一月份:大寒 小寒
一、建园选址:选址交通方便,地下水位一米以下,排灌条件好且相对集中连片,土壤富含有机质,肥沃疏松,土层厚达70厘米以上,PH值5.5—6.5的微酸性砂质土壤;
二、栽植:以东红、红阳、金艳为主栽品种,可适当搭配“金桃”、“徐香”、“金果”、“金艳”等其它品种,有渠道的也可以少量引种阳光金果和魅力金果。雌雄比例12:1,株行距为2m×3m,栽植穴为0.8—1m2,深度0.8米,并施入75—100kg土粪和过磷酸钙与土粪混匀,对粘重土可适当掺砂改良。回填结束浇水下陷,再用熟土填平,开始栽树,栽植深度为根茎部与地面平直,栽后及时浇足水。栽植苗木以壮苗为佳,一般选用一、二级苗,杆子高度20公分处大小约为0.5~0.8cm。
三、搭棚:架式选择棚架或五线“T”型架;
三、成龄园改土:建园时采用挖窝,槽式栽植应扩穴深翻,扩穴改土可结合施基肥进行,深度比原窝式或槽式深度略深5厘米,底层土翻在表面。
二月份:立春 雨水
一、追肥浇水:
1、成年树立春后10天,所需氮磷钾的比例为:4:2:1,每株施专用复合肥200—250g,或每株施尿素150—200g,过磷酸钙250g,氯化钾100—150g,近年来逐步引进了水溶肥、复合肥、海藻肥采用兑水浇灌的方式。
2、幼树1~3年生树每株施专用复合肥30—50g,兑水浇灌,幼树施氮肥约60g,成龄树追施全年氮的2/3,磷、钾早期只施这一次。对灌溉条件较差的地块,雨后松土保墒或覆盖保墒并及时施入追肥。
二、病虫防治:病害较重或冬季石硫合剂喷雾不彻底的园,在芽萌动前再喷一次波美度2—3度的石硫合剂,以及农用链霉素500倍液进行早期病害防治。
三、幼树修剪及补栽:对秋冬或春季定植的苗在嫁接口以上留选2—3个饱满健壮芽进行剪截,在萌动前结束修剪。对园子死株及时补栽,对地上部死亡或栽后品种雌雄不对的,及时高接换头,保证品种对路,雌雄株比例符合要求。
四、定植实生苗嫁接:伤流期前对定植实生苗进行嫁接。
三月份:惊蛰 春分
一、病虫防治:
1、溃疡病:2月上中旬开始,农用链霉素500倍、50%绿亨6号1500倍、20%铜天下1000倍等交替使用,每隔7天喷一次,连续雾喷3—4次;
2、花腐病:3月中下旬开始,药剂同1。
3、轮纹病:展叶后用20%铜天下1000倍喷雾,
4、苹小卷叶蛾:3月中旬开始,挂放糖醋液诱杀成虫;
5、根结线虫:3月上中旬,亩用地虫克500g与10kg细沙土充分拌合,均匀的撒在园内地面上,再浅耕。
6、金龟子:清晨或傍晚地面喷布或辛硫磷颗粒剂,结合深翻果园、捡拾成虫、幼虫、减少虫数量。
二、幼树管理:
1、水肥管理:防涝防渍,加强排水,清理好田园沟渠,防止园内渍水,防旱保湿,随时保持土壤含水量75%—85%,定植苗新梢不足20厘米高,不得追施任何肥料。对一年生幼树在灌水的同时还要追施速效性氮肥,每株施尿素50g左右,浇施。
2、插杆、牵绳:用1.5米—2米高的竹杆插靠在定植苗木旁边,待苗木抽梢后进行绑扶。对已搭建园,用编织绳一端栓在苗木根茎上,另一端栓在架杆铁丝上。
3、及时抹芽:嫁接苗,除保留两根健壮芽外,其余芽全部及时抹除;实生苗,选一个光滑的嫁接部位,嫁接部位以下的萌芽抹除,以便于以后嫁接;改接后及时抹掉新芽,并抹掉接穗上多余的芽。
三、成年树管理:
