红心猕猴桃花粉制作及授粉技术规范 猕猴桃制粉

史上最全:红心猕猴桃花粉制作及授粉技术规范

一:猕猴桃花粉生产

1、采摘公树鲜花

每天凌晨5点-10点,下午4点-7点各采摘一次。大园区的业主,劳动力紧张,全天就不要停了,不然怎么能足量的采摘。

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(采摘猕猴桃公花花蕾,是最费时费力的工作,在猕猴桃雌花开放之前就要准备好花粉,每天清晨就要到果园里采摘猕猴桃雄花)

要求:

(1)及时采摘铃铛花(即花瓣即将散开至半开状态),确保花粉成熟但未散出。

(2)花瓣翻卷货泛黄不能采,花粉已飞了,采了也是做无用功。

(3)花瓣露白小于3毫米不能采,花粉未成熟,没活力。

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(按照上图这个标准采摘,花粉量最大、质量最好)

2.刷取花药

鲜花采摘后及时刷取花药,采用简易打花机或者人工刷取

(1)刷取的花药要干净,尽可能少带花瓣和杂物,以免影响后期花粉提纯。

(2)鲜花堆放时间不能超过3小时,堆内不能发热。

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(我们基地前些年都这样剪公花,速度很慢,最近两年开始使用打花机)

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(噩梦机器,这打花机器可靠性差的出奇,没法连续工作,如果你动手能力不强,它分分钟罢工。现在也没有其他更好的选择)

(3)打好的花药及时分筛,

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(上图是手工筛花药的过程,原来每天几十斤花药都是这么筛出来的,下图是筛好的猕猴桃花药)

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3.干燥花药

刷取的花药摊凉在报纸上,放到阴凉避风处,上覆盖报纸,或者放到中温电热毯上。下面是我们烘干花药的方法,是摊薄后采用加热烘干。

(1)花药摊凉要薄,厚度不超过0.5cm,以不见底面报纸为标准,如下图。

(2)干燥温度不超过30℃,以手感到有温度,但不能烫手为标准。当季使用的花粉,可以采取32度烘干,但这种高温烘干的花粉,活性有所降低,不能长期保存。

(3)有条件的采用恒温烘干箱,家庭可以采用白炽灯干燥法等四种方法,详见下面的详细文章。

(4)干燥花药时不能再正午太阳下暴晒,如果不能二、三天内用完,需要放入冰箱冷藏保存。

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猕猴桃花粉收集、烘干、使用、干粉授粉法

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(烘干猕猴桃花药的时候,确保28度烘干,当年使用的花药的烘干温度可以采用32度)

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4.提取花粉

干燥的花药可以直接用羽毛笔点粉,也可以用100目罗面筛过筛,用电动授粉枪授粉。

(1)干燥的花药用手指撵磨成粉时既为干燥,方可提取花粉。

(2)过筛时将装有干燥花药的面箩至于一大塑料袋内,封口轻轻摇动,避免花粉飞散。

(3)在操作过程中花粉不宜与铁器接触。

(4)如果采用鸡毛笔授粉,可以直接采用干花药授粉,不用过筛。

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(密封容器装好猕猴桃花粉,避免不必要的损失)

5.保存花粉

提取的花粉3-5天后使用的,将花粉放到塑料瓶内,密封放到冰箱冷藏室;超过5天后使用或者当年没用完的花粉密封放到冰箱冷冻室。

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(1)花粉一定要密封保存。

(2)暂时保存放到冷藏室,家庭长期保存放到冷冻室(就是冷冻肉的地方),大量长期保存应该使用专用低温冰柜,温度控制在温度零下30度以下,低温下可以长时间保持猕猴桃花粉活性。

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(猕猴桃花粉运输必须要使用冰袋,外面用保温箱)

6.辅料制取

将过筛的花药壳再次烘干,碾碎,过100目筛,待用。过筛方法如同提取花粉要求。当然也可以批发些染色石松子粉使用。

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(用授粉器和充电式授粉枪必须使用石松子粉或者松花粉,避免堵住喷口,上图为染色石松子粉)

二:授粉技术

1.授粉时间

每天授粉最佳时间为早上9-12点,开花量为30%第一次授粉,70%第二次授粉,95%第三次授粉。

(1)授粉最佳时间判断标准:每天早晨查看雄花开始散粉即可开始授粉

(2)雌花刚开时柱头斜生,不能授粉,待柱头直立后2-3天内均可授粉。

(3)一般营养充足,生长优势明显的花先开,坐果后果实生长良好,反之,开花较晚的果实生长较差,因此剩余5%晚开的雌花没必要授粉

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2.花粉混合

授粉前将购买的商品花粉或自己生产的花粉与辅料按照比例混合。

(1)辅料可以是经过粉碎过100目筛的花药壳,也可以是淀粉,松花粉、或者染色石松子粉

(2)人工点授混合比例为1:2,机械授粉混合比例为1:5

(3)混合时一定要充分混合

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3.授粉方法

(1)对花授粉:最原始的授粉方法,先才会来猕猴桃公花,每个公花可以去给5朵雌花授粉

(1)人工点授:去掉10ml注射针管头,装满混合的花粉点授

(2)鸡毛笔人工点授法:用鸡毛绒布或鸭绒,几根就够了,绑到一根竹签上。每点授八朵雌花,沾一下花粉。

(3)电动授粉机授粉:采用授粉器(机)授粉,零星花采用点喷,大量花采用扫喷。

注意:授粉器(机)喷嘴距花5cm为宜。

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4.授粉注意事项

(1)遇下雨天气时,不能授粉,雨过天晴后立即授粉

(2)开花前2-5天,如遇空气干燥,气温偏高,果园土壤相对含水量低于70%时应及时灌水,补充土壤水分,改善果园小区气候

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(3)开花期不能灌水

(4)根据开花数量混合花粉,做到用多少混多少。没有混合或混合后当天没用完的花粉密封后暂时保存在冰箱冷藏室。

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5.授粉好坏判别

授粉后1-2天柱头萎蔫,表示已经受精;如果柱头没有萎蔫,即刻补充授粉。

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6.授粉绒毛笔的制作

找到绒毛后,拿个筷子或竹签子,最好有50-60厘米。竹签上加一个绒毛,用电工胶布裹两圈,在加一根绒毛,再裹两圈胶布。

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人工辅助授粉可以有效地提高果品猕猴桃产量与质量。雌花正常授粉受精后,可避免幼果脱落和畸形小果,果实膨大快,籽实不但正常发育,且籽实量显著增加,单果重随之提高,果形整齐,可溶性固形物含量提高,着色好;反之,坐果率将受影响,即便坐果,果个、果形、果色也难保证。实践证明,人工辅助授粉的果园比未进行辅助授粉的阳光金果果园单果增重20%~30%。籽实增加40%~50%,优果率可提高30%。

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播宏公司是贵州北部最大的猕猴桃种植企业,在遵义市播州区建有1200亩猕猴桃基地。猕猴桃基地2018年开始挂果,预计亩产值可超万元,安村位于播州区三岔镇东部,所处位置是海拔960米,气候和土地很适合猕猴桃生长。如何利用优势资源、突出特色农业经济,实现企业转型和农户稳定增收?

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公司有红心猕猴桃采摘园、猕猴桃苗圃、猕猴桃花粉园,其中猕猴桃花粉项目是中国面积最大的猕猴桃花粉园,单个采粉园达到了200亩,丰产期产花粉200公斤,可以满足15000亩果园的花粉需要。

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