有机猕猴桃

陕西省咸阳武功县位于关中平原腹地，这里土壤肥沃，昼夜温差大，是陕西猕猴桃地主产区之一。武功县全年光照时数为两千一百小时，为我国猕猴桃产区地最高值及土壤有机质含量高出陕西省平均值地12%。然而陕西作为我国猕猴桃第一大省，先后涌现出周至眉县的猕猴桃区域，公共品牌竞争十分激烈，武功猕猴桃因此陷入了前所未有地发展困境。那么在竞争如此激烈的情况下，武功猕猴桃是如何打破困境突出重围的呢？ （陕西咸阳猕猴桃） 我们地再次来到地是武功县南仁健康果业专业合作社合作社。兵垦果园占地面积1650亩，是目前武功县猕猴桃种植面积最大地基地。 （咸阳猕猴桃花粉） 据了解，兵垦果园主要种植有翠香，徐香、瑞玉和海沃德四个猕猴桃品种。生产出的猕猴桃主要销往江浙沪和北上广地一线城市。面对的消费群体都是白领阶层。那么这家合作社为什么要把消费者定位在中高端群体呢？因为我们陕西省是个猕猴桃花粉地大省也在全国都是排名第一地。那么我们这周边地武功周至眉县基本上都是同质化地在竞争，比如说农户，你们家一亩地，我们家一亩地，你地产量三千斤，我地产量五千斤，同样以目地。当然大家都愿意材料五千斤了，因为价格是一定得嘛，所以说比拼地一定是数量，而不是质量。 （咸阳猕猴桃） 合作社负责人校煜告诉记者，起初种植有机猕猴桃时，他在到底追求产量还是质量上徘徊不定。后来，他了解到，近年来人们地消费标准在不断升级，很多人由原来地追求吃饱发展到现在地追求吃好，对农产品的营养价值和保健功能，安全性地要求都大大地提高了个性化，多样化地消费方式，已经成为主流、优质、安全健康地农产品，在市场上逐渐变得供不应求。经过多方考察，校煜决定要以质量为主来种植猕猴桃。 （陕西猕猴桃价格多少钱一斤） 那么合作社又是如何生产出高质量地猕猴桃呢？“我们地产量低，基本上比农户呢减产到一半以上，占农户是四到五千斤。我们地产量是两千到两千六百斤，绝对不能超过两千六百斤。这样的话呢？这个质量上是有保证的，我们就专门为这个原材料地就跑到青藏高原跑到青海，因为那里是草原，肯定是没有任何污染地。这样的话，那我们就把牦牛羊粪就先做。我们有机质地一个重要地原材料的一个来源”，为了做好猕猴桃品质合作社先是在产量上减半，通过控制产量，以达到对每颗阳光金果猕猴桃地精细化管理。 （陕西猕猴桃采摘价格多少钱一斤） 合作社负责人校煜更是远赴青海购买牦牛羊粪，从而提高了黄心猕猴桃地有机质含量。同时，合作社还采用果园生草地办法来改良土壤环境，让猕猴桃得到了自己一样教育。告诉我们，随着越来越多进口水果地引进，国内地很多水果都出现了滞销。 同样的一种水果进口地卖价高，销量还好，这到底是什么原因呢？好多人国人的客户呢，不吃猕猴桃，他说这些国人只吃新西兰地猕猴桃。我们国内地知名的，要么是硬着不能吃等软的时候就是一包水就被坏了。那么这个问题是什么原因导致的呢？第一个就是膨大剂的过度使用。 （陕西猕猴桃价格多少钱一斤） 第二个呢，就是储藏的过程中呢，我们会有很多的保鲜剂，也是一个超标的。近年来，随着农村人口地逐渐老龄化，农户普遍地缺乏科学地种植技术，传统种植方法的错误示范以及农户地盲目跟风，导致很多农产品供大于求，从而出现滞销。农户卖不上好价钱，消费者买不到好产品，这种现象时常发生。 （陕西猕猴桃私人订制采摘） 据了解，猕猴桃含有人体所需的氨基酸和多种矿质元素，具有很高的营养价值，能增强人体机能，提高人体免疫力，促进新陈代谢，有助消化吸收，保健美容功效。同时，对消化道疾病有一定的治疗作用。近几年来，红心猕猴桃已逐渐成为了水城的名片，每年的八九月份，不少人慕名前来，只为吃上新鲜采摘的红心猕猴桃。

