探访东红红心奇异果的家乡蒲江县

探访东红红心奇异果的家乡蒲江县

我们一行三人这次前往接受川之龙公司的邀请,前往四川成都蒲江县,我最想了解的正是红心奇异果的生长环境,到底是怎么样的培育过程才能收获这样一颗完美的果实?在它开始走向餐桌的长途旅行前,又要经过怎样一番精挑细选,从而实现从果园到餐桌的过程呢?

探访东红红心奇异果的家乡蒲江县

蒲江自从1999年引入红心猕猴桃种植,历经20余年的实践摸索,总结出了适应蒲江气候特征的栽培技术,已经成熟。川之龙公司长期在猕猴桃标准化种植技术科技示范中,积累了丰富的红心果猕猴桃栽培技术和产业发展经验,为蒲江猕猴桃健康发展奠定了良好的基础。公司所提倡按照“猕猴桃标准化全流程生产技术规程”要求,做好园地建立、土肥水管理、整形修剪、疏花疏果、病虫害防治等工作,确保技术要求到位、操作规范、果品标准。

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深入成都蒲江大塘镇的果园,通过川之龙公司工作人员的介绍,得知红心奇异果树每年都会剪掉一些老枝,因为结了几年果后,枝条“生育能力”下降,剪掉它可以保证新枝优生优育。为了将有机贯彻到底,提前5年时间开始修整土地,整个过程要用挖掘机深翻80厘米,让土壤中的有害物质和原本的农药残留自然降解掉。

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绿褐色的猕猴桃表面非常光滑,一颗约100克,切开果实后,果香扑鼻,中间有一圈瓤为红色。“猕猴桃的维生素非常丰富,单个比柑橘高5~10倍,比柠檬高11~13倍,比苹果高20~80倍。

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川之龙猕猴桃基地还采用了独特的物理除虫技术,由训练有素的专业人员定期采样检查病虫害状况,再采用杀虫灯、杀虫板、气味诱杀、天敌投放、物理隔离罩等方法防治病虫害,绝不使用农药杀虫,从根本上确保零农药。为保证猕猴桃的品质,我们管理的这篇果园,去年我们通过技术不让猕猴桃挂果,今年长成的猕猴桃虽然个头非常匀净,但非常甜。

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到了收获季节,想要采摘奇异果也必须经过专业人员统一检测后确定采摘时间,只有甜度、大小、外观均达到最高标准的果实才能离开藤蔓,这是为了保证红心奇异果到达我们面前时,刚好处在口感最佳的时期。

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血统高贵,蒲江种植的红心奇异果,是科学院武汉植物园钟彩虹博士团队通过红阳猕猴桃自交选择而成,耗时十余载,于2012年通过我国农业部植物新品种审定,品种权公告号CNA008415E,是我国目前最高端的红心猕猴桃品种,联想控股的佳沃集团已取得该品种的全球独家开发权。东红红心奇异果符合食用标准,且营养含量、果糖量等指标比绿肉、黄肉的奇异果要高,是天然的,更具食用价值、营养价值的新品种,并根据其果肉特点。目前为止,红心奇异果只在中国种植,是中国独有的高品质水果品类。

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蒲江所生产的红心果猕猴桃具有优质水果的良好特性:

一是果品质量优,在国内60多个美味系及中华系品种中极为少见,该品种是一个甜酸型猕猴品种,在品质等级中属上等级别,果实肉质细嫩,果肉红色,口感鲜美特别甜,并具有特殊的香味、香甜清爽(馥香型),果心小,果味浓。

二是保健价值高,鲜果富含稀有天然VE和17种游离氨基酸及多种矿物质成份,既具有抗癌保健功能,又独具抗衰、排毒嫩肤功效,被誉为“绿色美容师”,有“红色软黄金”之称。

三是开发潜力大,其经济寿命长,一般可达50年以上。单从作物品种的角度看,除近两年主要城市有极小量上市销售外,其他大量的销售市场和时间,没有该类商品。红心果猕猴桃在优生区域内,中等管理水平下,栽植第三年即开始试果,第四年进入盛果期,比传统的红阳猕猴桃提前1~2年进入盛果期,比海沃德提前3~4年进入盛果期。

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除鲜食外,还可以开发成果汁、果酒、果脯、果干、化妆品等,是国家鼓励的加工型项目产品。川之龙公司所倡导的红心猕猴桃标准化,可以为广大市民提供鲜食猕猴桃及深加工产品,满足人民日益提高的生活需要,对于提高人民健康水平、改善人们生活质量具有重要意义。

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我们每年会培育少量优良品种的猕猴桃苗木,满足大家种植的需要,请和我们电话联系。

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猕猴桃苗

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