猕猴桃专家曾云流

mihoutao 2024 年 1 月 10 日06:35:45评论9 views阅读模式

曾云流,1985年生,浙江温州人,中共党员,博士,副教授。国家现代农业产业体系—猕猴桃质量安全与加工保鲜岗位科学家、湖北省青年拔尖人才。果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室固定研究人员,园艺作物种质创新与利用国际合作联合实验室办公室主任。中国园艺学会猕猴桃分会理事、全国园艺作物成熟衰老调控与采后生物学青年学术委员会成员、农业农村部脱贫帮扶县(永顺)猕猴桃产业组组长、国家科技特派团(永善、乐业)猕猴桃产业组组员。受聘为New Zeal J Crop Hort副主编、Future Postharvest and Food副主编,《保鲜与加工》编委。曾赴英国牛津大学(2013-2014)和新西兰皇家植物食品研究院(PFR,2017-2018)合作研究。课题组与PFR有长期合作,近年来选派2名博士生、5名硕士生到新西兰皇家植物食品研究院合作研究1年,已合作发表论文6篇;且长期有合作选派博士生、硕士生及博士后计划。

猕猴桃专家曾云流

▲猕猴桃专家曾云流

主要从事猕猴桃采后生物学和绿色保鲜技术研究,主持国家现代农业产业体系专项基金、国家自然科学基金面上项目、国家重点研发计划子课题等科研项目20余项。近年,以第一作者或通讯作者在Plant Physiology(3篇)、Plant Journal(2篇)、PBT(3篇)等刊物发表学术论文22篇,主编专著《猕猴桃产业实用技术》,参编3部;授权植物新品种2项,其中1项转让;发布各类标准4项。授权8项国家发明专利,转化及服务费400多万。

猕猴桃专家曾云流

▲猕猴桃专家曾云流

研发的1套核心技术和5套装备,在全国6个猕猴桃主产省区示范推广,使示范企业实现‘即食’猕猴桃供应,保鲜期延长1~3个月,效益显著。获神农中华农业科技奖科学研究类成果一等奖(序3)、湖北省科技进步一等奖(序3)等省部级以上奖励6项。

猕猴桃专家曾云流

▲猕猴桃专家曾云流

工作及教育经历:

2018.11~至今 华中农业大学,园艺林学学院,副教授

2017.07~2018.07 新西兰皇家植物食品研究所,访问学者,合作导师:Ross Atkinson、Ringo Feng

2015.01~2018.11 华中农业大学,园艺林学学院,讲师

2013.04~2014.04 英国牛津大学,合作研究,合作导师:Paul Jarvis

2008.09~2014.12 华中农业大学,果树学,果树学博士,导师:邓秀新院士

猕猴桃专家曾云流

▲猕猴桃专家曾云流

主讲课程:

本科生《园艺产品贮藏运销学》《园艺产品绿色保鲜》,研究生《园艺产品采后处理与营销》

研究方向与重点研究内容:

猕猴桃是一种需后熟方可食用果品。我国是猕猴桃原产国,过去更重视育种和栽培,而采后保鲜与加工研究滞后、专业人才匮乏。本课题组紧密围绕猕猴桃“不可即买即食”和“贮藏寿命短”等重要产业问题开展应用基础和技术研发,重点开展果实淀粉转化、风味品质形成与采后调控机理研究,及提质保鲜方法开发,旨在实现猕猴桃的即食供应,通过产学研合作实现科技成果落地与推广。主要研究兴趣包括:

猕猴桃专家曾云流

▲猕猴桃专家曾云流

1. 猕猴桃多信号协同调控机制研究:温度、乙烯和成熟等信号调控猕猴桃果实质体分化、质地软化、风味形成等分子机理研究;温度感受器挖掘,及其受多信号调控的相变调控机理研究。

2. 猕猴桃软腐病抗病机制与防控:猕猴桃果实软腐病的抗病基因挖掘、植菌互作机制研究,以及早期检测、预警技术开发与应用。

3. 猕猴桃即食控熟应用技术研发与装备化应用:猕猴桃即食控熟系列技术,果面与果肉商品性提升技术,数字化冷库与气调舱研发,及实用绿色保鲜技术研发。

猕猴桃专家曾云流

▲猕猴桃专家曾云流

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