中国醋栗的前世今生 新西兰猕猴桃的发展过程 猕猴桃的英文名十分具有欺骗性，这种100多年前都只在中国野外生长的国产原生水果，英文名字却叫kiwifruit。kiwi是新西兰的国鸟几维鸟（又称奇异鸟），在新西兰的地位相当于中国熊猫。而kiwi和fruit（水果）连在一起，让猕猴桃有了一个洋名——奇异果。 从此，很多英语世界的人们，因为看到kiwi这个新西兰标签词，都会误以为猕猴桃也是新西兰的特有水果。 （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃采摘） （本文配图为贵州省遵义市播州区三岔红心猕猴桃丰收） （本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地疏果照片） （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业猕猴桃苗种植基地） 1 谁将猕猴桃带到了新西兰？ 猕猴桃自古以来就是中国的原生物种。2000年前的《诗经》中，就有专门描述猕猴桃（古称苌楚）的文章，甚至在李时珍的《本草纲目》中，也将其作为一种药物进行记录。 中国的猕猴桃主要分布在长江流域。但在温润的长江流域，各种水果品种繁多，猕猴桃在未全熟时有一点点酸涩，全熟后又不太易被保存。 所以，这种既美味又营养的水果，在中国一直处于野蛮生长的状态，并未进行大规模商业化种植。 猕猴桃的命运在二十世纪初悄然发生了改变。当时的中国宜昌，是长江上游的一座内河港口城市，在这个山青水秀的城市周边，野生猕猴桃品种繁多且十分常见，也常常有小商小贩采集过来在市集里贩卖。 这次，我们说的，是发现中国水果物种宝藏的一名新西兰人。 1903年，来自新西兰某女子学校的校长弗雷泽第一次来到了中国宜昌，她在市集里遇见了猕猴桃这种她从未见过的水果，酸酸甜甜的口感让她很是喜欢。 她开始有意识的收集不同品种猕猴桃的种子，并在1904年带回了新西兰。 弗雷泽将她带回的猕猴桃种子分成了好几份，其中一份种子在几经转赠后，来到了育种专家阿利森手中。新西兰北岛地处南半球的温带，气候条件很适合种植猕猴桃。在阿利森的多次尝试后，1910年，猕猴桃终于在新西兰成功结出了果实。 （醋栗本是一种生长在印尼、菲律宾、巴西等热带地区的水果，洋人发明了“中国醋栗”来命名猕猴桃） 而后的几十年，在农学专家的反复试验下，猕猴桃的种植技术在新西兰逐渐成熟，并培育出了一些新的品种。虽然品种有所改良，但猕猴桃毕竟还是猕猴桃，直到1950年代之前，它的英文名字都叫“Chinese gooseberry”（中国醋栗）。 （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃采摘） （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃花粉） （本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地疏果照片） 2 新西兰如何将猕猴桃变为奇异果？ 猕猴桃的育种技术在新西兰逐渐成熟以后，新西兰北岛开始逐渐开发大规模种植基地。新西兰人口稀少，猕猴桃种植需要大量的人力资源，因此基地大都建得比较集中。 经过多年的发展，新西兰的猕猴桃已经具备了一定的规模。新西兰人很爱吃猕猴桃，但新西兰是个人口稀少的国家，猕猴桃的产出远远大于国内的需求，因此出口成为新西兰猕猴桃农场主的迫切需求。 二战时候，新西兰深度融入全球战争中。就是这次与世界其他国家的深入合作，让新西兰的猕猴桃口碑有机会传遍欧美。驻新美军和英军都尝到了猕猴桃，战后，那些回到家乡的美国军士，在和别人谈到海外见闻的时候，也提到了在新西兰有一种绿瓤水果，甘甜清爽。 新西兰猕猴桃的出口之路，首先从英国和澳大利亚打开，1952年，新西兰的猕猴桃第一次出口到了这两个国家。 （本文配图为新西兰阳光金果G3猕猴桃） （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃施肥） （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机东红猕猴桃施肥照片） 果农们很快发现，酸甜可口的猕猴桃很受世界各地人民的喜爱，但他们也意识到，由新西兰人来叫卖“Chinese gooseberry”（中国醋栗）会让其他国家的人感觉这东西应该去中国买才最正宗。 