来自陕西周至的翠香猕猴桃成了不少商家今年的主推品种

翠香猕猴桃

翠香猕猴桃幼果)

近年来,随着国内猕猴种植面积扩大,各品种猕猴桃纷纷出现在市场。但迟迟没有一个像新西兰阳光金果那样受到广泛认可的优势品种,能在市场上站稳脚跟,成为国产猕猴的领头羊。这一现象直到今年才开始改变,来自陕西周至的翠香猕猴桃成了不少商家今年的主推品种。翠香猕猴桃从8月下旬开始采摘,行情一路向上。国庆节前达到了5元/斤的收购价,而且处于不愁卖的状态,相比其他大多数品种而言,优势十分明显。

翠香猕猴桃

(翠香猕猴桃)

比起其它绿心猕猴桃硬如石,催熟需要漫长的等待时间,周至翠香猕猴桃的特点是好吃还容易熟。甜度可以达到20度,果肉如玉,口感浓香。它的味道被网友们形容像草莓、香蕉、凤梨三者的混合。

四川猕猴桃采摘

四川猕猴桃采摘)

翠香猕猴桃的价格在产地已经很有优势,到了市场上还出现按个卖的现象,一个80克的翠香猕猴桃能卖到2.2元。虽然价格比进口奇异果还有一定的差距,但是只要慢慢经营起口碑,在品质上继续努力,再贵一点也是有可能的。毕竟现在这样的价格仍有不错的销量,可见品质已经颇受消费者认可。

猕猴桃果园

(猕猴桃果园)

翠香猕猴价格之所以能脱颖而出,除了自身品质出众外,还有两个主要原因。一是翠香猕猴桃上市时间短。翠香九月初开始上市,基本上在十月中上旬就结束了。翠香猕猴桃不能用药物干预来延长保鲜期,也不适合冻库保存,所以只能按照它的成熟节奏来品尝。

翠香猕猴桃

(翠香猕猴桃刨面图)

猕猴桃花粉

猕猴桃花粉

二是翠香猕猴桃的种植面积不大,无法满足全国市场的需求。周至翠香猕猴桃2008年才推出上市,为了培育这个品种,前后耗费了十年时间选育和区域试验。2008年3月,翠香猕猴桃通过陕西省果树品种审定委员会审定并命名,同时开始在周至推广种植。目前翠香只有周至当地才有,其它地方没有,种植面积少也让周至猕猴桃成为了猕猴界中的“贵族”。

黄心猕猴桃

黄心猕猴桃多少钱一斤)

另外当地还推出了“即食”翠香猕猴桃,采用动态大帐气调贮藏保鲜技术和物理变温后熟处理技术,从种植、生产到贮藏、运输环节,都严格遵循数字化标准。采摘时,提前对猕猴桃的糖度、硬度、干物质等进行检测,保证果品质量。采摘后的猕猴桃及时进入预冷库,时间不能超过24小时。在运输环节中,需要全程冷链、控温,确保每一颗到达消费者手中的猕猴桃软硬适中、口感新鲜,并且可以维持两周以上的食用窗口期。

阳光金果G3金奇异果

阳光金果G3金奇异果

据新西兰媒体消息,佳沛已经确认将首次实现商业化量产的红奇异果命名为RubyRed(暂译:宝石红),并将于2022年首次进行规模化销售。

红奇异果

(红奇异果RubyRed)

2019年12月,佳沛RubyRed奇异果开始进入商业化阶段,最初以佳沛红果(Zespri Red)的名字进行销售。据悉,2022年RubyRed将在新西兰、新加坡、日本和中国首次实现规模化销售,供应量将从2021年的7万箱增加到约25万箱。

红奇异果RubyRed

(红奇异果RubyRed)

佳沛首席增长官Jiunn Shih表示,新名字更好地反映了这种水果的特性,并在消费者调研中得到了很好的反馈。“消费者被这款水果独特的颜色和浆果般的味道吸引,我们对他们的反馈感到很高兴。”

佳沛红肉奇异果RubyRed

(佳沛红肉奇异果RubyRed)

据介绍,佳沛已经在多个市场进行了消费者调研。考虑到这款水果在亚洲市场具有广泛吸引力,需要把新名字翻译成不同的语言。目前,该名称正在佳沛的主要市场注册商标。

sungold金奇异果采摘

sungold金奇异果采摘)

据介绍,与佳沛金果和绿果相比,RubyRed的保质期更短。这就意味着海上运输时间更短,所以佳沛有限考虑在亚洲市场销售RubyRed。由于包括欧洲在内的其他市场对这款奇异果的需求也很大,佳沛正在北半球的产区进行试种,已确定该品种在不同环境中的商业潜力。

红肉奇异果采摘

(红肉奇异果采摘)

今年4月,佳沛携手百果园,首次在中国市场推出佳沛红奇异果。预计2022年3月-5月下旬,佳沛将面向新西兰、新加坡、日本和中国的消费者推出RubyRed。

四川红心猕猴桃采摘

(四川红心猕猴桃采摘)

猕猴桃苗

猕猴桃苗

陕西周至猕猴桃

(陕西周至猕猴桃)

猕猴桃果

您可以选择一种方式赞助本站

微信钱包扫描赞助

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: