产业的蓬勃发展，离不开人才的强力支撑。作为“中国—新西兰猕猴桃联合实验室”人才团队的重要组成部分——四川华胜农业股份有限公司的“德阳猕猴桃育种与产业化创新团队”，多年来不断创新猕猴桃育种及产业化科研技术，并推动各项技术成果开花结果，使“印在纸上的技术”正在变成“长在地里的样板”。
现今超市里一年四季都有进口的奇异果，无论是绿肉的海沃德，还是黄肉的金果，价格不菲却都非常畅销。猕猴桃原产于中国，但如今进口和国产的猕猴桃在价格上却有数十倍的差别。进口奇异果在口感、卖相上的确有优势，但近些年国内也出现了很多特色品种，像红心的红阳，脐红品种。
▲红心猕猴桃果园
▲猕猴桃花粉厂家
▲阳光金果SUNGOLD
▲猕猴桃苗
▲猕猴桃采收
随着猕猴桃/奇异果在中国消费市场的迅速发展，中国种植商也在逐渐提高国产猕猴桃的竞争力。四川华胜农业股份有限公司便是其中翘楚，公司是在2002年创办，最初仅承包100亩土地进行猕猴桃的种植与销售。经过10年的发展，公司的种植面积增加至2500亩，2014年又有深圳鑫荣懋集团增资，资本投入使得华胜公司进入了飞跃式的发展。
（德阳红心猕猴桃）
现今，华胜公司与国内多所大学及科研机构建立了广泛合作，同时还是拜耳、先正达的战略合作伙伴，加入了先正达蜜蜂授粉、生物多样性等计划。与New Zealand HUME公司也有合作交流，得到了新方在商业果园管理、采后商品处理化、冷库管理等方面的技术指导。在技术创新方面，华胜致力于培育猕猴桃新品种，公司的主栽品种“红实2号”，平均单果重77g，干物质含量19.02%，维生素C185.8mg/100g，生长势和抗性强，产量比四川省现有主要栽种品种“红阳”高30%，果实更大，红色更鲜艳和稳定，储藏期也更长。而在黄肉猕猴桃的品种方面，公司也培育出了金实1号和金实2号，为其注册的专利品种，能够有效抵抗猕猴桃溃疡病。
走进位于九龙镇白玉村的华胜农业猕猴桃成果转化示范基地，从以色列引进的滴灌设备正通过一根根细长的管道，把水、肥料等渗入到猕猴桃树的根部，实现了“根在哪里，水和肥就到哪里”的现代农业要求。
棚架下机械化作业，翻土、喷药、除草等基本实现去劳动力，智能化的滴灌设备定时灌水……为推进猕猴桃现代化管理，该团队在田间栽培管理技术等多方面积极探索创新：实行生草栽培，不仅保护生物多样性，有效增加园区有机值，还减少肥料投入；探索运用生物防治和农业防治技术，利用田地、虫类趋性、粘虫板、糖醋液等，大大降低化学植保产品使用，原则上实现不用药、少用药；搭建防风体系，通过防风网有效阻断季节性强风，以减少表面创伤，提升果实品质。
在市场销售上华胜农业通过20个水果采后处理加工厂，服务40个配送中心，到达80个城市，配送5000家以上的超市门店；所有猕猴桃由佳沃鑫荣懋统一配送到各大超市；全国同步配送，全球分销。
记者了解到，该团队共有研究人员12人，团队通过“科研 企业”发展方式，加强与省科研单位的合作力度，目前已成功申请专利28项，其中发明专利6项，实用新型专利19项，外观设计专利3项；育成猕猴桃新品种10个，其中“金实1号”、“红实2号”、“金实2号”等自研品种实现规模化种植。此外，团队还在广济镇建立猕猴桃育种基地，探索运行倍性育种、诱变育种等新型育种方法，力争每5年至少有2个猕猴桃新品种面世。
一直以来，在国际市场上中国都以低成本水果供应国的形象为人熟知。如今，中国水果业已开始重视产品和服务价值，逐渐沿价值链上行。 “目前3万吨的冷库正在建设中，我们将争取做到季产年销。”团队成员邓方贵告诉记者，如今，仅“金实1号”的授权种植面积已达2万余亩，其市场售价最低为4.9元/个，远高于其他国产品种，且一直供不应求。同时该公司目前正在办理出口备案，下一步将让“绵竹产”猕猴桃销往海外更多国家。
果蔬行业开始关注中国种植业和供应链的现代化发展。种植商和营销商为满足消费者对品质日益增长的需求，也已逐渐转向高品质品牌化产品的打造，对于国产猕猴桃的“逆袭”之路，我们拭目以待。
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