕猴桃架面管理)
防止枝梢徒长,对过旺的枝蔓进行夏剪,增加通风透光,降低园内湿度。树冠密度以阳光投射到地面空隙为筛孔状为佳。
(灰霉病危害猕猴桃果实后期状)
【药剂预防】
药剂预防是必不可少的,在开花前和盛花末期要注意喷药预防。病原菌无处不在,如果不用药预防的话,一旦气候条件适合,很容易发病。
药剂主要是一些广谱性的杀菌剂,可选用异菌脲、腐霉利、嘧霉胺、腐霉·福美双、代森锰锌等药剂,要注意轮换用药,大概每隔7~10次喷施一次,3-4次即可。下面的要注意了,这里向大家推荐二种对猕猴桃灰霉病较好的新药品:嘧菌环胺、啶酰菌胺,上述二种药品经过蒲江试用,取得了较好的效果。这两种都是近年推出的杀菌剂新品种,最大限度避免了真菌已经产生的抗药性。
(上图中使用药物为我们贵州果园使用的品种,该药物生产商和本公司没有利益关联)
药效对比分析
嘧霉胺,通过抑制病菌侵染酶的分泌从而阻止病菌侵染,并杀死病菌。具有保护和治疗作用,同时具有内吸和熏蒸作用。对灰霉病特效,目前已有抗性产生。对茄子、豆类、大棚樱桃等敏感,容易出药害。
腐霉利,主要是抑制菌体内甘油三酯的合成,具有保护和治疗的双重作用,内吸性好,低温高湿条件好。
异菌脲,广谱触杀型杀菌剂, 对孢子、菌丝体、菌核同时起作用,抑制病菌孢子萌发和菌丝生长。在植物体内几乎不能渗透,属保护性杀菌剂。近年已经开始产生抗性,不推荐使用。
乙霉威,进入菌体细胞后与菌体细胞内的微管蛋白结合,从而影响细胞的分裂,与多菌灵有交互抗性。与多菌灵有负交互抗性,也是多菌灵抗性灰霉菌会对乙霉威很敏感。一般不作为单剂使用。
菌核净,杀菌内渗作用,持效期长,对灰霉病主要在防效。
咯菌腈 保护性强,移动性差,保护持久。
啶酰菌胺,是于线粒体呼吸链中琥珀酸辅酶Q还原酶抑制剂, 对孢子的萌发有很强的抑制能力, 且与其它杀菌剂无交互抗性。重点在防效,持效期很长,灰霉病发生的情况下,需要复配其他治疗铲除性的嘧霉胺等使用。
氟吡菌酰胺拜耳露娜清将氟吡菌酰胺与嘧霉胺进行科学复配,两种作用机制协同,进一步降低了田间抗性,结合专有助剂,起到同时杀菌和治疗的作用,从作用机理看,是以保护预防作用为主,对霜霉病疫霉病效果也很突出。
嘧菌环胺,可抑制病原菌细胞中蛋氨酸的生物合成和水解酶活性,干扰真菌生命周期,抑制病原菌穿透,破坏植物体中菌丝体的生长。同三唑类、咪唑类、吗啉类、二羧酸亚胺类、苯基吡咯类杀菌剂均无交互抗性,对半知菌和子囊菌引起的灰霉病和斑点落叶病等有极佳的防治效果,非常适用于病害综合治理。
氟唑菌酰羟胺,是先正达开发的吡唑酰胺类杀菌剂,是琥珀酸脱氢酶抑制剂(SDHI)类杀菌剂中最具价值的产品之一,是公司继吡唑萘菌胺、氟唑环菌胺、苯并烯氟菌唑之后上市的第4个SDHI类杀菌剂。
(花蕾侵染灰霉病腐烂了)
上述药品请交替使用,每种药品每年使用不超过两次,也可以采用复配剂型,比如氟唑菌酰羟胺和甲环唑的复配剂型,商品名:甜美。
注:这里面腐霉利、异菌脲、菌核净的作用原理都是相同的,在使用时候要注意抗药性的产生。腐霉利、异菌脲、菌核净,同属于二甲酰亚胺类杀菌剂,对菌核病效果也不错。有条件的情况下,优先推荐嘧菌环胺和啶酰菌胺防治猕猴桃灰霉病。
【肥水管理】
要避免偏施氮肥的现象,不是说在夏季偏施氮肥,而是前期的管理当中大家比较习惯多补充尿素。氮肥使用多的话会促进枝梢徒长,降低果树的抗病性,因此要结合猕猴桃果树需肥规律,均衡各种营养元素肥的补充。
(我单位果园生长季节增施商品有机肥)
注意事项
【灰霉性花腐与细菌性花腐病易混淆】
花腐病不一定是细菌致病,真菌也可导致花腐病,说的就是灰霉性花腐病。
怎样区分这两种花腐病呢?先说细菌性的,细菌性的花腐病主要是先使花瓣变褐腐烂,而且在现蕾期表现居多,在感染溃疡病的果树上居多。而灰霉性花腐最开始不一定是从花瓣开始,发病时间比细菌性花腐病稍晚、发并迅速。
花朵感染灰霉病腐烂
【叶片灰霉病与其他叶斑病易混淆】
高温高湿条件下不只利于灰霉病菌繁殖,多种真菌都是高温高湿下繁殖快。可能在感染灰霉病的同时,叶片还有可能感染褐斑病、黑斑病、软腐病以及叶溃疡等。
区分上一是注意灰霉病多从叶片边缘开始,且病斑是连城一片的,二是湿度足够大时候能看到灰色的霉层。
(猕猴桃叶片灰霉病)
【果实灰霉病容易和菌核病混淆】
二者都是表现局部腐烂,但有果农朋友说,灰霉病是由外而内,菌核病是由内而外。菌核病主要是表现在果实头部,灰霉病则多是在果实靠近屁股处。
(猕猴桃果实灰霉病)
(疑似猕猴桃菌核病,张慧超拍摄)
(疑似猕猴桃菌核病)
本文部分资料与图片来源与互联网,原文作者不详,用药部分获得了成都张慧超先生的指导建议,如有版权问题请联系18030405084
红心猕猴桃果园夏季五种常见病害分析和药物控制 褐斑病、炭疽病、灰霉病、溃疡病、黑斑病
(猕猴桃果实灰霉病)
(喷药防治溃疡病侵染)
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