1、土壤干燥时及时灌水;
2、追春肥:二月未追肥的园子尽快补施春肥。
3、抹芽:主要抹掉主干、主蔓上的无效芽、弱芽、并生芽、病虫芽,抹芽要早,见芽长至0.5—1厘米长时及时抹掉。对无空间生长的多余萌芽疏除,双芽去一,弱芽抹除,一般每平方米留12—17个强壮芽即可。
4、复剪:对冬季修剪不足之处重新检查修剪,一般枝多、枝乱、未剪的病虫枝进行疏截。
5、中耕除草:此时是去除越冬杂草的良好时机。即可松土保墒,又可使越冬杂草不能形成种子,减少来年杂草滋生。
四月份:清明 谷雨
一、土肥水管理:
1、水分管理:清理沟渠,防涝排渍,干旱时及时灌水。
2、施追肥:5—7年生树,花前20天每株施尿素100—150g,过磷酸钙100—150g,氯化钾50—80g,或专用复合肥150—200g,不但对壮果、促梢、扩冠及提高产量有很大作用,还对来年花芽形成有好处。
3、叶面追肥:枝蔓迅速生长期猕猴桃叶面喷肥常用的肥料种类和浓度如下:喷施0.3%磷酸二氢钾或0.3%~0.5%尿素,硫酸亚铁0.3%~0.5%,硼酸或硼砂0.1%~0.3%,硫酸钾0.5%~1%,硫酸钙0.3%~0.4%,草木灰1%~5%,氯化钾0.3%。阴天全天或晴天早晚无风时喷雾,隔15天一次,连喷3—4次。
二、疏蕾疏花:花蕾长至绿豆大时开始,疏除少叶或者无叶花蕾,枝背上的花蕾,多余花蕾,疏除边蕾,
未疏边蕾的树必须疏花。方法同上。
三、授粉:可放蜂、鼓风促花粉传播。花期如遇阴天,低温时就需人工授粉。
1、采集雄花,早上露水干后采集含苞待放的“铃铛花”。
2、取花药:将采集的雄花放在白纸上,用牙刷刷下花药,再用竹签捡去花药中的花丝、花瓣和杂物。
3、爆粉:用白炽灯泡或电热毯加温,温度掌握在22—25℃,至花粉爆出为止。
4、授粉:a干粉点授,b喷授:稀释液配兑比例:5克花粉+10克硼酸+100克蔗糖+1000克纯净水,将稀释液装入小型喷雾器,对着花柱喷授。
四、花期喷硼:花期用0.3%硼酸或硼砂加0.3%的蔗糖进行喷雾。
五、病虫防治:
1、病害:灰霉病、花腐病,花前用农用链霉素500倍,谢花后喷用70%甲基托布津1200倍。
2、虫害:金龟子。四月上旬地面撒药,亩用地虫克250克拌30kg稀土,浅耕于土中。
六、幼树管理:
1、定梢摘心:对抽发两根树梢的选择一根粗壮而端直的梢留作主干,对另一支留5-6片叶进行摘心,做为辅养枝并控制生长。下旬起对80cm左右新梢及时摘心,节省养分,既可提高当年产量和品质,又对来年花芽形成有利。
2、追肥:4月底。抽枝高不足20厘米的,只追施粪水;枝高30厘米左右的,在稀粪肥中每株加施尿素25克。
3、及时除去树盘上的杂草。
4、及时将枝条绑扶在插杆上、
5、对弯曲或变细的幼苗进行摘心,促使加粗和直立生长。
6、对春栽树适当遮阴,早春可在行间种植其它作物遮阴,并注意插竹杆引苗上长,促进早上架。
五月份:立夏 小满
一、疏果:谢花后10天,疏除少叶或无叶果枝、多余果、小果、畸形果、病虫果。对3个果则留中去两边,长果枝去两头,中部留5—7个果,中果枝留中部3—5个果,短果枝留2—3个果,疏去畸形果、病虫果、伤果、小果。成龄园每平方米架面留果30~40个左右效果最佳。
