红心猕猴桃的营养丰富远胜菠萝 消费者喜欢购买

（本文配图为贵州省遵义市播州区红心猕猴桃和黄心猕猴桃哪个好 ）

红心猕猴桃的营养丰富远胜菠萝。为什么呢？猕猴桃是猕猴桃科藤本植物的成熟果实。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。其形状大小像个有毛的柠檬，有些品种形状较圆，有些品种形状较长，里面带耔，红色的叫红心猕猴桃 ，黄色的叫黄心猕猴桃。

香港人称之为奇异果，英文俗称「KIWI　FRUIT」，金色的猕猴桃称之为黄金奇异果。猕猴桃大都生长于山坡、林缘或灌木丛中，气候环境比较清凉、湿润的山区，及较肥沃的腐殖质或夹砂的土壤。像我国长江流域及其以南各地，包括江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、四川、贵州、福建、广东、广西等地都有出产。猕猴桃的市场非常大，其中香港销量就有大部分红心猕猴桃从国内各地引进外；外国也有输入，像是新西兰，新西兰的红心猕猴桃占了香港市场的15%。

除了口感上带来的满足，红心猕猴桃还具有非常丰富的药用价值。首当其冲的一点就是可以预防癌症，已经得到证明的一点是红心猕猴桃内含有一种抗突变成分谷胱甘分，这种成分可以有利于抑制诱发癌症基因的突变。除了这一点，还包括减肥健美‘增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老等等一系列价值。懂得了上面的知识，有助于消费者正确的现在猕猴桃产品。

（刚刚采摘的黄肉红心猕猴桃要放多久才可以吃催熟）