于是，他们决定给猕猴桃换个名字，并将其打造成新西兰的水果品牌。 怎么才能让猕猴桃听起来像是新西兰制造呢？几维鸟（又称奇异鸟）很快进入果农们的视线，几维鸟是新西兰国鸟，这种当地特有的鸟类恰好有着棕黄色绒毛，和猕猴桃的外形颇有些相似。 新西兰国鸟几维鸟（又称奇异鸟） 就这样，从1959年开始，新西兰国鸟的名字（kiwi）被安到了猕猴桃身上，中国的猕猴桃摇身一变，成为了新西兰的奇异果（kiwifruit）。 （本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地疏果照片） （本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地喷施叶面肥） （本文配图为新西兰阳光金果猕猴桃） 贵州遵义猕猴桃 这几年贵州遵义播州区三岔镇猕猴桃产业发展迅猛，坚持企业引领、高点规划、集中连片发展思路，大力推进有机猕猴桃产业向规模化生产、集约化经营、设施装备化迈进，先后引入播宏果业、老土农合作社等果品龙头企业。园区建设引进高新技术，将数字信息化与农业生产紧密结合，引进安装水肥一体化灌溉系统，管理人员只需在原料罐里给果树配制好“营养液”，再通过电脑系统控制管道和微喷头，就能对果树生长各阶的水肥精准控制调节，相比传统灌溉、施肥方式，可实现节水50%以上、节肥40%以上、节省人工成本80%以上。“工人借助智慧农业水肥一体化系统，在后台就能实现对有机猕猴桃果树灌溉、施肥的远程操作，既降低了用工需求、节约了生产成本，又提高了果实品质和产量。”遵义播宏果业总经理说。 从遵义城区出发，40分钟左右就可以到达位于播州区三岔镇高山村的千亩红心猕猴桃基地。茂密的果树叶绿茵茵的，宛若铺了一层绿色的地毯。沿着宽敞的产业路来到园内，只见一株株猕猴桃树枝叶扶疏、生机勃勃，套好袋的猕猴桃挂满了枝头。 五年前，这片土地还是一些半种半荒的传统耕地。2014年，部分村民种起了猕猴桃，特别是2018年以来，在农业产业结构调整的春风下，短短三年，这里的猕猴桃已从当初的几十亩发展到现在的3000多亩，已成为初具规模的猕猴桃花粉种植基地。 和其他地方的猕猴桃不一样的是，三岔镇种植的猕猴桃是著名的红心猕猴桃。红心猕猴桃因中心有红色果肉且呈放射状分布，犹如太阳般活力四射而闻名。它的表皮光滑无毛、形状美观。据说成熟后的果实口感细腻，丰沛的汁水甜美中带着微微的酸，将有机猕猴桃的风味发挥得淋漓尽致。一口气吃上几颗，也不会觉得涩口，在甜度上，其他品种难以匹敌。 三岔镇距离遵义市区30多公里，群山环绕、山林茂密、绿竹苍翠，抬头就能看到碧蓝如洗的天空，呼吸间都是清新的空气，非常适合红心猕猴桃生长。据了解，播州区三岔镇猕猴桃基地所处位置海拔约920米，三岔镇党政办工作人员杨泽青告诉记者，自2016年11月以来，三岔镇政府积极帮助遵义市播宏猕猴桃果业有限公司发展阳光金果猕猴桃种植，采取“公司+基地+农户”的运作化模式，在三岔镇长安村、高山村、长山村等地，利用区域的山坡土地资源，种植了4300余亩红心猕猴桃。先后引进培育红阳、金艳、东红、翠香等优良品种，推动了当地猕猴桃产业规模化、科技化、品牌化发展。

