你是否在日常生活中忽略了一些科普知识?
多关注一些简单实用的健康常识并应用于生活
保护自己,生活就会呈现完全不同的面貌。
让我为你传递实用的知识吧!
来源:生命科学与营养
新冠变异病毒来势凶猛
增加维生素C的摄入量
维生素C可促使干扰素在体内大量产生,从而可以增强免疫功能,预防各种感染性疾病和癌症。
(黄心猕猴桃sungold)
2020年1月22日,上海卫生健康委药政管理处最先明确把维生素C列为预防新冠肺炎药品。
2020年1月27日,山东省新型冠状病毒感染的肺炎疫情处置工作领导小组(指挥部)也发文,号召大家尽量不用空调,加强营养摄入,适当补充维生素C。
(阳光金果补充维生素)
8清:
1、清热毒
2、清咽润喉
3、清肺祛痰
4、清肝明目
5、清肾利尿
6、清肠通便
7、清洗细胞
8、清自由基
(国外超市中销售的SUNGOLD金奇异果)
15抗:
1、抗癌
2、抗病毒
3、抗感冒
4、抗炎症
5、抗细菌
6、抗过敏
7、抗龋齿
8、抗辅射
9、抗硬化
10、抗结核
11、抗氧化
12、抗衰老
13、抗疲劳
14、抗紫外线
15、抗PM2.5
维生素C的功能
1
提高人体的免疫力
维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力,提高杀菌能力;促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。此外,维C参与免疫球蛋白的合成;促进干扰素的产生,干扰病毒信使核糖核酸的转录,抑制病毒的增生,从多方面提高人体的抗病能力。因此,在感冒流行季节可以适当补充维生素C,防治呼吸道感染、预防感冒。
2
参与胶原蛋白的合成
人体由细胞组成,细胞间靠细胞间质来连接,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,参与组成结缔组织,构成身体的支架。维生素C在合成胶原蛋白的过程中起到重要的作用。如维生素C缺乏,会导致细胞连接障碍,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。
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3
抗氧化作用
4
参与胆固醇的代谢
维C可促进胆固醇的羟化和排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,发挥预防动脉硬化的作用。
5
促进铁、钙和叶酸的吸收
食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁是二价铁,吸收率较高。非血红素铁是三价铁,需在体内转化成二价铁才可被人体吸收。维C可将三价铁还原成二价铁,促进铁的吸收。
钙在消化道呈可溶状态是被吸收的基本条件。维C在胃中可形成一种酸性介质,防止不溶性钙络合物的生成及发生沉淀,促进钙的吸收利用。
6
解毒
维C被誉为万能解毒剂,可促进肝脏肝糖原的形成,而肝糖原在肝脏解毒中起着重要作用;有害重金属污染环境是目前存在的一个普遍问题,而维生素C可直接参与重金属的解毒过程,可有效预防像铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒害作用。脉内壁沉积,发挥预防动脉硬化的作用。
7
防癌
维C的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害,防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。此外,维C促进胶原蛋白的合成,有助于防止癌细胞的扩散。维生素C是人体需求最大的维生素、作用最为广泛的维生素之一,对人体健康至关重要,俗称维持生命的营养素——维他命C。
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精彩纷呈
8、猕猴桃
猕猴桃被称为水果之王,含有丰富的维生素C,维生素A,钙,磷,镁等多种维生素和矿物质。
9、苦瓜
苦瓜中含有丰富的维生素C,但是烹饪后容易被破坏,因此可以凉拌食用更有利于维生素C的吸收。
10、西蓝花
西蓝花不但含有维生素C还含有蛋白质,碳水化合物等,是对人体十分有利的蔬菜。
(绿心猕猴桃花粉)
人体不能合成维生素C,因此可以多吃含有维生素的食物来补充,文中提到的食物,都含有丰富的维生素C,是美容养颜抗衰老增强免疫力的佳品,可以尽情享用。
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(东红猕猴桃授粉)
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