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为什么红心猕猴桃的味道更甜 横向比较红心、黄心、绿心猕猴桃的甜度

1,甜度:红心>黄心>绿心 甜度与糖酸比和PH值有关,糖酸比越大越甜,PH值越大越甜。 红心猕猴桃不仅PH值最大,糖酸比最高,因此明显比其他两个品种更甜。 而且红心猕猴桃的糖度仅仅略微高于其他两个品种,使得红心猕猴桃维持较低糖分摄入的情况下,又具备了极佳的口感,让我们味蕾有超凡的体验,因此,可以说红心猕猴桃是美味与健康的完美结合。 2,可溶性固形物说明:红心>黄心>绿心 绿心果猕猴桃的各品种可溶性固形物都较少,红心猕猴桃可溶性固形物都较高,而黄心猕猴桃各品种可溶性固形物均在前两者之间。这说明红心果肉含有营养成分最多,其次是黄心果肉,最后是绿心果肉。 3,VC情况说明:绿心(略大于)>红心>黄心 猕猴桃具有较高的营养价值,主要是因为其Vc含量较高,可延缓衰老,强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收。猕猴桃每100 g平均含Vc 62mg(来自食物成分表),各种猕猴桃Vc的含量均高于62 mg/100 g。绿心和红心Vc含量数值上较接近,都显著高于黄心。 4.其他保健成分:红心>黄心>绿心 猕猴桃的抗氧化能力(抗衰老)除了与果实中所含的Vc有关外,还与黄酮和总膳食纤维等多酚类化合物的含量成正相关。 红心果肉额黄酮含量都很高,是黄心和绿心果肉的2倍多,绿心果肉最低。 红心果的总膳食纤维含量也较多较多,说明红心果肉的猕猴桃的保健性成分含量较高,具有较高的营养保健作用。 总体结论: 红心果肉的猕猴桃果肉颜色鲜艳,含酸量较低、含糖量较高,受到广大消费者的喜爱。红心果肉具有含水量低,可溶性固性物高,糖酸比高,而糖度仅仅略微高于其他两种品种,使得红心猕猴桃维持较低糖分摄入的情况下,又具备极佳的口感,让我们味蕾有超凡的体验,因此,可以说红心猕猴桃是美味与健康的完美结合。 这些是结合我自身经历和知网文献整理的内容,希望对大家有用。很多说黄心猕猴桃营养最高的真的是瞎说,用仪器一测干物质含量就直知道,黄心的干物质含量最低,换句话说就是,不分析就知道它营养最差!就跟西瓜一个道理,水多了就没什么实质的东西。红心猕猴桃是国内选育品种, 和绿心猕猴桃干物质含量倒是各有高低,总体还是红心营养成分的高一些。 虽然红心猕猴桃口感和营养都俱佳,但由于种植管理难度更大,目前仅有蒲江、苍溪等地有小规模种植,目前还不为大多数人熟知。相信随着种植技术的成熟和市场的推广,它的食用将会越来越广泛。 我公司是贵州北部最大的猕猴桃种植企业,在遵义市播州区建有1200亩猕猴桃基地。猕猴桃基地2018年开始挂果,预计亩产值可超万元,安村位于播州区三岔镇东部,所处位置是海拔960米,气候和土地很适合猕猴桃生长。如何利用优势资源、突出特色农业经济,实现企业转型和农户稳定增收。 公司有红心猕猴桃采摘园、猕猴桃苗圃、猕猴桃花粉园,公司主要致力于猕猴桃生产、销售、批发、零售、团购,猕猴桃苗木以及管理。 (贵州高山有机红心猕猴桃认养) 2022年新鲜猕猴桃即将上市,大量现货,现在下手价格最实惠。红心猕猴桃批发热线电话15772102213 2019年10月23日,中央电视台农业农村频道,致富经播出了我公司在山区带动农民种植猕猴桃的故事,节目时长四十分钟,23日晚上9点25分首播,24日下午16点22分重播。 