摘要：猕猴桃酒的营养价值很高，深受消费者喜爱。现在看下四川的这个种植户朋友制作猕猴桃的就工艺方法。
The nutritional value of kiwi wine is deeply loved by consumers. Now let’s take a look at the craftsmanship of this farmer friend in Sichuan for making kiwi fruit.
这两天在一个网友空间看到了猕猴桃果酒的做法，现在和大家分享一下。
（猕猴桃果酒）
她是四川一家猕猴桃专业种植户，种植规模非常大。现在正是猕猴桃釆收季节，她家的生意红红火火，网上销售十分火爆。还有非常多的顾客慕名而去种植基地亲自釆摘。
大家也知道猕猴桃是水果之王，但猕猴桃果酒不知道有多少人做过喝过？现在把她的猕猴桃果酒做法分享。她的这种做法非常简单，不需要添加酵母酿制。
首先猕猴桃选硬果，洗净削皮切片放入玻璃瓶中，然后倒入白酒浸没猕猴桃。喜欢甜的加些冰糖，放上一段时间就可以了。
（猕猴桃酒）
猕猴桃酒其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，它的色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。
（猕猴桃酒）
猕猴桃果酒采用古法酿造工艺与现代生物技术相结合，选取优质的自己种植的猕猴桃鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂等一系列程序，逐级把关后才投入市场的，生产出的猕猴桃酒不添加任何制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。
（酿造猕猴桃酒）
猕猴桃果酒含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。与其他酒类相比，猕猴桃果酒对于护理心脏、调节情绪的作用更明显一些。
（本文配图为猕猴桃酒）
摘要：大家也知道猕猴桃是水果之王，但猕猴桃果酒不知道有多少人做过喝过？现在把她的猕猴桃果酒做法分享。
首先猕猴桃选硬果，洗净削皮切片放入玻璃瓶中，然后倒入白酒浸没猕猴桃。喜欢甜的加些冰糖，放上一段时间就可以了。
Summary: Everyone also knows that kiwifruit is the king of fruits, but how many people have made and drunk kiwifruit wine? Now share her kiwifruit wine recipe.
First, select hard kiwi fruit, wash, peel and slice into glass bottles, and then pour wine to soak the kiwi fruit. If you like it sweet, add some rock sugar and let it sit for a while.
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