史上最全：红心猕猴桃花粉制作及授粉技术规范
一：猕猴桃花粉生产
1、采摘公树鲜花
每天凌晨5点-10点，下午4点-7点各采摘一次。大园区的业主，劳动力紧张，全天就不要停了，不然怎么能足量的采摘。
（采摘猕猴桃公花花蕾，是最费时费力的工作，在猕猴桃雌花开放之前就要准备好花粉，每天清晨就要到果园里采摘猕猴桃雄花）
要求：
（1）及时采摘铃铛花（即花瓣即将散开至半开状态），确保花粉成熟但未散出。
（2）花瓣翻卷货泛黄不能采，花粉已飞了，采了也是做无用功。
（3）花瓣露白小于3毫米不能采，花粉未成熟，没活力。
（按照上图这个标准采摘，花粉量最大、质量最好）
2.刷取花药
鲜花采摘后及时刷取花药，采用简易打花机或者人工刷取
（1）刷取的花药要干净，尽可能少带花瓣和杂物，以免影响后期花粉提纯。
（2）鲜花堆放时间不能超过3小时，堆内不能发热。
（我们基地前些年都这样剪公花，速度很慢，最近两年开始使用打花机）
(噩梦机器，这打花机器可靠性差的出奇，没法连续工作，如果你动手能力不强，它分分钟罢工。现在也没有其他更好的选择)
（3）打好的花药及时分筛，
（上图是手工筛花药的过程，原来每天几十斤花药都是这么筛出来的，下图是筛好的猕猴桃花药）
3.干燥花药
刷取的花药摊凉在报纸上，放到阴凉避风处，上覆盖报纸，或者放到中温电热毯上。下面是我们烘干花药的方法，是摊薄后采用加热烘干。
（1）花药摊凉要薄，厚度不超过0.5cm，以不见底面报纸为标准，如下图。
（2）干燥温度不超过30℃，以手感到有温度，但不能烫手为标准。当季使用的花粉，可以采取32度烘干，但这种高温烘干的花粉，活性有所降低，不能长期保存。
（3）有条件的采用恒温烘干箱，家庭可以采用白炽灯干燥法等四种方法，详见下面的详细文章。
（4）干燥花药时不能再正午太阳下暴晒，如果不能二、三天内用完，需要放入冰箱冷藏保存。
（烘干猕猴桃花药的时候，确保28度烘干，当年使用的花药的烘干温度可以采用32度）
4.提取花粉
干燥的花药可以直接用羽毛笔点粉，也可以用100目罗面筛过筛，用电动授粉枪授粉。
（1）干燥的花药用手指撵磨成粉时既为干燥，方可提取花粉。
（2）过筛时将装有干燥花药的面箩至于一大塑料袋内，封口轻轻摇动，避免花粉飞散。
（3）在操作过程中花粉不宜与铁器接触。
（4）如果采用鸡毛笔授粉，可以直接采用干花药授粉，不用过筛。
（密封容器装好猕猴桃花粉，避免不必要的损失）
5.保存花粉
提取的花粉3-5天后使用的，将花粉放到塑料瓶内，密封放到冰箱冷藏室；超过5天后使用或者当年没用完的花粉密封放到冰箱冷冻室。
（1）花粉一定要密封保存。
（2）暂时保存放到冷藏室，家庭长期保存放到冷冻室（就是冷冻肉的地方），大量长期保存应该使用专用低温冰柜，温度控制在温度零下30度以下，低温下可以长时间保持猕猴桃花粉活性。
(猕猴桃花粉运输必须要使用冰袋，外面用保温箱)
6.辅料制取
将过筛的花药壳再次烘干，碾碎，过100目筛，待用。过筛方法如同提取花粉要求。当然也可以批发些染色石松子粉使用。
（用授粉器和充电式授粉枪必须使用石松子粉或者松花粉，避免堵住喷口，上图为染色石松子粉）
二：授粉技术
1.授粉时间
每天授粉最佳时间为早上9-12点，开花量为30%第一次授粉，70%第二次授粉，95%第三次授粉。
（1）授粉最佳时间判断标准：每天早晨查看雄花开始散粉即可开始授粉
（2）雌花刚开时柱头斜生，不能授粉，待柱头直立后2-3天内均可授粉。
（3）一般营养充足，生长优势明显的花先开，坐果后果实生长良好，反之，开花较晚的果实生长较差，因此剩余5%晚开的雌花没必要授粉
2.花粉混合
授粉前将购买的商品花粉或自己生产的花粉与辅料按照比例混合。
（1）辅料可以是经过粉碎过100目筛的花药壳，也可以是淀粉，松花粉、或者染色石松子粉
（2）人工点授混合比例为1:2，机械授粉混合比例为1:5
（3）混合时一定要充分混合
3.授粉方法
（1）对花授粉：最原始的授粉方法，先才会来猕猴桃公花，每个公花可以去给5朵雌花授粉
（1）人工点授：去掉10ml注射针管头，装满混合的花粉点授
（2）鸡毛笔人工点授法：用鸡毛绒布或鸭绒，几根就够了，绑到一根竹签上。每点授八朵雌花，沾一下花粉。
（3）电动授粉机授粉：采用授粉器（机）授粉，零星花采用点喷，大量花采用扫喷。
注意：授粉器（机）喷嘴距花5cm为宜。
4.授粉注意事项
（1）遇下雨天气时，不能授粉，雨过天晴后立即授粉
（2）开花前2-5天，如遇空气干燥，气温偏高，果园土壤相对含水量低于70%时应及时灌水，补充土壤水分，改善果园小区气候
（3）开花期不能灌水
（4）根据开花数量混合花粉，做到用多少混多少。没有混合或混合后当天没用完的花粉密封后暂时保存在冰箱冷藏室。
5.授粉好坏判别
授粉后1-2天柱头萎蔫，表示已经受精；如果柱头没有萎蔫，即刻补充授粉。
6.授粉绒毛笔的制作
找到绒毛后，拿个筷子或竹签子，最好有50-60厘米。竹签上加一个绒毛，用电工胶布裹两圈，在加一根绒毛，再裹两圈胶布。
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初学者如何区分红心猕猴桃公树母树（雄株雌株）掌握这几点事就不难了
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2019.10.23中央电视台农业农村频道播出我们公司在贵州山区种植猕猴桃创业者的故事
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人工辅助授粉可以有效地提高果品猕猴桃产量与质量。雌花正常授粉受精后，可避免幼果脱落和畸形小果，果实膨大快，籽实不但正常发育，且籽实量显著增加，单果重随之提高，果形整齐，可溶性固形物含量提高，着色好；反之，坐果率将受影响，即便坐果，果个、果形、果色也难保证。实践证明，人工辅助授粉的果园比未进行辅助授粉的阳光金果果园单果增重20%～30%。籽实增加40%～50%，优果率可提高30%。
播宏公司是贵州北部最大的猕猴桃种植企业，在遵义市播州区建有1200亩猕猴桃基地。猕猴桃基地2018年开始挂果，预计亩产值可超万元，安村位于播州区三岔镇东部，所处位置是海拔960米，气候和土地很适合猕猴桃生长。如何利用优势资源、突出特色农业经济，实现企业转型和农户稳定增收？
公司有红心猕猴桃采摘园、猕猴桃苗圃、猕猴桃花粉园，其中猕猴桃花粉项目是中国面积最大的猕猴桃花粉园，单个采粉园达到了200亩，丰产期产花粉200公斤，可以满足15000亩果园的花粉需要。
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