红心猕猴桃成熟时间 红心猕猴桃采摘时间 怎么形容红心猕猴桃的口感 红心猕猴桃成熟的表现 红心猕猴桃一年四季都有吗 红心猕猴桃采摘标准 猕猴桃糖分多少可以采摘 红心猕猴桃甜度多少可以采 红心猕猴桃糖度甜度有多少 猕猴桃糖分份达到多少可以采 ▲猕猴桃甜度测量仪 教你猕猴桃抹芽技术 猕猴桃疏蕾 人工授粉专题-蒲江猕猴桃管理技术 猕猴桃花粉 史上最全:红心猕猴桃花粉制作及授粉技术规范 如何避免红心猕猴桃幼果期落果现象 去年保存的猕猴桃花粉今年还能用吗? 初学者如何区分红心猕猴桃公树母树(雄株雌株)掌握这几点事就不难了 详细了解猕猴桃“雄雌开花”的特征,提升授粉质量 现在正是猕猴桃授粉季节,注意预防花腐病 蒲江猕猴桃授粉时机和技术要点 红心猕猴桃问什么要采用人工授粉 花粉科学使用方法 许多人都需要购买猕猴桃花粉用于授粉因此有必要 猕猴桃花粉公司提醒你 春季授粉时间注意事项 猕猴桃座果率低 原来是猕猴桃花粉惹的祸 2019.10.23中央电视台农业农村频道播出我们公司在贵州山区种植猕猴桃创业者的故事 (贵州遵义高山红心猕猴桃认养) ▲猕猴桃成熟度检测 红心猕猴桃成熟时间 红心猕猴桃采摘时间 怎么形容红心猕猴桃的口感 红心猕猴桃成熟的表现 红心猕猴桃一年四季都有吗 红心猕猴桃采摘标准 猕猴桃糖分多少可以采摘 红心猕猴桃甜度多少可以采 红心猕猴桃糖度甜度有多少 猕猴桃糖分份达到多少可以采
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开春后猕猴桃果园的第一要务就是抹芽

随着春季气温回升,猕猴桃的芽体接连开绽,枝条上绿意盎然。对我们猕农而言,这也意味着新一季的忙碌又要开始了。 ▲初春猕猴桃抹芽 猕猴桃开春后第一个大工程——抹芽!!! 一、为什么要抹芽? 按吕岩老师的经典说法,抹芽主要目的是“计划生育”(数量控制),其次是“优生计划”(质量保障)。 正常情况下,猕猴桃春季萌芽时芽量很多,如果不控制芽的数量,叶片展开后会显得阴郁,还会造成树体超载,削弱树势。 此外,结果母枝上芽形成的时间和位置不同,导致芽体的质量不一致(芽的异质性),萌芽后的结果枝长势也会不同。因此要挑选留下质量好的芽,为开花座果、优质高产打好基础。 ▲红心猕猴桃抹芽 二、抹芽时间 抹芽时间选在能够明显辨认芽体质量时,过早抹芽,芽体质量无法确认,过晚抹芽,养分消耗过多。 在树冠80%的芽长到3~5cm时开始抹芽,一般正常结果树结果母枝上留芽间距保持在15~20cm,抹芽后每平方米留芽20~25芽。美味系抹除总芽量30~40%,中华系抹除40~50%。 ▲教你猕猴桃抹芽技术 三、抹除对象 ﹒抹除背下芽、迟发芽、细弱芽、畸形芽、无花苞或少花苞的芽、主干徒生芽、结果母枝顶部营养芽等无用芽。 ﹒对于对生芽、轮生芽、丛生芽、邻接芽、密生芽,选留1个与其他留芽相对一致的壮芽。 ﹒对于内膛部、结果母枝基部主蔓上的潜伏芽,由于萌发较晚,加上这些部位要培养更新预备枝,因此不提倡抹芽,待萌发成幼枝时再选择抹除。 ▲留芽的距离应该保持在20厘米左右 四、抹芽方法 1、未上架幼树或已嫁接的当年树或定植的实生苗:首先抹除基部萌芽;未嫁接树暂时先留两个芽,等新芽长到20cm时选留一个健壮的芽进行培养;已嫁接的树在接芽长到3cm以上及时抹除基部实生苗萌芽。 2、抹除主干以上铁丝架下三角区芽子,以防卡脖枝出现,影响主蔓培养。 