四川猕猴桃:我们没熟!不要买我!四川农村报2021年报道

猕猴桃酸甜爽口、营养丰富

深受广大消费者喜爱

尤其是我们四川的猕猴桃

一直是吃货们的“心头好”

又是7月中旬

连续两年的七月

四川农村日报都发过

关于早采猕猴桃的报道

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《四川农村日报》20190715期头版头条

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《四川农村日报》20200715期2版跟踪报道

今年早采、假冒操作又双叒上演了

在部分电商平台

标注“现货秒发”“果园现摘”字样

已是猕猴桃售卖商家的惯例

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蒲江县农业农村局、县市场监管局

联合发布

《2021年蒲江猕猴桃质量安全及品质管理通告》

确定了今年蒲江县猕猴桃主要品种的
适采期和采摘标准
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为维护“蒲江猕猴桃”区域公共品牌声誉,杜绝恶性早采,促进猕猴桃产业持续健康发展,蒲江县农业农村局、县市场监管局联合发布2021年蒲江猕猴桃质量安全及品质管理通告,确定了今年蒲江县猕猴桃主要品种的适采期和采摘标准为:

红阳:可溶性固形物≥6.5%;

东红:可溶性固形物≥6.5%;

金艳:可溶性固形物≥8%。

对违法违规使用投入品和恶性早采、早储、早售等行为依法予以查处,并将相关主体列入“黑名单”,三年内不得享受各项政策支持补贴。

那么猕猴桃目前生长情况怎么样了

到底有没有成熟?

答案是:

没熟!没熟!没熟!
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一般,红心猕猴桃成熟期都在8月底,按目前的状态来说,现在的果子外型已经长成,正是果肉生长期,果子经过这1个月的时间酝酿,品质才能达到最佳。

离采摘季至少还有一个月的时间

为何现在市面上就有猕猴桃销售了?

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为什么早采?背后有什么利益链条?

红心猕猴桃成熟期在8月底,现在的果子外型已经长成,正是果肉生长期,果子经过这1个月的时间酝酿,品质才能达到最佳。

那么为什么会早采呢?

原因一:抢鲜抢早,利润驱使

最主要的原因还是水果商每到这个时节为抢鲜抢早,就到猕猴桃基地游说果农,给出的价格也高,果农担心集中采摘价格下滑,部分果农抱着“落袋为安”的短视心理,导致早采早卖。

原因二:猕猴桃自身生长特点

7月之后,猕猴桃果子大小定型,后期不再长个,加上成都7月8月气候多变,一场大风或大雨可能造成落果,种植户不愿意承受这样的风险。

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猕猴桃早采:伤吃货的心,砸川果的牌

八、九月份是猕猴桃营养物质积累的关键时期,早采的猕猴桃,营养积累少,糖分、酸度达不到标准,口感差、品质低。

提早采的果实,生长发育期缩短,算起来至少损失的1/3的产量,这对猕猴桃种植果农们来说是很大的一部分损失。

还有些早采的猕猴桃即便通过一些手段催熟,口味仍很淡、果肉不紧实

现在就卖,完全是欺骗消费者。

往年也有吃货抱怨,“买回的猕猴桃放烂了都没熟,完全吃不得,只有丢了,太伤心啦!“

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放烂了都没熟,主要原因就是早采。早采可能使猕猴桃无法正常后熟。认为采得早,硬度高,就贮藏得久,这是误区!早采最终导致很多猕猴桃不是上了餐桌,而是进了垃圾桶。
>>酸度高、品质低<<<

猕猴桃果实果肉中含有淀粉、柠檬酸的成分,早采的果实肯定是达不到标准的。 不仅营养积累少,糖分、酸度也是不够的,只有淀粉含量比较高。 >>>风味差、口味淡<<< 有一点技术的果农,会使用一些手段催熟以此来加快采收的时间。但口味骗不了人,且用过药的果实不紧实,营养价值低,失去了原来的风味。

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>>>扰乱市场、影响产业<<<

一批批早采的猕猴桃涌入市场,果实发育不全,市场反馈差,这样一来整个猕猴桃产业持续健康的发展势必会受其影响。

猕猴桃是我省最具优势和潜力的特色产业之一,红心猕猴桃面积全球第一。如果我们的猕猴桃在这个时候上市销售无异是在砸自己的牌子。

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我们没熟,下个月再约!

只有适时采摘,果品质量才有保证

适时采收的果实贮藏期长

货架期也长,耐储藏

提醒广大经销商和种植户朋友们

提醒广大消费者朋友们

美味的川牌猕猴桃

值得耐心等待!

毛孩子还没熟,下个月再约!

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如果你看到有商家

公开售卖川牌猕猴桃现货

不要犹豫!!!

马上拨打川农妹电话爆料:

028-86968431

028-86968420

让我们抵制早采,吃健康好果

猕猴桃果

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