强强联合–与中国科学院农业办公室、中国科学院动物所和植物所、中国农业大学、山西农业大学、山西省农科院、山西省生物研究所等一大批专业机构科研单位建立了进行全面合作关系。 （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃采摘） 生物研发中心和微生物实验室，专门从事研发试验生态循环有机农业的前沿技术项目。四年来，为了解决有机农业生态循环和产业化的技术瓶颈，众多科学家和本公司科研人员付出了艰辛的努力，最终获得二十余项技术研究和实践应用成果，为创建生态循环有机农业的生产模式——特石模式奠定了坚实的科学基础。 生态种植法的全面运用，造就了农场区域优良的生态环境，这里的土地原为荒芜的汾河沙滩，现在是平均每平方米180条以上蚯蚓聚集的、肥沃的有机土壤，从春天到秋天，这里聚集着几十种蜂类、蝴蝶和鸟类，各类农作物病虫害得到控制，生物多样性的平衡保护着这里的有机农业生产。 （本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地疏果照片） （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业猕猴桃苗种植基地） 免耕法、免锄草使农业劳动的强度和作业频率大幅度下降，劳动成本得以降低。 特石有机农场优质的、具有可持续提供养分的健康有机土壤、严格的欧盟有机农业标准生产管理，使农场100多种露地有机蔬菜的产量全面超过常规农业成为活生生的现实。 （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃花粉） （本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地疏果照片） 特石有机农场所生产的有机蔬菜获得了中国有机产品和欧盟有机产品双重认证。 贵州高山有机猕猴桃，来自贵州省遵义市播州区三岔镇，当地位于北纬28°左右，森林覆盖率达到70%，气候温暖、雨量充沛、日照充足、无霜期长，十分适合猕猴桃的生长。播宏有机猕猴桃生长于1200余亩的有机猕猴桃基地，在种植的过程中，不使用农药、不使用化肥、不使用膨大剂，进行人工除草、只施植物肥、矿肥、菌肥等。这样自然生长的猕猴桃酸甜可口，营养丰富。目前，播宏有机猕猴桃，已经获得无公害认证，阳光金果产品品质得到保障。 （本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地喷施叶面肥） （本文配图为新西兰阳光金果猕猴桃） （本文配图为新西兰阳光金果G3猕猴桃） （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃施肥） （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃施肥照片） （本文配图为贵州省遵义市播州区三岔红心猕猴桃丰收） （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃采摘） （本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地疏果照片） 为了解决有机农业生态循环和产业化的技术瓶颈 贵州遵义猕猴桃基地整理编辑 （贵州高山有机猕猴桃） （猕猴桃土壤改良）

现在大多数搞种植的人们，并不知道如何才能种植的食物中获取到能量。 因此常常有人抱怨，为什么我种的蔬菜没有味道？ 为什么吃了这么多种类的蔬菜我还是缺这个缺哪个呢？ 有机油菜，上下接近直流的；底部有大肚子，是有农残的 为了帮助家人拥有健康的身体，美食达人娇娇跑遍了北京很多农场，总结出了这些古老的种植法。现在一起来看看看吧！ （本文配图为新西兰阳光金果猕猴桃） （本文配图为新西兰阳光金果G3猕猴桃） （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃施肥） （本文配图为贵州省遵义市播州区三岔红心猕猴桃丰收） 时蔬的关键点在食物，无论是生食，还是连皮和籽一起吃，都需要选择天然无农残的时令蔬菜！ 于是我开始翻看东西方的各种书籍《齐民要术》、《神农百草经》、《食物与厨艺》、《生物动力学》等等，踏破北京大大小小的农场，与种植者学习。 