3、 对已结果成龄树:把握强树多留芽,弱树少留芽的原则,健壮结果母枝每枝留10~12芽,中庸结果母枝留8~10芽,细弱结果母枝留4~6芽,弱短枝留2~4芽,以枝当芽留1~2芽。 ▲红心猕猴桃抹芽 五、注意事项 1、保证芽体在架面上均匀分布,尽可能保留结果母枝左右两侧的芽。如果是萌芽率低、萌芽不整齐的树,背下芽也可以留,只要是健壮芽。 2、结果母枝顶部由于通风透光好,有顶端优势,可以适当多留芽,不过分强调芽间距。 3、考虑倒春寒和病虫危害,抹芽时要保留15~20%的余地,不可一步到位,尤其是易发生倒春寒的地区。 4、因气候或大小年的形成,结果母枝营养枝较多,除了抹除过密细弱枝外,其余全部保留,以保证树体正常生长。 ▲红心猕猴桃抹芽 (猕猴桃夏季控旺捏尖)
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怎样引导果农种好吃猕猴桃品种产品

全国各地猕猴桃种植基地,各地都有特点,周至目前面积最大,其次眉县,眉县以徐香居多,品种优势大而成熟,四川苍溪红阳最大主产区,果园树体管理难度较大,贵州修文的贵长,果肉翠绿,口感不错,其品种货价期短,冷藏难度较大。目前大家都在说内在品质的提高,可内在品质的提高不单单是地域优势和优良品种,最关键的是人文因素,要想解决内在品质,关键在于怎样解决果农的思想问题,怎样引导果农种好吃猕猴桃,各地政府都不断出台产业提质增效的政策和措施,专家们也分析猕猴桃的发展美好愿景,但这些都大而化之而无可非议,解决果农思想问题是重中之重。政府的技术部门,专家和企业合作社每年也都会组织很多场次的室内培训和田间地头指导,但这些,形式大于技术,果农思想接受度低。好吃的水果是种出来的,种植端尤为关键,果农是种植端直接参与者更为重要,果农是想着怎么卖个好价钱,而不是在想怎么种出好吃的果子,这是普遍现象。 现在到处盲目发展猕猴桃,但对于猕猴桃做务技术都不知道,很多人不愿意学习改变,还是延续种粮食的那种观念,没有科学理念,种出来的猕猴桃品质低,干物质含量低,不耐储存,化肥,农药残留,重金属超标,这样的猕猴桃怎么能够走出去,要想走出去必须提高品质,就像陕西省猕猴桃产业综合服务中心的口号提质增效,让果农种出更好的猕猴桃,让消费者吃到放心的百果王,只有我们的品质高于其它我们才能走在前面,要想走出去首先必须形成品牌,要形成品牌必须形成规模,我相信在陕西省猕猴桃综合服务中心的带领下我们陕西的猕猴桃会更快的走出去,首先有专家指导,通过十大标准化做务技术一定能够生产出高品质的猕猴桃,我们都努力加油吧 猕猴桃不在品种,不管哪个品种的猕猴桃都非常好吃,关键是猕猴桃的质量,我们全家都喜欢吃猕猴桃但很少买到质量好的,大多数猕猴桃不是打了膨大剂就是打了激素或是打了什么药,硬的时候不能吃,稍微一放软外表就鼓涨里面全坏了,买的价格不便宜的包装精美的礼盒也是这样,真正质量好的猕猴桃放软了以后外皮是皱巴巴的,而不是胀气的样子,我们现在都很少买了,现在的猕猴桃销量不好也是情理之中,希望果农能重视这个问题 我是秦岭北麓眉县猕猴桃中心产区果农并兼营猕猴桃冷库。专家说的没错,只是我们目前都是十多年前大面积栽种的徐香、海沃德品种,最近几年出現卖果难,冷库销售也不畅,风险很大。現在还不知道到底啥品种市場吃香。再就是土地已经栽完了,要更換品种将是一个大规模4-5年断产期的等待,果农经受不起。怎么办……?
