我们一行三人这次前往接受川之龙公司的邀请，前往四川成都蒲江县，我最想了解的正是红心奇异果的生长环境，到底是怎么样的培育过程才能收获这样一颗完美的果实？在它开始走向餐桌的长途旅行前，又要经过怎样一番精挑细选，从而实现从果园到餐桌的过程呢?
首先，小编还是要发自内心的感叹一下咱们蒲江优秀的自然环境，人杰地灵，说是现实版的世外桃源也不为过啊。咱们这儿森林覆盖率达到52.1%，地表水达到国家Ⅲ类水域标准，空气质量优于国家Ⅱ级标准，是国家生态县，享有“绿色蒲江·生态新城”的美誉。
蒲江自从1999年引入红心猕猴桃种植，历经20余年的实践摸索，总结出了适应蒲江气候特征的栽培技术，已经成熟。川之龙公司长期在猕猴桃标准化种植技术科技示范中，积累了丰富的红心果猕猴桃栽培技术和产业发展经验，为蒲江猕猴桃健康发展奠定了良好的基础。公司所提倡按照“猕猴桃标准化全流程生产技术规程”要求，做好园地建立、土肥水管理、整形修剪、疏花疏果、病虫害防治等工作，确保技术要求到位、操作规范、果品标准。
深入成都蒲江大塘镇的果园，通过川之龙公司工作人员的介绍，得知红心奇异果树每年都会剪掉一些老枝，因为结了几年果后，枝条“生育能力”下降，剪掉它可以保证新枝优生优育。整县推进土壤改良，增施有机肥，提升有机质含量，再根据猕猴桃生长所需土壤特点配方施肥，给果树最适合生长的土壤。为了将有机贯彻到底，提前5年时间开始修整土地，整个过程要用挖掘机深翻80厘米，让土壤中的有害物质和原本的农药残留自然降解掉。
六七月份烈日当空热难当，汗下如雨贴衣裳，这段时间也是蒲江猕猴桃种植者最忙碌的基地，如果是幼龄的猕猴桃地里除草就没有这么自由了，猕猴桃是肉质根，除草剂对它的危害很大，都要要按垅仔细排查除草，不放过任何一株恶性草，尤其是刚种植的第一年，要么蹲着，要么弯腰，把“苏茅草”、“过河藤”这类杂草除净，这样的姿势劳作一天，真的让人有想逃离的冲动。体力上吃不消，而且一天下来胳膊会酸痛得抬不起来。
温度高了，猕猴桃长得快，但是细菌的繁殖速度也快，根据温度和病害发生情况，及时喷药，算一下药剂用量，先小心地把药先倒在瓶盖里然后再倒进药桶，清水立马变成乳白色的溶液了。背起药桶来一畦一畦喷撒过去。虽然那一大桶药水背在肩上实在沉重，最近两年还好了，普遍使用了电动喷雾器代替了老式的手摇喷雾器，看药水呈喷雾状散落在猕猴桃叶子上，我会有莫名的成就感。
绿褐色的猕猴桃表面非常光滑，一颗约100克，切开果实后，果香扑鼻，中间有一圈瓤为红色。“猕猴桃的维生素非常丰富，单个比柑橘高5~10倍，比柠檬高11~13倍，比苹果高20~80倍。
川之龙猕猴桃基地还采用了独特的物理除虫技术，由训练有素的专业人员定期采样检查病虫害状况，再采用杀虫灯、杀虫板、气味诱杀、天敌投放、物理隔离罩等方法防治病虫害，绝不使用农药杀虫，从根本上确保零农药。为保证猕猴桃的品质，我们管理的这篇果园，去年我们通过技术不让猕猴桃挂果，今年长成的猕猴桃虽然个头非常匀净，但非常甜。
到了收获季节，想要采摘奇异果也必须经过专业人员统一检测后确定采摘时间，只有甜度、大小、外观均达到最高标准的果实才能离开藤蔓，这是为了保证红心奇异果到达我们面前时，刚好处在口感最佳的时期。