二、绿枝修剪:谢花后开始,回缩、疏枝、摘叶、摘心。雄枝修剪:谢花后进行,回缩更新,疏除弱枝、密枝。夏剪:对结果枝的最后一个着果节位起留7—8片叶,连续多次摘心,摘心只用于局部处理一个枝条,过密时要疏枝,保护叶果比为8—9:1。结合夏剪时及时绑蔓,使枝条分布均匀,不重叠,不并生,达到叶叶见光。
三、病虫防治:
1、蚧壳虫:4月下旬至5月上旬,是药剂防治的最佳时间。
2、苹小卷叶蛾:谢花后20天左右。
3、叶蝉:本月中旬;
4、病害防治:灰霉病、褐斑病、熟腐病。
5月上中下旬各喷药一次。
四、中耕除草:土壤板结时要中耕,深耕约10厘米左右。
五、施追肥:谢花后25天左右,5-7年生树,每亩施猕猴桃专用复合肥75KG,或每株施尿素150g,过磷酸钙150g,氯化钾100g,沟施,灌水后再覆土盖严。下旬即开始施壮果肥,即可提高果实品质,又可弥补后期枝梢生长的养分,以P、K复合肥为佳。株施0.2—0.5kg复合肥。同时结合追肥搞好中耕除草,可将肥料撒到地面、后深锄翻入土中,也可采用放射状沟施。
六、浇水:结合施追肥,灌足水分。麦收前后各灌一次,注意观察在叶片刚开始萎蔫时及时灌水。
七、叶面追肥:谢花后与谢花后30天分别喷一次叶面肥。
八、幼树管理:
1、中耕除草:深度以不伤猕猴桃根系为宜;
2、地面追肥:从抽梢20厘米高到8月份,每隔20天每株追施20-25克尿素一次,隔一次在尿素中加施0.3-0.5磷酸二氢钾兑水浇施。
3、叶面追肥:同4月份。
4、用杂草、稻杆对树盘或全园覆盖,厚度20厘米左右,亮开根颈,用少许细土压实覆盖物,为避免蜗牛危害叶片,可在覆盖物上撒些石灰或草木灰。
5、摘心:对变细、弯曲生长的幼树苗要及时摘心,让其加粗和直立生长。
六月份:芒种 夏至
一、覆盖:同五月,灌水条件差的园子可采用杂草、秸秆覆盖保墒,覆盖物腐烂后翻入土壤,又可改良土壤。
二、浇水:灌水是六月份的关键,一般叶片在午后出现轻度卷叶时立即灌水,干旱时应6—10天灌一次。沙质土的保肥保水性差更应注意及时灌水。
三、施肥:谢花后50天左右,本次肥料以磷钾为主,辅以氮肥,每株结果树施过磷酸钙400克,氯化钾100-150克,尿素50-100克,或腐熟过的饼肥1千克,专用复合肥400克,施肥量视树的长势而定。幼园要少施、勤施,六月份对幼园应少量施入一定的速效化肥,以P、K肥为主,促其枝条充实。
四、病虫害防治:苹小卷叶蛾、叶蝉;黑斑病:选用70%甲基托布津1200倍,或50%多菌灵500倍,或80%的代森锰锌600倍,隔15天喷一次,连续喷杀1-2次。防止病虫害的大发生,做到勤观察,多检查,及时防治。
五、套袋管理:果实套袋可减少日灼、叶磨,防治病虫害和果面污染等问题,提高果实的外观品质,保证猕猴桃的安全生产。(提出套袋技术,如遇树势较好可不用套袋,也可用遮阳网代替。)
1、套袋前准备。疏去畸形果、扁平果、小果、病虫害果等,保留果梗粗壮,发育良好的幼果。成龄园每平方米架面留果40个左右,一般5—6月疏三次效果最佳。幼果选定后,小心除去附着在幼果上的杂物。果园灌水采用小水畦灌,一般套袋前适当灌水,使土壤含水量维持在田间最大持水量的70%左右。套袋前需喷一次杀菌剂,与套袋时间间隔不应超过3天,最好当天喷,当天套袋,可选用80%大生M-45可湿性粉剂800倍液等低毒低残留药剂,药液干后即可套袋,不要选用乳剂。