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咸宁市信德现代农业科技有限公司 嘉鱼县大岩湖环湖万亩猕猴桃现代特色果业示范区项目

咸宁市信德现代农业科技有限公司 嘉鱼县大岩湖环湖万亩猕猴桃现代特色果业示范区项目 简 介(讨论稿) 一、项目名称:大岩湖环湖万亩现代特色果业示范区 二、项目地点:咸宁市嘉鱼县大岩湖环湖范围,包括高铁岭镇九龙村、八斗村、新庄村、广济堂村,大岩湖岸边范围内,面积约二万亩 三、项目建设承担单位:咸宁市信德现代农业科技有限公司 四、项目建设背景: 1、目前政策要求:一是国家实行乡村振兴政策,必须有大的农业产业支撑;二是项目生态绿色健康环保的建设理念符合长江经济带的发展规划;三是响应中共嘉鱼县委关于建设美丽乡村,壮大乡村集体经济一系列文件精神。 2、乡村振兴建设的需求,要想搞好农村建设,实现乡村振兴,建设美丽乡村,必须要有相适应的大的项目作为支撑,这些项目要质优高效,不仅要有自身效益,而且要有很好的社会效益,能带动地域性发展。 3、农业发展的趋势,传统农业发展到现在,必须转型,土地要相对集中,实行公司化集约化管理,更好地进行机械化操作,智能化管理,成倍的提高土地生产力和劳动效率。 4、公司发展要求,咸宁市信德现代农业科技有限公司经过五年的基地建设和公司品牌打造,在国内已经有一定的影响力,产品得到市场广泛认可,产品质量达到甚至超过国外水平,具备在高端市场与国外同等产品竞争实力。目前基地虽有一千多亩,但规模过小,产品供不应求,急需扩大规模,延伸产业链,发展生产、加工、生态观光旅游和市场形象宣传打造等一条龙,更好实现三产融合,有利于企业发展壮大,起到龙头示范作用,带动地方经济发展。 五、项目情况介绍: 以12公里五村连线(白果树-广济堂-九龙-八斗角-新庄)为主轴线,沿大岩湖岸边的范围内,建设2万亩以猕猴桃为主的现代特色果业示范区。建设五大产业区,形成以12公里五村连线为主轴线的现代农业产业经济带,组成一道科普、展示、休闲和观光走廊,即五区一走廊。 1、项目现有基础,咸宁市信德现代农业科技有限公司始建于2014年3月,从2013年开始总投资4000万元,初步建成官埠桥镇雨坛村、窑嘴村和花果山、桑椹岭合计1000亩四个猕猴桃、桑椹基地。嘉鱼县高铁岭镇九龙村1000亩猕猴桃基地已经开工,咸宁市农高新区杨畈农高区猕猴桃产业园建设正在进行中。示范推广基地建设标准达到国际一流水平,并被列为华中农业大学等五家科研院所示范基地。目前基地年繁育良种苗50万株,每年可推广发展10000亩面积。 2、项目先进性和有利条件: 项目范围气候土壤非常适合猕猴桃等多种园艺植物的生长,其位置处于武深高速嘉鱼东与嘉鱼南两出口处中间,交通非常便捷。 项目内容有四大特色,国内首创或填补国内空白三项,国际领先水平一项,国内领先水平五项 。 3、项目进度,项目由咸宁市信德现代农业科技有限公司提出,从二0一八年开始筹划,目前已完成堪测,形成文字规划材料,正在进行具体设计阶段。 六、项目建设内容: 项目沿12公里“五村连线”规划面积20000亩,其中改造农村民宅用地1000亩,商业用地200亩,将建成五区一廊。即生态立体种养区、生态科普文化区、餐饮休闲娱乐区、农副产品加工区、特色产品展销区,沿“五村连线”形成一条长达12公里的现代生态农业观光走廊。 1、生态立体种养区:在大岩湖周边种植莲藕湘莲2000亩;沿广济堂和九龙村开发国际最优品种猕猴桃15000亩,利用猕猴桃棚架的夏阴冬阳条件,实行猕猴桃果树的立体种植养殖,丰富生态农业模式,并产生宏伟壮观冬季绿色草原观赏效果;开发1000亩蓝莓、果桑、火晶柿子和牛奶果,使项目区内四季都有有机水果;开发100亩盆景园艺,专门制作独具特色的本地小水果盆景。 2、生态科普文化区:选择新庄村建设一个农业工艺操作演示厅和民俗乐园,现代生态农业科普推广和研究中心、办公场所,建筑面积15000平方米,现场进行农业工艺操作表演和产品现场拍卖等,成为华中地区规模最大,基地实力最强的生态农业科普培训和推广示范基地。