黄金奇异果与健康

“除了八金，迈克还有很多别的事情。”8月11日，菲尔普斯的两位姐姐，希拉里和惠特尼，现身SPEEDO媒体见面会。当媒体第N次将奥运八金的问题，抛向姐妹俩时，姐姐惠特尼无奈的笑着说。更难想象的是，金童“很多的”业余生活就是“游泳，游泳夏令营，游泳立志演讲。。” 爱吃 “他特别喜欢吃奇异果，吃起这个来没完没了，而且吃的非常快。甚至在三明治里面放上奇异果，你永远不知道他在三明治里面添加一些什么成分。”姐姐希拉里笑着说。“还有，妈妈做的他都喜欢吃，无论是麦片粥还是冰激凌，他非常喜欢吃冰激。”惠特尼笑着补充到。 宠物 “迈克小时候总是喜欢玩儿各种各样的游戏，比如说看电影、驾驶、逗他的玩具狗，就像所有的其他孩子一样。但是他从小很有爱心，他是一个好孩子。” 23岁的菲尔普斯，一个人住在马里兰州。菲尔普斯花很长的时间在游泳训练上，唯一能陪伴他的就是如果宠物狗。他的宠物狗叫Herman，当迈克回家的时候，Herman会跑出来迎接他，菲尔普斯平时在家里最喜欢干的事就是逗狗。 天赋 菲尔普斯从小就显示了游泳方面的天赋。“他的手腿很长，脚很大，如果他不是一个游泳运动员，他会是一个很好的运动员的，但是游泳是他的天赋。菲尔普斯正式开始学游泳从五岁，是从暑期训练班开始的。 “刚开始的时候迈克并不喜欢游泳，尤其是他很讨厌把自己的脸弄湿。但是如果脸不湿，是很难把游泳学好的。很显然现在已经没有这些问题了。”现在想起来，希拉里还是觉得当时的小迈克有点儿“滑稽”。 “在我的记忆中，迈克总是取得第一，他赢得了每一场比赛并且表现的非常棒。当他只有现在身高一半的时候，他已经游的非常棒了，那个时候他只有10岁。”尽管如此，惠特尼也没有想到菲尔普斯会游得像今天这么棒。 菲尔普斯在来到北京之前，一直在学习中文。但是当记者让金童“秀”一下初学成果时，水中霸气十足的菲尔普斯害羞的拒绝了，“我说的不好，你们是行家，我不能献丑。”希拉里听后，爽朗的笑起来，“是的，他非常腼腆。我们有听说他好像在学汉语，但是他从来没有跟我们说起过，因为我们也不会说。” 家人 菲尔普斯的爸爸是一名警察，母亲是小学老师。他7岁那年，父母离异，随后便跟着妈妈和姐姐住在一起。随着菲尔普斯在世界各地的比赛，“当迈克在世界各地比赛的时候，当然联系起来会比较困难，但是我们经常打电话，比如说整个7月我们都通过电话联系。通常我们互相知道对方的情况。他无论到哪个国家比赛，都会告诉我们。”家中姐弟三人虽然不住在一起，但经常通过电话和网络联系。“我爱你，迈克”，“我也爱你，姐姐”是他们每次电话结尾时的 “家里有像迈克这样的巨星，你们的家庭生活跟其他人有什么不同吗？” “怎么会呢，我感觉会很酷。”已经有了两个孩子的惠特尼表示，不会强迫他们像舅舅一样学游泳，“但是如果他们愿意的话，也是一件好事，只要他们做自己喜欢做的事就好。” （猕猴桃苗什么时间栽种几月份） ▲g3猕猴桃 ▲东红猕猴桃果园 ▲红心猕猴桃花粉 ▲黄心猕猴桃苗 ▲黄心猕猴桃果园  

▲东红猕猴桃果园 ▲有机猕猴桃 ▲红心猕猴桃糖度检测 ▲阳光金果G3 ▲阳光金果猕猴桃花粉 这段时间，成都大大小小的水果摊上都少不了猕猴桃的身影，每年的这个时候，正是猕猴桃大量上市的季节。因为其果实细嫩多汁，清香鲜美，维生素C含量比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，深受不少市民的喜欢。不过，因为微信朋友圈内疯转的一则消息，有人开始对猕猴桃望而却步了。这则消息中说，“在陕西被誉为猕猴桃之乡的周至县，果农种植的猕猴桃依靠膨大剂增产，而膨大剂会对人体的神经系统造成伤害。”并附上了果农用膨大剂勾兑的液体浸泡猕猴桃嫩果的图片。那么，事情真的如此吗？记者决定一探究竟。 据了解，咱四川的都江堰，蒲江也是猕猴桃的产区，目前成都市场上的猕猴桃大多来自这两地，问及猕猴桃是否使用膨大剂的问题，水果店老板表示她也不是很清楚。不过她觉得已经成熟的猕猴桃是不会使用膨大剂的。在成都一些大型卖场，我们也发现了不少猕猴桃的身影。