如何选择没农残的蔬菜，我们先要明白什么食品是没农残的，标准的定义如下图： （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃采摘） 食品金字塔图 据图表面只有有机蔬菜是没有农残的。其他食品从使用化肥、农药、调整剂、转基因的程度上逐层递增。 在农场学习期间，我明白了原来蔬菜与蔬菜间的营养素差别是如此巨大。 （猕猴桃土壤改良） 非有机种植的蔬果往往违背大自然的生长规律，快速培育的蔬菜往往营养不佳！ 德国《周日世界报》表明，只用矿物原料会导致蔬菜中矿物元素的减少，比如，青豆损失了100%的钠（钠对神经系统肌肉的形成十分重要），西蓝花损失了75%的钙（钙对骨头牙齿很重要），胡萝卜损失了75%的镁（镁有防止小船、肾结石、心脏疾病的左右），菠菜损失了60%的铁等。 （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃施肥照片） 有能量的蔬菜——你本来就很美 如果我们长期食用农残及激素超标的蔬菜，毒素会在人体内堆积，埋下致病隐患。重要的是，他们没有了食物本该有的味道！（想想我们小时候的黄瓜、西红柿是什么味道） 不仅如此，地球妈妈正在被非有机的种植方式毒害了：长期使用化肥农药会导致土壤越来越贫瘠，重金属也在源源不断的污染水土。越贫瘠、污染越严重，使用的化学物品就会越来越丰富！从此恶性循环，在这样的水土上生长的“病态植物”，又被我们食用，想想就很可怕。 种植有机蔬菜对我们的地球和个体健康好处，可是国内雾霾频发，水土不良，何谈有机种植？又何谈有机食品呢？ （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃采摘） 随着考场农场的数量增加，我发现有机种植比起一般的种植方式要更费力、费钱，他们通常是从恢复母亲的健康（土壤）开始的，用与大自然永续共存的意识种植。 我接触的“有机农民”中，他们大多学历高，对环保，自身修为有更高的追求，同时，都在做着公益的培训（如下图），毫无保留的将这些经验分享给有种植需要的人们，他们希望用自己的一点点微力不断优化地球妈妈的身体。 凤凰公社公益种植课程招生，光是阅读招生简章，办学宗旨，就已经动心！ 那么我该选择哪个品牌的有机蔬菜呢？众多国内、国际标准，我怎么识别呢？ 这一年为了家人的健康，我频繁奔走于农场之间，请教了许多农科院专家和种植高手。发现创始人和种植者的发心非常重要，一定要听听他们对大自然的看法以及环境污染的理解。 好一点的有机农场，种植者的初心都是为了家人健康以及地球妈妈的健康而开始的。除此之外，我们也需要亲自农场见证，尝一尝新鲜蔬菜的味道，再做选择。 （猕猴桃土壤改良） 下面就给大家介绍几种现今的种植方式，可能这是你从没听到的种植方式！ 上个世纪初，东西方同时出现了两位精神领袖，创新了两种类似的农耕方式。 西方是生物动力农耕法，提倡“整体化”的农业生产方式，将农场看做有生命力的有机体，根据天文、气象与自然节律，制定有计划的农耕日历与种植计划，以一系列的启动剂、堆肥和坑肥等恢复土地的有机质与功能平衡，唤醒土壤自身的肥力与免疫力。 适当轮作和微量元素在作物生长中的作用也很早的被认识到（跟后面提到的自然农耕法有异曲同工之妙），这种耕种方式很适合水土被破坏的环境。 生物动力农耕法创始人：RudolfSteiner 东方是自然农耕法，是无主观的省力之道。简单来说就是不耕地、不施肥、不除草、不用农药。 按照季节种植蔬菜，使用覆盖的方式让土地保水，温度降低，微生物群可以共生，比贯行农法投入更大，并更费工夫更费人力。 “自然农法”的构想最早由冈田茂吉于1935年提出，福冈正信则稍晚于1938年提出 随后很多国家演变了一些因地制宜的种植方式，例如台湾的秀明农法以及及具艺术性的朴门永续农耕法。 （猕猴桃土壤改良） 朴门永续农耕法：螺旋花园 朴门永续农耕法起源于澳洲，它的精神是巧妙运用自然，以永续的方式提供人们食物、能源，以及其他物质与非物质的需求。它是在人类面临“有毒食品、生态危机、气候变化、水资源匮乏”等全球性问题时，应运而生的。 这种方式更注重设计，通过对土地房屋的区域规划和扇形分析，向大自然学习，模拟大自然，非常有情趣，更像是一件件精美的艺术品。 在台湾亲见朴门高手种植的可食用花园 无论哪种方式，有机种植者会把植物当做自己的孩子一样照料，不会因为生病就打药，而是去帮助他提升自身的免疫能力。 （有机猕猴桃土壤改良） 比如生物动力的BD501角硅，把石英研磨到像面粉一样细，再放入牛角发酵半年，喷洒给植物，无论这个粉末磨得多细，在显微镜下都是6边形的，在太阳光下折射出七彩的光芒，让植物根据自己喜好的颜色去选择要吸收的光能，也不会因为消化不良就给吃酵素药片，而是用天然发酵的酵素、堆肥，增加他的消化能力，比如：生物动力农耕法的BD500角肥。 在北京的西山凤凰岭，有两处采用上个世纪农耕法种植的地方。凤凰公社生物动力农耕法，采用的国际公认有机种植的最高标准生物动力农法，09年就已经被国际认证，全球免检，理论上可以把蔬果卖到全球去，长寿巴马是第二块被认证的。 天地之原航拍图，外圈是风火水土，中间对应宇宙的十二星座，能更好的接收宇宙的能量。 在这里走一圈，我们会有明显放松的感觉。老师告诉我这里叫“天地之园”，是他们培育种子的地方，月亮对地球的关系尤为特殊，他像一面镜子把宇宙的能量传递给地球，这就是为什么农耕日历，是根据月亮的位置而定的。 （有机猕猴桃土壤改良） 凤凰公社BD500角肥（牛粪）启动剂，调整地球的阴性能量，BD501调整地球的阳性能量 凤凰公社种植的蔬菜 你能想象这块地，2007年前酸碱度检测结果是8.3，被日本专家说完全没办法种植，但通过生物动力的启动剂和用心的照料，这里的蔬菜长得又大又健康。 两一个就是在龙泉慈心农场，农场认为一切外来的东西都是不用的，比如除草剂、有机肥、生物菌等，人工除3次草后，就不再除草，而是让他们共生；采用自己做堆肥，具有微生物菌和矿物质组成，构成有机的生物群，不是靠一些提取的氮磷钾能解决的。他家种植的五谷杂粮特别有能量！ 八卦良田图，出奇的类似有没有，地球妈妈是我们最好的老师 （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业猕猴桃苗种植基地） 堆肥 龙泉慈心农场种植的蔬菜图，他家种植的粮食很棒 每每食用有机蔬菜，就会不自觉的心生感恩。感谢天地滋养万物、有机农夫辛苦的劳作及食物延续我们健康的身体。细细的品味食物，能感受到阳光的能量在内心产生的愉悦感。 （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃花粉） 当我了解到这些有机耕种方式后，发现这些有机种植者的不易和用心，即便在台湾，也存在食品安全问题，有机种植者也不那么普遍。 在这个“工业化种植”大行其道的今天，随手就可以吃到全球的食物，我们已经忘记了这个季节生长什么蔬果，对食物再没有了期待和惊喜感，对我们来说何尝不是一种损失。 我要像这些“有机农民”致敬，他们在努力的、用心的，关注地球妈妈的健康，人类的健康，种植有能量的食物滋养我们的身体！ （本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地疏果照片） 的确，由于有机猕猴桃的投入成本大、回报周期长，获得有机认证需要经过三年的土壤改良，相当于头三年必然是亏本的，因此，一些原本打算走有机猕猴桃之路的农户不得不重回原来老路。记者采访时了解到，面对当前的这一情况，猕猴桃户希望政府部门能进一步加大对有机猕猴桃的扶持力度，特别是建立多元投入机制，在继续逐年增加种植农户补贴标准的基础上，对从事有机猕猴桃种植的农户在补贴标准上给予适当政策倾斜。