并以此为起点,沿扶贫大道建设现代生态农业园艺工艺展示带,长2000米,展示现代生态农业生产特点,有关生态农业和品种的历史发展进程 。 3、园艺康养娱乐区:选择八斗角村的周家嘴进行改造建设特色生态餐厅二十间,面积1000平方米。休闲住宿建筑面积5000平方米,能同时接待游客500人。具备休闲、垂钓和园艺康养为一体的综合功能区。 4、农副产品加工区:选择八斗角村的向家咀建设传统式酿酒酒庄一个,主要酿造高档原汁猕猴桃、高档原汁桑葚冰酒和泡制蓝莓酒,计划年产量2000吨,建筑面积5000平方米,借鉴国外经营方式,采取客户现场指定基地猕猴桃果原料定做方式; 建设猕猴桃分选包装和冷藏保鲜库各一栋,贮藏猕猴桃能力20000吨,面积分别为2000平米和10000平米; 引进技术,利用猕猴桃高含量维生素和特点,建设猕猴桃美颜化装品和营养品厂一个,建设面积5000平方米。 5、特色产品展销区:扶贫大道建设一条长1500米、纵深100米的特色产品展销市场,展销项目区内生产的有机和生态农副产品和地方特色产品。 七、投资预算: 项目总投资10.86亿元,其中固定资产投资9.86亿元,流动资金1亿元。总投资明细见附表一。 八、项目建设经济效益和社会效益: 1、经济效益,项目建成后,年收入19.3亿元,按综合利润率达35%计,可新增利润5.79亿元,新增税收约0.5亿元。收入明细见附表二。 2、社会效益:通过项目建设,可改造村庄三到五个,采取公司+家庭农场和公司+村组集体合作社模式,发展新型规模农场100个,发展村组级集体合作社5-10个,新建田园综合体式的美丽乡村3-5个,增加农民就业5000人。项目区内人平年增收入20000元,村组级集体平均增加纯收入约1000万元,全面跨入美丽乡村的小康水平。同时可大幅度提高劳动者素质,改变项目区内农业布局,大面积改善生态环境。提供安全、健康、生态的有机农业产品。为咸宁市增加一个丰富多彩的旅游观光景点。 2019年2月20日 附表一:总投资明细表 序号 项目 单位 数量 单价(元、万元) 合计(万元) 一 特色水果种养区 亩 18100   46500 3 猕猴桃种植园 亩 15000  30000  45000 4 其它水果种植园 亩 1000  10000  1000 5 花木盆景园 亩 100 10000  100 6 湖泊鱼塘观光改造 亩 2000 2000 400 二 生态科普文化区 12900 1 温室大棚 个 20 20 400 2 演示厅科普中心 平米 15000 5000 7500 3 配套设施 5000 三 园艺康养娱乐区   4000 1 生态餐厅 平米 2000 5000...
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红心猕猴桃则含有丰富的营养和充足的减肥元素

1.将牛肉切成片之怒人体宴进口环节大小以能包裹一颗猕猴桃为好。牛肉片抹上盐和胡椒粉,将去皮的猕猴桃包裹起来,用棉线捆好,腌制15分钟。 2.平底锅放入少许橄榄油,将整捆牛肉放置锅中,略煎至肉变色即可。 3.将肉卷上的棉线取下,切片,装盘即可。 蒲江县新元农业淘宝店铺: 出售 猕猴桃其实,导致这种现象的起“记孟林告诉记者,为切实开展好当地的基层党建工作,有机素则能抑制脂肪细胞增多其熬夜时,不妨多吃西红柿,因为西红柿中含有菌生长近旧机动车评估工作,月收入达到万元以上返乡再弃高薪投资红心猕猴桃一个真实,也能够发挥出党员密切联系群以,发现除云南月饼报团参会外,其他声段子里的笑话。当天月饼节开幕式舞台上,集合了八种口味的大包月月饼。 茶叶。米花糖以及各种特产 特色: 本品外表为金黄色,微红鲜亮,非常能调动人的胃口。吃起来外焦内软,满口猕猴桃的果香和牛肉的松脆。分析其营养成分和瘦身原理,牛肉是一种粗纤维、高蛋白的食物,红心猕猴桃则含有丰富的营养和充足的减肥元素,是营养减肥的好食品。 有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品,是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。随着消费水平的提高,有理食品理念的深入,有机猕猴桃正在逐渐赢得越来越多消费者的青睐。但当前中国的猕猴桃市场大部分被进口有机品牌所充斥,在这样的环境下,贵州播宏果业挺身而出,坚持每一颗播宏猕猴桃从培育到收获,在遵循自然生长规律同时,以先进种植技术、严格品质把控,满足消费者天然健康的需求,创造属于中国人自己的高品质有机猕猴桃品牌,为中国有机猕猴桃市场注入新活力。
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初学者如何分辨猕猴桃幼叶卷曲、干枯的原因

进入四月,气温回升,各地猕猴桃种植户朋友通过微信留言咨询,猕猴桃出现叶卷、干枯现象,而果园的实际情况只会更复杂,药害、病害、缺素、霜冻等傻傻分不清... 关于猕猴桃幼叶卷曲,原因是比较复杂的,很多没有经验的种植户判断不出是那种原因导致的,用错药后只会变本加厉。所以今天小猕君就一个一个给大家讲清楚。 一、萌芽肥不到位 春肥没施好,导致树体养分不足,萌芽展叶、现蕾开花需要足够的养分供给。如果养分不足,会导致新梢叶片发黄、卷曲皱缩、新梢和新芽不齐不壮,影响梢叶生长和开花授粉。 二、药害引起 首先,幼叶是比较嫩的植物组织,对药害比老叶要敏感,可能老叶还绿油油的,幼叶已经发生卷曲了。 引起药害的农药主要是石硫合剂,石硫合剂的主要成分是多硫化钙,具有渗透和侵蚀病菌细胞及害虫体壁的能力,是一种常用在猕猴桃果树上的一种休眠期的杀菌剂。但是如果使用浓度过高或使用时期不对的话,很容易造成药害,如果春季喷施浓度过高就会造成新生叶片畸形。另外,除草剂药害也可导致展开的叶子卷曲畸形、干枯。 药害引起的幼叶卷曲 特征区别: 叶片发生皱缩,叶缘向上卷曲,叶面畸形,部分叶片正面会有褐色如同晒伤一样的块斑。叶片边缘出现“叶脉细微延伸”的错觉。 药害引起的幼叶不能展开 如何避免: 1、选择合适的用药时间,在落叶以后修剪完成后开始使用石硫合剂,浓度可以达到4~5波美度。 2、降低使用浓度,在生长季节使用石硫合剂时,浓度应该在0.3波美度以下。 三、溃疡引起 溃疡也喜欢来凑热闹,猕猴桃新生叶初染溃疡病时出现褪绿小点,水渍状,叶片边缘焦枯,卷曲。幼叶染溃疡病的时候天气刚刚转暖,染病后期会出现不规则的多角形褐色病斑。 溃疡病引起幼叶卷曲 特征区别: 边缘焦枯,能够看见明显失绿呈现水渍状的边缘。 四、灰霉病引起 灰霉病猕猴桃上常见的一种病害,开春后极易发生,导致猕猴桃叶片由外至内出现红褐色斑块,在湿度较大的情况下会出现霉状物。 猕猴桃灰霉病 五、晚霜冻害引起卷叶 晚霜危害多发生在偏北的栽植地区,时间一般是3月下旬至4月中旬。初春温度回升时,树体便会开始萌动,这时候气温回升快,但是到3月下旬至4月中旬的时候,时常会出现气温突然骤降的现象。对新梢、花芽、新叶等都会造成晚霜冻害。 晚霜引起幼叶卷曲 特征识别: 从发生时期上来区别,一般发生在4月份交常见。另外与溃疡病引起的幼叶卷曲区别在于,溃疡病能引起叶边缘焦枯,且分界较明显,面积相对较少。 如何预防: 1、早春灌水。根据天气预报,如有寒流或霜冻到来,可提前浇水,减轻冻害。降低土壤温度,延迟树体萌动。 2、喷防冻剂。在晚霜冻害发生之前,全园喷布10000倍芸苔素内酯或1000倍噻苯隆或寡糖,可减轻冻害损失。 3、采取应急措施。关注天气预报,寒流来临之前,在果园上风向每隔15米左右设置一个放烟堆。或者在寒流来的前一天下午或傍晚,向树体喷0.3%~0.5%的蔗糖水溶液,夜间寒流袭来时,喷到果树的水分,在遇冷结冻时散出潜热,使树体温度不致骤然下降,能减轻或防止晚霜危害。 六、缺素引起 缺钙是猕猴桃幼叶最常见的一种生理性缺素症状,缺钙时幼叶卷曲畸形,后期叶缘焦枯,缺钙严重时会导致叶脉基部变黑。另外,缺硼、缺钾等也会导致猕猴桃叶片卷曲、叶缘焦枯。 缺钙引起卷叶 钙主要存在于细胞壁的中层,对细胞起支撑作用。钙素营养在植物体内回形成不溶性的钙盐沉淀下来,难以移动,所缺钙症状会表现在生长点上。钙属于微量元素,在植物体内不像氮等大量元素能够重复利用,缺钙时植株的幼嫩部位无法利用老叶中贮藏的钙。 缺钙引起幼叶卷曲 特征区别: 缺钙时,幼叶卷曲畸形,多呈现缺豁状,或从叶缘开始变黄坏死。