不过这里的猕猴桃不是论斤出售，而是论个出售。和水果摊上相比，这里的猕猴桃除了价格偏高外，个头也明显比水果摊上的要小。 采访到这里，记者也是颇多疑问。膨大剂究竟是什么？使用了膨大剂的猕猴桃是不是如网传的那样，不能食用呢？ 记者也采访了四川省食品生产安全专家委员会副主任车振明教授。车教授表示，膨大剂是一种植物生长调节剂，是农业部批准使用的激素类农药，有促进果实增大的作用，很多水果都使用，大家不比多虑。 不过一提到农药，大家难免会有所担忧。车教授分析到，市场上的膨大剂，含有一种高活性化合物叫氯吡脲。如果在人体中产生累积，可能会对人的神经系统造成危害，造成儿童脑炎和发育不良。前提是，人要吃了膨大剂残留过量的食品，并且在身体累积到一定的程度。目前没有研究表明正常使用膨大剂会对人体健康产生危害。 (左侧两个是没有使用，右侧两个是合理使用调节剂，两者差别明显） 那么，在水果的培育中，膨大剂是如何使用的呢？会不会发生过量使用的情况呢？对此中国园艺学会猕猴桃分会顾问王明忠也给我们做了详细的解释。作为学术带头人，他培育研发了九种猕猴桃，其中以红阳猕猴桃最为有名，也就是老百姓俗称的红心猕猴桃。王教授表示：在一瓶五十毫升的膨大剂中，只含0.05毫克的氯吡脲，果农在使用时，还需兑入3-5公斤的水。其含量微乎其微。 膨大剂有促进果实增大的作用，但因为我国对膨大剂的残留量还没有相应的国家标准，在实际操作中可能会出现过量使用的情况，记者分别在水果店和卖场里选购了几个不同品种的猕猴桃,使用了膨大剂的猕猴桃会不会有什么明显的特征呢？在此，王教授也交给大家两个简单的辨别方法。 一，从重量上看，通常猕猴桃每个的重量在80——120G左右，市民要慎选个头过大的猕猴桃。 二，从外观上看，未使用膨大剂的猕猴桃果脐小而圆，向内收缩。使用了膨大剂的猕猴桃果脐向外突出。 (上面小果没有使用，下面是严格按要求使，两者差别明显） (右边小果没有使用，左边是严格按要求使，两者差别明显） 王教授说，除了外观上有区别，两者在营养成分上是没有什么变化的。其实在果蔬种植中，膨大剂的应有已经非常广泛，除了猕猴桃，葡萄，西瓜，枇杷，草莓等水果在使用外，像黄瓜，洋葱，大豆，小麦等也同样在使用。通过了专家的分析说明，你是否还在对猕猴桃望而生畏呢？其实，不管任何食物都是过犹不及，只要我们在生活中多元化饮食，丰富我们的食材，这样不仅能达到营养均衡，还能降低饮食风险。也希望大家不要偏听偏信，产生不必要的担心。 川之龙公司多年的生产经验总结出植物生长调节剂几个特点： 1，合理使用调节剂可以增加甜度，因为调节剂可以调动植物的生长因子，提高甜度。 2，增加猕猴桃个头和重量，大约可以增加80%的单果重，商品性提高。 3，采摘时间提前， 4，储藏期变短，更容易软掉，也容易烂掉。（这个是明显的缺点了） 经过我们反复对比试验，严格的按照标准浓度使用，可以取得上面三点方面优点，但也缩短了储藏期。 再有需要注意的是： 超量使用、多次使用，并不能提高单果重量，所以，在日常生产中需要严格的控制使用浓度和使用次数。  

▲阳光金果猕猴桃花粉 ▲阳光金果G3猕猴桃 （上海猕猴桃） ▲红心猕猴桃苗 1.梨：有生津止渴化痰清火润肺去燥的功能，适宜肺热咳嗽大便燥结、血压以及肝炎肝硬化患者。2.香蕉：性甘寒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。3.苹果：性平味甘酸，具有补心养气、生津止渴、健脾胃作用。4.红心猕猴桃：具有解热、止渴等功效。