2、套袋时期。猕猴桃套袋宜在落花后30天左右开始进行,用l0~l5天时间套完。套袋应在早晨露水干后,或药液干后进行,晴天一般上午9:00~l1:30和下午4:00~6:30为宜,雨后也不宜立即套袋。套袋过早,容易伤及果柄果皮,不利于幼果发育;套袋过晚,果面粗糙,影响套袋效果。
3、套袋后管理
1>、经常查袋。定期检查套袋果生长情况,对果实生长及病虫害情况进行调查记载,并及时采取相应对策,发现破碎袋及时更换。
2>、及时灌水。天气长期干旱,果袋内温度过高,易造成果实日灼,要均衡、及时灌水。雨季注意排涝,防止沤根。
3>、适时去袋。采收前7天去掉果袋,提高果面着色度。如遇阴雨天气,可推迟去袋,推迟采收,避免雨水造成果面污染。
六、幼树上架:当幼苗长至架面很近时,在架下20厘米左右用剪刀从变细弯曲处剪断,让其抽发分枝,当2根以上的分枝至50厘米左右时,保留两根粗壮枝,其余枝疏掉,再将两根分枝向相反方向绑在架的铁丝上,待分枝长至100厘米左右时,再进行摘心,让其抽生侧枝。
七月份:小暑 夏至
一、绿枝修剪:
1、短截:在枝条开始变细处短截。
2、摘心:对二次梢保留3-5片叶摘心。
3、拉绑:对直立生长的枝蔓进行拉斜和拉平,栓绑在架面铁丝上;
二、病虫防治:
1、黑斑病:在历年发病严重的园子每隔10-15天喷药一次。
2、叶蝉、蚧壳虫:7月下旬将会出现第二代若虫孵化高峰,应及时用药防治,可选用敌敌畏、机油乳剂等,隔10天左右连续喷雾两次。
3、红蜘蛛:高温干旱季节,红蜘蛛发生猖獗,发生初期用灭扫利,克螨特防治。
三、叶面喷肥。
四、遮阳防晒:可采用枝叶、稿干、遮阳网、地面覆盖等方法。
五、防旱防涝:旱情重时可早晚灌水,保持土壤湿润;暴雨后应及时排除园内积水。
八月份:立秋 处暑
一、病虫害防治:
1、早期落叶病:主要因真菌性病害引起,或渍水、干旱所致,采果15天前应选用药剂如4%的农抗120,1.5%多抗霉素。无病园要加强抗旱排渍管理,全园覆盖。
2、蚧壳虫:机油乳剂等;
3、根腐病:加强果园肥水管理,刮除病根、皮层,亮开根颈部,用根腐灵或甲基托布津进行灌根消毒处理;疏果剪枝,减轻树的负荷。
二、修剪:
1、此时应摘除树上伤果、畸形果、病虫果、过小果,使树上果整齐一致,便于销售。
2、幼树期及时剪梢或摘心,减少秋季的新梢生长而集贮养分,促其发育充实,提高抗性以利来年新梢生长。
二、采果前田间管理:
1、采收前20天内园地不能施化肥;
2、采收前7-10天喷一次杀菌剂;
3、采果前5天内园地不能浇水。
九月份:白露 秋分
十月份:寒露 霜降
一、病虫防治:
1、病害:黑斑病、溃疡病。
2、虫害:苹小卷叶蛾,叶蝉,蚧壳虫,采果后及时用药。
二、适时采收:在果实可溶性固形物含量6.5-7%时采摘,采摘时注意轻拿轻放。
1、采果:“红阳”以8月底至9月中旬采摘为佳,切忌早采,采果时,将果实向上推不能硬拉,轻拿轻放,按分级标准,分级包装,待贮待销(分级如下图)。
级指标
精品果
极品果
大果
中果
小果
重量
115g以上
100—114g
85—99g
70—84g
60~69g
特征
果形果实具有本品种固有的形状特征,允许有轻度凹凸或其它粗糙部分,但不得影响外观
果实具有本品种固有的形状特征,允许有轻度凹凸或其它粗糙部分,但不得明显影响外观
