蒲江红心猕猴桃依靠过硬质量 获得消费者青睐

为了保证往年的质量，此次“星滋味”深入寻访了四川蒲江县复兴镇和大兴镇上万亩猕猴桃果园。在数十个果园里，我们进行认真筛选和比对，精选种植最健康自然，口感更佳更安全的果园作为我们此次蒲江红心猕猴桃的直供基地。

在复兴镇，这里的猕猴桃园有着严格的标准化管理，果树要栽多深，果树之间的距离，土壤的含水量以及每一棵果树的挂果时间以及果实数量的把控全程都是精细化、标准化管理，再结合这里天然的水土气候条件，因而这里的红心猕猴桃尤为好吃。

红心猕猴桃是各种猕猴桃品种中公认口感最好、甜度最高的品种，每年上市都供不应求。“星滋味”所选果子要求自然生长，不打催熟剂，不提前采摘，只静静地等待它在阳光下成熟，要求其口感香甜多汁，几乎没有酸。

红心猕猴桃营养价值极高，含人体必需的17种氨基酸和维生素，其中维C含量比柑橘高5-10倍，是果中的“维C之王”；其微量元素中的含钙量为果中之首，果实中的钙可直接被人体吸收，是幼、中、老年人良好的补钙剂，每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。

温馨提示：为了让果品保持最佳口感，采摘时红心猕猴桃有一定的硬度，自然放置几天就可变软食用了。如果将它和成熟的苹果一起放置，会更容易绵软。