近年经过媒体轰炸式的宣传，相信大家对于红心猕猴桃的营养大家应该有一定的了解，面对猕猴桃这样营养丰富的食品也正是其发挥药物疗效的关键，也是人们选择红心猕猴桃的理由。这一章带领大家了解的是红心猕猴桃的食疗功效主要有哪些，以及和大家共同细数红心猕猴桃的药物功能，希望您能够更好了解猕猴桃营养知识！ 猕猴桃功效1：防止癌症 常吃烧烤食物容易引发食道癌、胃癌等癌症疾病，因为烧烤食物进入肚子里会产生硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中丰富的维生素C可以有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。所以经常吃烧烤的朋友们，不妨多吃一些红心猕猴桃。 猕猴桃功效2：治疗忧郁 忧郁症的发生与一种大脑神经递质缺乏有关。红心猕猴桃中含有的血清促进素可以减缓忧郁症的症状。红心猕猴桃具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外天然肌醇，还可以帮助忧郁症患者进行脑部活动。 猕猴桃功效3：改善便秘、糖尿病 猕猴桃中的膳食纤维可以降低胆固醇，促进心脏健康，帮助消化，防止便秘，快速清除体内堆积的有害代谢物，所以它是减肥的最好水果。铬是治疗糖尿病最有用的价值，而猕猴桃里含有大量的铬，它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，降低糖尿病患者的血糖。 相信大家看到红心猕猴桃所具有的这些食疗功效应该会心动吧，红心猕猴桃的药用功效还不止上述几种，而且红心猕猴桃是如此的美味可口。如果你需要选购红心猕猴桃，就不要犹豫了，欢迎到农业专业合作社进行选购吧！

八月的蒲江正是农人最忙的季节，无论街道还是地头，总能看到往来劳作的身影。一张张笑脸喜气洋洋的，匆忙打一声招呼便又埋下头去，继续拾掇起手边儿的事情。汽车行驶在蒲江县的乡间，处处可见硕果累累的猕猴桃园。在四川省蒲江县大兴镇炉坪村卢定军家的猕猴桃园里，大片的猕猴桃郁郁葱葱，一串串猕猴桃簇拥在藤蔓上，密密匝匝，长势喜人，让人垂涎欲滴。让前来参观的一百多位猕猴桃种植大户频频称赞，“这果子长得真是不错，得有100克以上，这样的果子能卖上好价。” 既可增产又能提价口感风味毫不逊色 卢定军的猕猴桃园全程采用的是国光农化股份有限公司的水肥药一体化解决方案，核心技术之一是用氯吡脲（俗称“膨大剂”）浸果膨大果实，现场还有一块没有经过氯吡脲处理的对照区，猕猴桃的个头明显小了很多，对比非常明显。 ▲猕猴桃使用膨大剂（左）与未使用膨大剂（右）对比图，2016.08.03拍摄 卢定军告诉记者，他种的品种是红阳猕猴桃，在市场上非常走俏，他的果子商品率较高，一斤卖到了8.5元。记者也向当地的收购商打听到，红阳猕猴桃地头收购价根据果形大小价格不一，大果子能卖到八九元一斤，小果子价格则要差一大截。用氯吡脲处理过的猕猴桃不光价格好，还能至少增产1/3，这让种了几十亩猕猴桃的卢定军今年的收入非常可观。 农民实打实地受益了，但不少消费者难免会有这样的疑虑，这用过了膨大剂的猕猴桃是不是光有个好卖相、中看不中吃啊？对此，中国农药发展与应用协会植物生长调节剂专业委员会于8月20日专门在蒲江县举办了2016猕猴桃品鉴会，邀请行业内的18位专家，亲身体验用了和没用植物生长调节剂的猕猴桃口感有何差别。 记者也分别品尝了一下两个猕猴桃进行对比，未浸果的猕猴桃略硬，甜中带酸，浸果的猕猴桃更甜更软一些，果香味十足。现场评审的专家纷纷表示，用过“膨大剂”的猕猴桃比起没用“膨大剂”的猕猴桃在口感上不仅毫不逊色，在可溶固形物方面还会更胜一筹。 “红阳猕猴桃不用氯吡脲处理单果重60多克是比较正常的，用过氯吡脲处理的猕猴桃果子会增大，还有利于提高甜度和营养成分。”红阳猕猴桃品种的发明人、四川省自然科学研究院研究员王明忠告诉记者。 （红阳猕猴桃的主要选育人 王忠明教授） 毒性比食盐还低规范使用安全无虞 除了口感，安全性也是消费者尤为关心的问题。之前的“爆炸西瓜”事件，让不少消费者对膨大剂仍然心生疑虑。多位业内专家告诉记者，氯吡脲只要规范合理使用，安全性是没有问题的，公众对膨大剂需要科学认知，完全没有必要谈之色变。 （使用了膨大剂之后可以明显提升红心猕猴桃的甜度，对所有猕猴桃品种均有效果） 研究了20多年植调剂的中国农业大学教授段留生向记者解释说，植物生长调节剂的作用机理是调控植物内源激素等信号系统，调节植物生长发育，不是补充营养或杀灭有害生物。