当然，如何进一步推广有机农业还有大量文章可做，这需要凝聚多部门力量，加强对有机农业的宣传，让消费者真正接受有机食物，愿意消费有机猕猴桃。 （本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地疏果照片） — 关于作者 — 汤玉娇，森系健康料理创始人&美食达人，加入餐饮行业前，曾任职奥美、百度，是一枚小有名气的“市场狗”。娇娇31岁跨界成为厨师，师从风靡全球的macrobiotic，提倡遵循大自然的规律，尊重将生命贡献给人类的食材，通过正确的对待事物，与大自然和谐相处，让世界真正和平。 北京郊区凤凰岭的有机农场 本文由贵州遵义播宏猕猴桃整理编辑 （本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地喷施叶面肥） （本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地疏果照片）

浙江省湖州市的有机农场介绍 本文由贵州遵义播宏猕猴桃基地整理 （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃采摘） 浙江省湖州市德清莫干山劳岭村义远有机农场,达劳岭水库之畔。义远有机农场包括:义远有机水稻园，占地800余亩;义远有机茶园，占地200余亩;义远有机蔬菜园,义远的自由牧场,义远有机餐厅。成为义远有机农场的会员，您可以随时享受到从农场直送的、新鲜健康的有机产品，并获得来自农场更多的专属服务。 （本文配图为新西兰阳光金果G3猕猴桃） （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃施肥） （本文配图为贵州省遵义市播州区三岔红心猕猴桃丰收） （本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地疏果照片） （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业猕猴桃苗种植基地） 有机稻田 义远有机水稻园，占地800余亩，以生物共生的方式，孕育这片千亩良田里的每一粒稻米。稻田里有鱼、青蛙、鸭子等，它们一起为水稻除虫、除草、施肥。均匀水质，快乐生长。休耕期，这里种满了美丽的紫云英，培肥还田。如此循环种植，避免使用农药、化肥、除草剂等。因此而收获的稻米，亦特别甘香可口，更富营养。 （本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地疏果照片） 有机茶园 义远有机茶园，占地200余亩，种植着“莫干黄芽”，细似莲心，含嫩黄白毫芽尖，故得名。茶园里采用“自然农法”，还茶于自然。不耕地、不施任何肥料、不使用农药和除草剂，完全保持其自然生长状态。当杂草高过茶树影响光照时，我们修剪它，将它归入地里，作为肥料。尽量少或完全对自然“不为”让自然界生物链，形成自然循环，是义远的“茶之道”。茶叶与草共生，所出产的茶叶，拥有大自然浓厚的芬芳度，且富含对人体有益的茶多酚与氨基酸。 （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃采摘） 有机蔬菜园 义远有机蔬菜园，遵循四季生态时令，以农场自制的天然有机堆肥，提供农作物充分的养分。从传统的菠菜、花椰菜、玉米、猕猴桃花粉、红薯，到近年备受推崇的黄秋葵、红根甜菜、紫甘蓝、紫山药等……从农场至餐桌，我们供应丰富的当季盛产。 （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃花粉） 自由牧场 义远的自由牧场，种植着牧草、药草和苜蓿草，牧养着奶牛和可爱的母鸡们，它们在这里自由觅食、晒太阳、喝泉水，远离生长激素和抗生素，为我们供应新鲜可口的牛奶、和鸡蛋，哦，还有鸡肉。 （本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地疏果照片） 义远有机餐厅，延续了农场对于本地食材、时令食材的尊重和坚持。所有的菜肴，均遵从大自然的出品节奏，从农场直接采摘，以百米冲刺的速度，鲜达餐桌。餐厅的大厨不使用化学调味剂，以更活泼、直接的方式，还原食物本身的味道。抵达餐厅，在露天的亲水平台享受一杯鲜挤的牛奶，在大自然花开的声音中，开始一顿丰盛的有机餐。无论是鲜嫩可人的蔬菜沙拉、喷香的“五谷丰登”，还是回味醇厚的“啤酒鸭”……都是有机爱好者们不可错过的美食天堂。 （本文配图为新西兰阳光金果猕猴桃） 2016年，三岔镇通过招商引资引进了遵义市播宏猕猴桃果业有限公司，带动三岔镇猕猴桃产业发展。高山村按标准化栽植猕猴桃后，与遵义播宏猕猴桃果业有限公司合作经营，村集体前期投入占股30%，遵义播宏猕猴桃果业有限公司负责后期投入和技术指导、销售等，占股70%，猕猴桃挂果产生效益后，村集体每年按30%的利润分红，真正带动百姓增收致富。今年，高山村的猕猴桃大部分已挂果，产量80万斤，产值达600余万元，三岔镇的猕猴桃产业已初具规模。 农户带上了产业发展快车道，激发了贫困群众的内生动力，实现从“要我脱贫”到“我要脱贫”的转变。 （本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃施肥照片）

“5000元！”“10000元！”“20000元！”“22000元！”……“29000元一次！ 29000元二次！29000元三次！成交！” （四川苍溪红心猕猴桃） 9月27日，由中共苍溪县委、苍溪县人民政府主办的2018苍溪县首届“中国农民丰收节”暨中国苍溪•桥溪第三届高端红心猕猴桃品鉴签约仪式上，一盒20个红心猕猴桃拍出29000元的“天价”，平均每个1450元！ （有机红心猕猴桃） 什么猕猴桃卖得这么贵？ “世界红心猕猴桃看苍溪，苍溪高端红心猕猴桃在桥溪。”桥溪乡党委书记沈斌介绍说，该乡位于苍溪县东北部，生态良好，无工业污染，森林覆盖率高，平均海拔750米，常年平均气温13－18℃，独有“中性紫色土壤”，是苍溪生态红心猕猴桃最佳主产区。 （四川苍溪红心猕猴桃） 好山出好果，好果还要好管护，桥溪高端生态红心猕猴桃实施了全程可追溯发展模式，乡党委政府严格督促种植户执行生产操作规程，采取有机施肥，实行物理灭虫，严禁喷施有毒农药、禁止使用膨大素、严厉打击早采等影响果品质量的行为，创新建立种植档案、诚信档案，严格购销备案制度，全力保证了桥溪红心猕猴桃品质，保护品牌。 （有机猕猴桃） 猕猴桃种植户居住在这宛如世外桃源般的大山深处，呈现着原生态的面貌。对生活在此的种植户来说，猕猴桃不仅是大自然的馈赠，更是是生活的希望。原生态的贵州遵义高山有机猕猴桃有果实饱满，轻轻揭皮，露出饱满的果肉，完全颠覆了记忆中猕猴桃的果香清淡的感觉。深受消费者的喜爱，实在是不负“甜蜜炸弹，营养爆汁”的美誉。 （高山有机猕猴桃） “不仅是价格高！关键是买不到！我家的10几棵树，去年预定的就是1．7万元！”岐山村五组74岁的边祥元一脸的兴奋，当日，他种植的猕猴桃以单果重227克，获得猕猴桃花粉“果王”评选的“单果最大”奖，还与蟠龙众利专业合作社签订了订单生产协议，将以每公斤40—60元销售明年即将挂果的3亩多地的猕猴桃。 （有机猕猴桃施有机肥） 据悉，目前，桥溪乡猕猴桃种植面积达8000余亩，年产果1000余吨，阳光金果猕猴桃产业已成为全乡群众脱贫奔康的第一主导产业。 （贵州高山有机猕猴桃） 有机猕猴桃是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的生产方式。以有机农业方式生产的安全、优质、环保的有机猕猴桃和其他有机产品，越来越受到各国消费者的欢迎。 （四川苍溪猕猴桃） （猕猴桃土壤改良） （广元猕猴桃） （广元红心猕猴桃）