调查 全省种了多少亩猕猴桃
成都23万亩，广元15万亩，雅安和巴中共计8.8万亩，泸州4.2万亩，乐山2.5万亩，阿坝1.2万亩……记者日前逐一致电各市州农业部门，汇总的结果是：全省除遂宁、凉山、内江、甘孜4个市州外，其他17个市州都在发展猕猴桃，种植面积已超过50万亩。再过5年，这个数字可能翻倍，不少市州表示要继续扩大种植规模。
（本文配图为四川猕猴桃基地春季果园）
“我们的目标是40万亩。”成都市农委会种植业处负责人称。广元市经济作物站谷永红站长向记者透露，他们未来五年的目标是30万亩。乐山现有的2.5万亩将扩大至5万亩，雅安的4.4万亩将增至10万亩。简单做个加法，5年后四川猕猴桃种植面积将直逼百万亩。按亩产1吨保守计算，全部挂果后产量将高达100万吨。它们将如何“消化”？
（本文配图为四川猕猴桃施肥）
销售 是否受制于储藏能力
猕猴桃在常温条件下保存时间只有10来天，要避免集中上市的卖难，气调库必不可少。
省内现有气调库10多座。成都从2007年开始，相继投资近3亿元资金建了10座气调库，总库容有6.95万吨。广安、乐山、绵阳等地也都先后建设了气调库。
（本文配图为四川猕猴桃有机肥）
猕猴桃主产区广元，今年5月建了一座3000吨果蔬气调库，加上此前一些小规模的气调库，总储藏能力不到两万吨。储藏能力有限，鲜销量、销售时间就必然受限。
（本文配图为四川猕猴桃花粉基地喷施叶面肥）
四川猕猴桃出口量并不大。据成都市猕猴桃协会提供的数据，去年猕猴桃总产量12万吨，出口仅为几千吨。广元出口也仅1万吨左右。全省猕猴桃出口量不到两万吨，占总产量的比例不足10%。
展望 百万亩猕猴桃会否供大于求
五年后猕猴桃种植面积直逼百万亩，是喜是忧？四川省农业产业化同业公会副会长卿成向记者表露了自己的忧虑：“一哄而上，等到三五年后进入盛果期，如果储藏和出口能力跟不上，就会烂市。”他认为猕猴桃不是所有地方都适宜种植，市场容量有限。
（四川猕猴桃价格多少钱一斤）
省农业产业化同业公会猕猴桃分会会长李朝林却认为，产量大、出口少并不是什么大问题。国内市场空间巨大，全国年均销量有望达400万吨。当下国内猕猴桃供不应求，“新西兰猕猴桃那么远都卖到中国来，我们为啥非得出口?”
另一个让李朝林充满信心的事实是，我省猕猴桃深加工产业有了快速发展，都江堰已经开发出包括猕猴桃酒、猕猴桃果汁和护肤品在内的多个产品，猕猴桃酒已形成千吨级的年产量，目前正在筹备建设一个年产2万吨的猕猴桃浓缩果汁生产基地。
探索 如何保障猕猴桃品质
销路是一个问题，而让四川扶贫总部高效农业研究开发中心主任卓世林担心的是，如果监管不到位，质量出现问题，后果会更严峻。
（本文配图为魅力金果）
这样的例子并不鲜见。近年来，国内频频出现蔬菜水果烂市的事件，除了供求关系之外，很大一个原因就是质量问题。近日，陕西猕猴桃就深陷“膨大剂危机”，导致当地猕猴桃滞销烂市，果农血本无归。
如何保障猕猴桃的品质？李朝林认为，要打造区域性的品牌，通过设立农业合作社，提高种植的组织化程度。成都有猕猴桃协会，要加入协会的公司均须统一生产标准、产品质量和包装标识。协会已经注册并在全力打造“龙门山脉”区域性品牌。
“核心技术也很关键。”李朝林认为，四川拥有丰富的野生猕猴桃资源，可以培育更多新品种，今后应该在新品种开发上下功夫，“只要转变生产组织和管理方式，确保质量，大力拓展市场，烂市的风险完全可以避免。”
据了解，彭州市已建起了两座猕猴桃基因库，后备品种达70余个，这是我省猕猴桃产业对抗国外品牌的有力武器。
猕猴桃是一种新兴果树，发展速度很快，近10多年来年产量均以20%的幅度增加。然而作为一种小众果树，关于发展的适度规模、区域布局、品种结构、目标市场和发展趋势的研究没有引起足够重视。在市场方面，大多数中国消费者对其特点知之甚少，我国基本没有关于猕猴桃消费趋势和消费市场培育方面的研究，现今开发品种也很少进行消费者喜好度测试。但事实上，新的品种在进入商业化种植之前，必须综合考虑消费群体、经销商、种植者的需求，做到消费者满意、经销商愿意经营销售、种植者容易生产出来，这样的品种才称得上一个好品种。因此，有必要进行国际与国内猕猴桃市场与贸易的研究，分析猕猴桃消费需求和猕猴桃产业发展趋势，跟踪知名品牌变化；并构建猕猴桃现代生产技术、产品和信息交流平台，建立技术推广队伍，使我国猕猴桃产业走在正确的方向上。
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