另外,植株会出现叶焦病,因为缺钙可能会导致硝酸在嫩叶中积累,使生长点萎缩,嫩叶边缘烧灼状。缺钙严重时会引起叶片基部的叶脉坏死和变黑。 缺钙矫治方法: 一般在猕猴桃果园广泛施用石灰或钙含量高的肥料(磷酸钙、硝酸钙,含钙20%。),缺钙现象极少发生。一旦表现缺钙,可在生长初期叶面喷施0.1%氯化钙水溶肥。 缺硼引起卷叶 硼在植物体内也是不易移动的元素,硼不是植物体内的结构成分,但是在形成新器官时必不可少。猕猴桃缺硼时,未成熟的幼叶(比嫩叶更加幼嫩)加厚,畸形扭曲,通常枝脉间的组织向上隆起。严重缺硼时,植株节间伸长收到限制,植株表现矮化。 缺硼引起幼叶卷曲 特征区别: 猕猴桃缺硼最先表现在嫩叶近中心处产生小而不规则的黄斑,接着在叶脉两侧扩展形成大面积的黄斑,而叶脉通常保持绿色。缺硼多发生在沙质土壤和有机质含量低的土壤中。 缺硼矫治: 对缺硼的土壤预先施用硼肥,适时浇水,防治土壤干旱;不要过多使用石灰肥料,多用堆肥、厩肥,提高土壤肥力。另外,可以施用硼砂或叶片喷施硼酸水溶液。 而缺氮时,由于氮在植株体内可以移动,根系吸收的养分当中氮不足时,幼嫩部位可以吸收利用老叶当中的氮元素,所以缺氮症状表现在老叶上。 缺钾引起叶片卷曲 七、虫害引起 虫害引起的叶片卷曲,主要是蚜虫、叶蝉等刺吸食害虫所致。 猕猴桃叶片疑似虫害 文章来源:《天天学农猕猴桃号》、《标准化产业联盟》
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最新资讯:佳沛新一轮销售季开启,今年或将上市红肉猕猴桃品种?

据国际果蔬报道,今年首船装载3500吨佳沛奇异果的散货船,在上周末驶离新西兰陶兰加港,预计在4月8号当周到达我国上海南港码头,正式开启佳沛在中国的新一轮销售期。 (佳沛红肉奇异果) 佳沛奇异果目前的产量为1.7亿箱(约61.2万吨),比去年的1.5亿箱增长13%,而且由于今年气候适宜,奇异果品质更佳,将有1.6亿箱用于全球销售,预计将是一个丰收年。 据小火苗了解,去年佳沛奇异果的贸易量占到全球猕猴桃的1/3,出口额超过14.5亿美元(约97亿人民币)。 (佳沛红肉奇异果) 我国是佳沛的第一大进口国,在截至2018年3月31日的2017财年,佳沛在中国的销售额超过22.5亿人民币。 虽然佳沛2018财年的销售业绩还未出炉,但去年是佳沛在中国出口量稳健增长的一年,预计销售额或已达到25亿元。今年极大可能会更高。 (佳沛红肉奇异果) 与此同时,佳沛也在积极开拓中国市场。佳沛目前已经在意大利、法国等北半球国家种植了约1500万盘阳光金果,并在我国陕西、河南等地开展了供应链测试,采购符合品质要求的猕猴桃贴上“佳沛”的标签,完成本土化种植,以期实现在中国全年12个月的持续供应。 此外,佳沛还在积极研发更多的新品种,以降低品种单一的风险。佳沛每年在新品种研发上要花费近1亿人民币,从最初的概念到最后的商业化成功至少需要10年的时间。 目前佳沛成熟的商业化产品有绿果、阳光金果、甜心绿果、有机奇异果四大产品。佳沛的新产品——红心奇异果尚处于商业试用阶段,目前只在新西兰本地商超上市,作为消费端测试的第一步,日后或将布局全球市场。 佳沛红心品种 佳沛首席执行官 Dan Mathieson 也表示,“佳沛正在培育更甜的新绿肉奇异果品种以及新的红肉品种,今年底可能会推出红肉奇异果。” 佳沛的新品种选育来源于新西兰皇家植物与食品研究院。他们目前正在选育不同口感的猕猴桃,香蕉味的、菠萝味的、青草味的、糖果味的……甚至还有辣味的猕猴桃,以满足全球消费者对不同口味猕猴桃的需求。 佳沛研发新品种 小火苗有话说 虽然我国拥有全世界最多的猕猴桃种质资源,最大的猕猴桃适种区和种植面积,生产了占全球产量一半的猕猴桃,但不论是从品种选育、生产种植还是出口贸易等都被新西兰多方面“吊打”。而且国内猕猴桃种质资源流失非常严重,或许未来我们也只能看着佳沛一家独大。
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总管特供!猕猴桃溃疡病高发期,特供此文!不看后悔!

