增加果子品质真的那么难嘛1

根据2016年度江西地区生产总结,针对花腐病,灰霉病,果腐病,黑斑病以及成熟后的熟腐病害,预计2017年的生产上应特别注意预防此些病害的发生规律,找到可靠的解决方案,提前准备所需物资,做到及时的预防,把风险降到最低,为果品品质的提高做好铺垫。

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2016年花期间,雨水量大,园区草全园覆盖,授粉期间低温高湿,花腐灰霉并发,特别是疏花不到位的区域,整簇花扎堆,病害严重;因此2017首先萌芽期管理如下:
1. 天气晴朗时,萌芽到2-5公分时,开始抹芽,第一抹去下垂芽,上芽抹芽间距15~20公分一个,同时两侧枝上有5公分起的芽捏心,打破生殖生长即可,不宜掐断;
2. 园区草3月底全园耕除第一次,以保证花期园区草不能超出10公分,降低园区的湿度,减少花期发病的一个环境条件;
3. 4月待正副花蕾成形后,开始疏蕾,正花花蕾全祛除,最顶端和最下端花柄一起祛除,剩下每只结果枝留4-5个花柄,每个花柄留一个副花,上面没捏尖的继续捏;
4. 虫害的控制:3月展叶后,叶蝉爆发期,可在园区内挂黄板,两相面之间4米一张(一般一亩20-30张),或者自制诱惑剂用矿泉水瓶悬挂园区,距离和挂黄板一样;
5. 花前药物预防两次,第一次在初展叶80%时,第二次花露白20%时;

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花期管理:制作花粉和雄株的管理,雄株一般比雌株早开放1-2天,对雄树花朵检查有无花腐发生,一经发现及时处理;
采花要求
1. 露水干后进行采摘;
2. 采摘以铃铛花,花瓣全白(无花腐病害)和半开花朵为主;
3. 打花机分离花蕊和花瓣;
4. 筛子筛出花蕊;
5. 放于恒温箱烘烤;
6. 用料理机磨碎即可;
7. 纯花粉加辅料1:1备用;
8. 剩下的放于冰箱冰冻;
授粉要求
1. 待雌株开花30%时,可以开始授粉;
2. 授粉可用干粉和水粉两种方式,根据天气情况来定;
3. 授粉可以用自制竹竿烟头刷点授,或者自制矿泉水加吸管喷授,有条件亦可买电动授粉枪;水粉就用小型喷雾机按纯花粉1:10;
4. 由于基地面积大,花粉中可加入红色素,以免工人反反复复授粉,造成花粉的不必要浪费;
5. 授粉时间根据开花期定,花开80%后可停止授粉;
6. 授粉后三天开始观察花瓣变化情况,监测花柱变化,以及花瓣脱落情况,有无异常;
7. 雄株花谢完后,开始修剪缩冠,去掉弱枝,尽量靠两蔓回缩;
幼果期管理:谢花后5天,果实进入快速膨大期,也是第一次生理落果期;
1. 谢花后15天,开始疏果;
2. 根据树势情况保留果子数量;
3. 每个结果母枝保留3-4个果,两蔓上和两蔓旁边的第一个结果母枝保留1-2个果即可;目的是减少载果量,促使养分更多的给予备用枝;
4. 疏掉病果、残果、僵果、弱果、畸形果;

夏季修剪:全园都要进行,一般在5月中旬开始;目的是为了园区透风透光性,控制病害生长环境;
1. 根据品种选择具体修剪的方式;
2. 主蔓上的结果母枝一般不动剪,侧枝第一个结果母枝也可不动剪,如果第一个枝条属于旺长徒长枝,则保留3-4个饱满芽口剪截;
3. 侧枝粗壮的枝条,可进行零芽修剪,弱的暂且捏心即可;
4. 剪去病、差、无果枝,以及缠绕枝;
5. 修剪后以园区有零星阳光直射于地面为佳;
6. 后期随时观察萌芽,发现及时抹除,减少不必要的营养流失;
果面管理:套袋,经过一年的实验,不套袋果子口感加1-2个点,套袋的病害少3成以上,主要是熟腐病的表现;处理过的果子在幼果期遇雨季,病害严重;未处理的相对轻很多;
1. 套袋后的果皮金黄色,果皮嫩滑;
2. 果子可固和未套袋的基本无偏差,同树;
3. 套袋后处理过的和套袋后未处理的,表面相差不大,可固也基本相同,同树;
4. 套袋的目的主要是预防果面的损伤,减少药害,虫害,防止日灼,增加果品的商品率;
夏季管理:修剪,抹芽,防虫

1. 金龟子:一年发生一代,成虫在土壤中越冬,3月下旬(惊蛰)开始出土活动,4月中旬到5月上旬为害最重,群集为害花蕾、花、嫩梢,5月中、下旬成虫活动停止;4月下旬到5月上旬入土产卵,5月下旬至6月上旬幼虫发生期;8月中下旬化蛹,9月中旬开始羽化,羽化后不出土,在土中越冬;
2. 椿象:半翅目科,具刺吸式口器,对猕猴桃果实、嫩叶与嫩枝为害;一年发生1-2代,以成虫聚集在温暖处越冬,3月下旬出蛰活动,4月下旬至6月产卵;1龄若虫常聚在卵周围,2龄后分散;
3. 苹小卷叶蛾:幼虫为害叶片和果实为主;吐丝将2~3片叶子串连一起,在里面取食,吃成网状或缺刻;将两果面交接处或者用叶子贴在果面上时,啃果皮和果肉,果面出现大小不规则的小坑;一年发生4代,低龄幼虫在果树的剪据口、翘皮下、粗皮裂缝等处做小白茧越冬;翌春花芽萌动后开始出蛰,各代成虫羽化盛期:越冬代5月下旬,第一代6月底7月初,第二代8月上旬,第三代9月中旬;幼虫期(1-2)为18-26天,蛹期为8-11天,完成一代大约需要45天;
4. 蝙蝠蛾:鳞翅目蝙蝠蛾科,幼虫为害枝条,把木质部表层蛀成环形凹形坑道,导致树枝生长衰弱,严重时枝条枯死;卵在地面或幼虫在枝干髓部越冬,翌年4月开始孵化,5月开始为害,7月上旬开始化蛹,7月下旬至8月上旬羽化成成虫;成虫羽化后就开始交尾产卵,每头雌虫每次可以产2000-3000粒;
5. 介壳虫:同翅目盾蚧科,以若虫和雌虫群集于枝干、枝条、果柄,以针状口针刺入皮下吸食汁液,严重时整株盖满蚧壳,层层叠叠,不见树皮,被害树发育受阻;为害果实,降低果品等级,影响果品的商品价值;桑白盾蚧以受精雌成虫在树干、枝条上越冬;一年发生3代,以第一代和第三代为害最重;产卵时间分别为4月上旬、6月底或7月初、9月上旬,
6. 粉蚧:同翅目粉蚧科;
7. 斜纹夜蛾:鳞翅目夜蛾科,发生迅速,一般9月底10月初这一代为害最重;
8. 甘薯肖叶甲:鞘翅目肖叶甲,以幼虫为害猕猴桃根部和成虫为害叶片为主;一年一代,幼虫地下15-25公分处越冬,春暖时开始活动,5月下旬始蛹,6月中旬进入盛期,6月下旬成虫盛发,大量为害叶片;7月上中旬交尾产卵;
9. 叶蝉:同翅目叶蝉科,一年2-3代重叠较重.

((本文原创作者江西 李艳 原创不易 转载请注明出处))

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