湖南科学家在长沙建“超级猕猴桃”研发基地

mihoutao 2013 年 7 月 8 日05:28:02湖南科学家在长沙建“超级猕猴桃”研发基地已关闭评论1,960 views阅读模式

红心猕猴桃又称红心奇异果,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C 需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用,被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,黄心猕猴桃对保持人体健康具有重要的作用。在长沙一般市价为5 至6 元每斤,而湖南植物所的专家培育的新品种在市场上可以卖到每斤10—20 元。

红心猕猴桃

“超级猕猴桃”到底厉害在哪里?专家向记者介绍,他们已经研制出了比传统猕猴桃口感更好、味道更甜、个头更大的新猕猴桃,除了绿色,还有黄色和红色的。

湖南猕猴桃有机肥

(本文配图为湖南猕猴桃有机肥)

我们在吃猕猴桃时,一般能看到两种猕猴桃,一种是红心的,一种是普通的绿心的,为什么红心的猕猴桃要不绿心的要贵呢,我们首先从营养成分上说,两者都富含维生素,但是红心猕猴桃的含量更加高,并且红心猕猴桃还富含钾元素,这是人体必需的元素,并且在纤维素和果胶的含量上红心猕猴桃也要占上风,总的来说,在营养价值方面,红心猕猴桃要优于普通的绿心猕猴桃,所以价格会要高一些,但在口感上两者差别必不大,所以大家可以根据自己的需求选择。

湖南猕猴桃施肥

(本文配图为湖南猕猴桃施肥)

“猕猴桃一般只能种植在高海拔的山上,我们通过研究已经把它从山上请了下来。”未来金井镇种植的,将是王中炎研发的“超级猕猴桃”,“不仅产量高,而且卖相好,口感胜过国际上最好的新西兰猕猴桃。”

湖南猕猴桃基地春季

(本文配图为湖南猕猴桃基地春季果园)

据了解,像这样的“超级猕猴桃”亩产可达6 千斤,是传统猕猴桃品质产量的一倍。“按照8 元/ 斤的收购价来算,一亩地至少能带来收入4.8 万元左右。”

湖南猕猴桃果园

(本文配图为湖南猕猴桃果园)

所以说,热爱健康的你,每天吃2颗奇异果试试看!其富含的多种维生素C和维生素V等营养物质,配合膳食纤维,能帮助身体更好的抗氧化、排毒清肠。“低钠高钾”的奇异果还能帮你及时补充电解质,提升活力;奇异果的含水量也很高,能帮你为干燥的身体和肌肤补水哦。

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