南京位于长江下游,也是猕猴桃的适宜种植区,眼下虽然已经进入冬季,但溧水傅家边的猕猴桃种植基地却是一片生机勃勃的景象,工人们正在田间忙着做好苗木的修整、施肥和除草工作,以确保猕猴桃长势良好,为来年的丰产丰收做准备。
(翠香猕猴桃刨面图)
“明年4月份,猕猴桃全部进入开花季节,猕猴桃花非常漂亮,后期基地也会把环境和服务做好,届时市民可以过来观赏成片的猕猴桃花潮”。基地负责人冷志俊向记者介绍,猕猴桃是一种绿色环保、挂果率高,营养价值丰富的水果,猕猴桃现在市场的需求量非常大,经济效应也逐渐显现,吸引周边数十户农户参与种植,未来3-5年将在规模上走在全市前列,并成为溧水特色农业的一张新名片。
(翠香猕猴桃)
猕猴桃具有较高的营养价值,主要是因为其Vc含量较高,可延缓衰老,强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收。猕猴桃每100 g平均含Vc 62mg(来自食物成分表),各种猕猴桃Vc的含量均高于62 mg/100 g。绿心和红心Vc含量数值上较接近,都显著高于黄心。
基地负责人经过多方实地考察,最终将基地落户在了环境美、生态佳、交通方便,适宜猕猴桃生长的溧水傅家边。经过一年多时间的精心培育和管理,如今140亩猕猴桃将发展为全区规模最大的猕猴桃种植基地。基地负责人称,“一共有红阳、翠香、金果猕猴桃苗木三个品种,“我们准备采取‘公司+农户’的合作社模式,基地负责种苗、技术和果实回收,带动周边农户一起种植。”基地明年还准备打造加工基地,生产猕猴桃果脯、猕猴桃酒等,延长产业链。“我有信心,要打造华东地区最大的猕猴桃研发基地,打造出南京品牌的高档猕猴桃。”

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