果实无严重影响外观的明显变形
果实洁净度表面无污物、尘土或其它外来杂质
表面基本无污物、尘土或其它外来杂质表面明显无污物、尘土或其它外来杂质
缺陷
虫孔未愈合、破伤、内部溃烂、日灼、腐烂、冻伤
致伤因素
碰压、枝叶磨擦、发育性裂口、热害、药害或日烧病、虫害等因素造成的轻度损伤
三、施基肥:采果后是施基肥的最佳时间,亩用农家肥2000千克,饼肥250千克,过磷酸钙100千克,在施肥前20天,进行发酵堆制。若土壤缺钾,再按每亩100千克氯化钾拌合与堆肥中。幼树每株施入专用复合肥0.25千克。
四、栽植:
1、改土:采用垄厢式改土,垄厢呈瓦背型。
2、定植:定距放线,苗木整理、挖穴做堆、精细栽植、树盘覆盖。
十一月:立冬 小雪
十二月:大雪 冬至
一、继续栽植,补施基肥:
1、栽植:此期是冬剪栽植的好时机,此时栽树,经一冬苗木根系与土壤的结合,加之断根伤口经秋冬季将会愈合良好,很利于来年苗木生长,栽植方法是冬季需要培土防冻,来春再刨开。
2、基肥有厩肥、鸡粪、人粪、饼肥等并加入过磷酸钙。一般第四年每株施入50kg,第五年每株75kg加过磷酸钙1kg。方法可采用放射状沟施,也可将树盘扩大穴施,或者采用条沟施,施肥时应与土混匀施入,施后灌水,另外结合施肥开沟可同时进行土壤改良工作。注意施肥开沟过程不要伤筷子粗以上的根系。
二、土肥水管理:在未冻结前灌一次封冻水,既可防冻又可促进土壤改良。
三、整形修剪:落叶一周后即可开始修剪。
1、幼年期的树体结构:一干、两蔓、六至八侧枝。一干即一主干,高1.6米左右;两蔓即在架下20厘米左右的主干顶端,朝相反方向延伸的两根粗壮的主蔓,主蔓长一般为80-100厘米。六至八侧枝即在主蔓上每隔30厘米左右着生的三至四根侧枝,也叫结果母枝。采用“T”型棚架,单主干上架后采用“Y”形向架两边延伸形成两条主蔓,与主蔓垂直方向每隔30—50cm留一侧蔓(结果母枝),侧蔓向架横梁方向,两边必须错开排列,在结果母枝上留结果枝(每母枝上留4—7个结果枝),结果母枝与结果枝超过横梁最外端。
2、修剪:
A、疏枝:先疏去大型衰弱枝组,再疏去老化枝,衰弱枝,病虫枝,扰乱枝,多余的结果母枝,成龄园每平方米留结果母枝3—4个。
1>、结果枝:先年结果枝一般疏除不用,若有空间利用时分五种类型:一是徒长性结果枝从盲节以上7芽处短截。二是长果枝从盲节以上5—7芽短截。三是中果枝从盲节以上留3—5芽短截。四是短果枝从盲节以上3芽短截。五是丛状果枝从基部疏除。
2>、发育枝:按架面空间情况及枝条强弱留5—7芽短截或留3—4芽短截,培养成为来年结果母枝。
3>、徒长枝:可用来更新骨架,有空的可留作结果母枝,无空的可疏除,空小则从基部2芽剪留成预备枝。
b、回缩:回缩多年生衰弱骨干枝,病虫枝组。
c、短截:主要是短截一年生各类枝蔓,在变细处短截。
d、拉绑在架面上。
e、更新复壮:采用全株更新或局部更新,更新后均由基部芽(嫁接部以上的芽)作主、侧蔓,重新上架,恢复树体。
四、病虫防治:刮树干上粗翘壳,将所有剪下的枝蔓及地上所有的枯枝、落叶、烂果及园内杂草集中起来进行烧毁或深埋,最后用波美5度石硫合剂全园喷雾。
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