猕猴桃溃疡病,和柑橘上的黄龙病一样,不知是多少果农朋友的噩梦。近期有很多反应溃疡症状,根据现有的研究成果,目前溃疡病还没有能根治的方法,今天猕总管和大家聊一下溃疡病的系统防控。     根据上图,总管将从病菌习性、预防治疗、栽培措施三个方向上总结一些行业现有的观点和技巧方法。在猕猴桃溃疡病的防治上,目前没有更好的办法供大家参考,希望大家在实践过程中多些尝试。 一、病菌习性 【腐生性强且耐低温】 01 适宜温度与侵染时间 溃疡病适宜侵染和发生的温度在5~20℃范围,是业界公认的初侵染温度,该温度范围对应的时间刚好是3~5月(春季)和9~11月(秋季)。生产观察表现3~5月份的展叶至新梢抽生期是溃疡病症状集中大量表现期,9~11月份就是溃疡病的侵染期。 02 病原菌侵染途径 溃疡病主要侵染途径是伤口和自然孔,伤口包括机械伤、冻伤、风害、冰雹以及修剪、嫁接等人为作业导致的一切伤口;自然孔包括果柄孔、叶柄基孔、植物呼吸气孔等。 二、预防与治疗 01 预防 根据上图,关键的几个预防时期中,采果落叶后与修剪后是是果树伤口(也就是吕岩老师常强调的“三口”,果柄口、叶柄口于修剪口)最多的时期,用药不可马虎。 伤流期是果树伤口、自然孔等湿度较大的时期,该时期气温较低,低温高湿利于溃疡的发生,要注意预防。 对萌芽后果树叶片等组织幼嫩,易成为溃疡病菌侵染对象,因此,在萌芽前要注意预防。 药剂选择上,主要是行业里的一些经验,大家反馈效果比较好的药剂,也不排除其他的药剂。 猕猴桃叶片溃疡病 农业预防措施上主要是苗木来源一定要严格把控,其次是发病枝条的处理,将发病部位及时剪掉(主干以外的部位)。在没有挽救可能的病斑下15~20厘米剪除,即可最大程度去除病菌 [王西锐]。 总管认为,增强树势,提高果树的抵抗力是最有效的预防措施。记得在会议上,由国外经验表示他们最有效的预防措施也是增强树势。 02 治疗 如果果树已经发病,治疗是必须的。一样的思路,首先是要把握好关键时期,也就是发病初期,遵循早发现早治疗的原则。 这里想和大家聊的是防治措施上,刮除病斑+药剂涂抹是比较普遍的做法,剪除发病部位效果一般,另外,叶面喷雾也是比较常用的。总管介绍一下输液治疗。 输液治疗,总管是在苍溪的时候听龚国淑教授报告接触到的。龚教授课题组根据病菌大量存在于输导系统的理论,筛选各种药剂、各种施药方式,如涂抹法、灌根法、注射法(包括韧皮部、木质部)、不同的施药时间等。 输液治疗精确定位木质部注射给药,可以很快扩散到其他部位,作用到靶标。注意事项:药剂、树龄、时期、部位、注孔的处理。 输液治疗(图来源:四川农业大学 龚国淑教授) 输液治疗和人一样,药剂能够很快的到达果树病部发挥功效,防治效果较好。但是操作起来注意事项较多,输液后如何封住注口还需要下功夫。这点有兴趣的朋友可以多做尝试,效果总管就不敢打包票了。 三、栽培措施 01 抗性品种与感病品种间种 根据龚国淑教授在苍溪猕猴桃产业大会上的报告,在彭州磁峰的实践表明,海沃德和红阳按一定比例种植,可降低红阳发病。 套种海沃德的猕猴桃果园能够非常有效地降低溃疡病的发生,其原因是溃疡病菌在传播的过程当中,有的传播到海沃德上,有的传播在红阳上,能够起到有效稀释病原菌密度的作用。 02 猕猴桃避雨栽培 避雨栽培中,溃疡病病菌可借助风雨传播,遮雨棚能起到阻碍传播的作用。如果周围其他果园感染溃疡病,或者是溃疡病发病严重的产区,该方法是个不错的选择。 只要自己的果园没有溃疡病病菌,其他果园的溃疡病病菌就会被隔离。 猕猴桃避雨大棚 (图来源:武汉植物园 陈美艳) 作者:猕总管(mizg168)本站未获得转载授权,抱歉。如有版权问题,请联系858292666@qq.com 微信:18030405084 参考来源:周至猕猴桃、《猕猴桃病虫害原色图谱》
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