沿着行间行走，如果运气好，能捡到一个软熟的猕猴桃，拨开后，顺着果皮流出来的汁液弄得手很黏。剥开果肉果心周围呈红色放射状图形，咬上一口绿中透黄的果肉，顿时一股香甜可口的感觉顺着喉咙而下流入胃中。今年第一次品尝到红心猕猴桃，也是最难忘的一刻。
血统高贵，蒲江种植的红心奇异果，是科学院武汉植物园钟彩虹博士团队通过红阳猕猴桃自交选择而成，耗时十余载，于2012年通过我国农业部植物新品种审定，品种权公告号CNA008415E，是我国目前最高端的红心猕猴桃品种，联想控股的佳沃集团已取得该品种的全球独家开发权。东红红心奇异果符合食用标准，且营养含量、果糖量等指标比绿肉、黄肉的奇异果要高，是天然的，更具食用价值、营养价值的新品种，并根据其果肉特点。目前为止，红心奇异果只在中国种植，是中国独有的高品质水果品类。
蒲江所生产的红心果猕猴桃具有优质水果的良好特性：
一是果品质量优，在国内60多个美味系及中华系品种中极为少见，该品种是一个纯甜型猕猴品种，在品质等级中属上等级别，果实肉质细嫩，果肉红色，口感鲜美特别甜，并具有特殊的香味、香甜清爽(馥香型)，无硬果心，果味浓香。
（猕猴桃杀虫板）
二是保健价值高，鲜果富含稀有天然VC和17种游离氨基酸及多种矿物质成份，既具有抗癌保健功能，又独具抗衰、排毒嫩肤功效，被誉为“绿色美容师”,有“红色软黄金”之称。
三是开发潜力大，其经济寿命长，一般可达50年以上。单从作物品种的角度看，除近两年主要城市有极小量上市销售外，其他大量的销售市场和时间，没有该类商品。红心果猕猴桃在优生区域内，中等管理水平下，栽植第三年即开始试果，第四年进入盛果期，比传统的红阳猕猴桃提前1～2年进入盛果期，比海沃德提前3～4年进入盛果期。
除鲜食外，还可以开发成果汁、果酒、果脯、果干、化妆品等，是国家鼓励的加工型项目产品。川之龙公司所倡导的红心猕猴桃标准化，可以为广大市民提供鲜食猕猴桃及深加工产品，满足人民日益提高的生活需要，对于提高人民健康水平、改善人们生活质量具有重要意义。
截止2016年蒲江发展优质猕猴桃标准化种植面积11万亩，投产面积约8万亩，产量约7万吨。其中金艳猕猴桃种植面积3.5万亩，预计产量5万吨；红阳猕猴桃种植面积6万亩，预计产量3.5万吨，东红猕猴桃种植面积2万亩，产量2.5万吨。全县获得绿色、有机、GAP认证总面积已达2.5万亩，其中，有机认证2400亩，全球良好农业规范认证10000亩。2016年，由于适宜的天气和新增的2万亩的现代农业果园挂果，预计蒲江猕猴桃产量将达到10万吨。目前全县已经建立了猕猴桃贮藏冷库两千多处，有38家猕猴桃深加工企业，“蒲江猕猴桃”作为国家地理标志保护产品，其区域公用品牌价值达到12.09亿元。
蒲江是全国猕猴桃产业的优新产区，主要栽植品种为：金艳、红阳、东红，具有“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”的特点。“金艳”、“东红”两个优新品种均属于全球领先的专利保护品种，联想佳沃公司掌握了其独家专属权。“金艳”具有丰产性高、极耐贮藏、极晚熟性等特点，具有明显的商品性优势。
我们每年会培育少量优良品种的猕猴桃苗木，满足大家种植的需要，请和我们电话联系。
（猕猴桃黄板）
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