比一比果型，尝一尝味道，测一测含糖量……专家们全都盯着一枚小小的待选猕猴桃，对其“外观、气质、身材”进行观察；随后，参赛猕猴桃被切成小片，评委们纷纷拿起桃片品尝，并开始逐一打分……
（都江堰红心猕猴桃采摘基地）
来自省园艺作物技术推广总站推广研究员康厚生就是评委之一，他不但要仔细比对每个猕猴桃的大小，还要观察果面上的绒毛、光洁度、形状，同时，看果心的颜色，品尝酸甜度，而最客观的是糖分检测仪对糖分含量的检测。
本次品鉴会上，集合了红黄绿三色猕猴桃品种，红心猕猴桃品种最多，共21个。而组成本次品鉴会的评委团队是来自省自然资源科学研究院、省园艺作物技术推广总站、省农业科学院研究员、市农委、四川农业大学园艺学院等院所的专家。
（本文配图为四川成都猕猴桃）
全市13家猕猴桃企业齐聚邛崃市三甲猕猴桃果园，一场猕猴桃界的擂台赛2012成都猕猴桃节品鉴会在此展开，专家、市民齐上阵，评选成都的最佳猕猴桃。
（本文配图为四川成都猕猴桃）
猕猴桃原产于中国，是20世纪初驯化栽培成功的水果，至今仅有100余年的历史。猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏，深受消费者青睐。猕猴桃营养丰富，其中维生素C的含量达100～200毫克/100克果肉，有的品种高达300毫克以上，是柑桔的5～10倍，苹果等水果的15～30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”。猕猴桃可以预防老年骨质疏松、预防动脉硬化、改善心肌功能、防治心脏病、预防癌症、延缓衰老、具有美容功效。
（成都红心猕猴桃基地）
（本文配图为四川成都猕猴桃）
（成都红心猕猴桃基地）
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