因为它是非杀灭性的，所以安全性很高。已登记的植物生长调节剂中95%都是高效、低毒、对环境和生物安全的，我国还有7种植调剂是豁免制定食品中最大残留限量标准的，也就是说是高度安全的。 “植物生长调节剂的用量是非常微小的，比如氯吡脲的用量通常为每公斤5~10毫克，这是什么概念呢，相当于将一个小米粒放到两三公斤水中，蘸500~1000个果子，每个果子蘸完药液就跟人洗过澡一样，相当一部分药液没有被果子吸收，施药后离采收期还有100多天，而药后21天氯吡脲就能消解88.5%以上。氯吡脲即便进入人体后代谢也很快，14~16个小时绝大部分就会被排出体外。”段留生说。 “合理使用氯吡脲的猕猴桃是安全的。”浙江省农科院农产品质量标准研究所助理研究员宋雯介绍说，氯吡脲是非内分泌干扰物，它的急性经口半致死剂量为4918mg/kg，相比于食盐是3200mg/kg，从这个指标上看，比食盐毒性还要低。国外使用氯吡脲非常普遍，我国绿色食品农药使用准则A级绿色食品生产中明确列出允许使用氯吡脲。 是利是弊关键在量技术普及任重道远 “物无美恶，过则为灾。”氯吡脲对猕猴桃的增产效果明显，但过量使用则会导致果品品质下降，外形畸变，贮藏期和货架期缩短。专家重点强调说，要用好植物生长调节剂，关键是要精确把握好量。农民在使用过程中，不能一味地追求果大，要严格按照规定的剂量使用。 （猕猴桃膨大剂） 王明忠告诉记者，多家科研院所都曾做过相关试验，使用适宜的浓度，有利于提高果实的风味与品质，但用浓度为20mg/L及其以上高浓度氯吡脲处理后，反而使猕猴桃果实风味变酸,营养成分下降,果实品质下降,贮藏期受到影响，浓度过高还易产生畸形果、空心果。所以使用浓度要适宜，以红阳猕猴桃为例，最佳使用浓度为5～20mg/L，最有效的使用时期是在花后15～25天，正值果实的快速生长时期使用。 （猕猴桃生长到板栗大小的时候正好使用膨大剂，同城在花后20天左右） 四川国光公司作物技术部技术经理张月霞表示，除了严格掌握好用药时期和浓度，用膨大剂处理之后，肥水管理一定要跟上，不然果子会虚胖，出现空心的情况，所以技术服务很重要。四川国光通过这几年大量的技术培训和引导，种植户基本上都能做到位，有效避免这种情况。 段留生表示，植调剂是农业现代化的标志性高新技术，其作用独特、不可替代、安全高效、潜力巨大，是发展现代农业、提质增效的有力科技武器。只不过植物生长调节剂对时间、浓度、位置、使用方法，技术要求很高，所以对植物生长调节剂要正视问题，创新引领，规范管理，科学应用。 “好产品只有经过正确的使用才能把作用发挥出来，氯吡脲科学使用的经验和技术值得重点推广。”中国农药发展与应用协会常务副会长查显才表示，当前，植物生长调节剂的社会认知度和科普宣传还不够，对其不正确的认识影响了行业的发展。对植物生长调节剂的使用要有信心，要加强宣传，引导公众正确认知和了解植调剂，同时要加强应用技术的普及，使其为农业增产、农民增收做出更大贡献。 ▲猕猴桃未使用膨大剂（左）与使用膨大剂（右）对比图，2015.7.17拍摄 猕猴桃品种不同，面对销售市场不同，应该是根据不同种植区域技术水平，面向不同市场采用不同的种植方式。 猕猴桃作为新兴水果，可为何能迅速占领高端水果市场？这当然离不开其独特的口感和丰富的营养。猕猴桃质地柔软、细嫩多汁、口感酸甜，采用科学合适的种植技术，生产安全高品质的红心猕猴桃。 本文来源于互联网，本网配图，如有版权问题请微信联系18030405084 一个猕猴桃从业者给你讲解使用膨大剂的优点缺点 揭开猕猴桃和植物生长调节剂之间不得不说的秘密 大个猕猴桃能放心吃吗 不要为耸人听闻的假消息所 陕西周至禁猕猴桃膨大剂果农无奈：不用卖不掉 政策不顾人死活 猕猴桃到底能不能使用膨大剂 不要妖魔化膨大剂，都在使用的东西为什么不敢承认 为什么多地方都严格抵制猕猴桃使用膨大剂 原来是为了提升品质 迄今为止最为权威的 关于在猕猴桃上面使用膨大剂的官方解释 喷过膨大剂的猕猴桃到底能不能吃