2019年红心猕猴桃种植前景如何收益多少?2018

2019年红心猕猴桃种植前景如何收益多少如何实现?产业发展前景广阔2018年

来自陕西的猕猴桃专家安成立这样介绍说:猕猴桃风味独特,经济效益突出,产业发展十分迅猛。从猕猴桃总产量来看,猕猴桃仅占水果种植面积的千分之三,与苹果、葡萄、柑橘、香蕉等水果比较,仍是一个小水果,有很大的发展空间。

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此外,猕猴桃产业经济效益显著,种植猕猴桃的收入与种植粮食相比,优势明显,与种植其他水果相比,市场需求强劲稳定增长,在水果整体价格下滑或滞销的情况下,猕猴桃市场需求强进增长,这得益于佳沛公司每年大量是广告投入和人民健康意识的增强,猕猴桃销售一枝独秀,价格稳中有升。2018年4月佳沛在上海召开新闻发布会,首席执行官Dan Mathieson预测在未来4年内,以阳光金果为主的新西兰佳沃奇异果在中国的销量将翻一倍。

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另外,猕猴桃产业已经成为四川蒲江、苍溪、都江堰当地农民收入的主要来源。以四川苍溪为例,全县44万亩耕地,栽植猕猴桃20多万亩,农民70%收入来自猕猴桃产业,人均单项产业收入达万元。全国除个别产区外,猕猴桃产区多分布在贫困地区,因而猕猴桃产业又是农民脱贫致富的黄金产业,在贫困地区发挥作用更为明显。

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来自新西兰皇家植物食品研究所科学家吴金虎是说,“中国种植的大部分是绿肉猕猴桃海沃德,口感一般,而且成熟期短,不耐储存,不利于出口,附加值就很低。”吴金虎说,在诸多猕猴桃品种中,红肉更甜,但黄肉更耐储存,效益也就更高。作为国际三大黄肉猕猴桃种植区,蒲江县种植的黄肉猕猴桃也正受到广大市场的关注,引进新品种的红心、黄心猕猴桃品种,按照标准化技术建园,种植猕猴桃的经济效益可观。

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“以四川广泛种植的红心猕猴桃为例,它是四川自然资源作物研究所选育的红阳猕猴桃品种,在四川的产地价格才两、三元一个,而新西兰生产的阳光金果更是高达十元一个。虽然价格差距显著,但正在经历消费升级的中国市场,仍然在2016年便超越日本,成为佳沛的第一大出口国。很明显,我国具有较大的价格竞争优势。”我国猕猴桃在国际市场上具有明显的价格优势,黄心猕猴桃和我国独有的红心猕猴桃发展出口潜力巨大。

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补齐短板助推产业发展

但在全球猕猴桃产业中,我国在猕猴桃产业规划、栽培技术、贮藏技术等方面研究滞后,跟不上产业发展的需求,对产业健康发展产生了不利影响。

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(新西兰猕猴桃从育种、建园、农艺、检查、采收、分级、包装、冷藏、运输、分销、营销,都建立起系统的商业模式)

为此,新西兰皇家植物园的猕猴桃专家吴金虎建议,要补齐短板助推猕猴桃产业发展。首先要采取多种形式壮大龙头企业,培育农民大户,推进产业化经营,不断紧密产业链,建立健全质量管理体系,提高果品质量,提升品牌竞争力;其次要加强壮大合作社等经济组织建设,逐步提高组织化程度,形成高效产业链,打造区域品牌。最后,努力开拓猕猴桃深加工产品的研发与生产,提高猕猴桃的附加值,增强产业抗风险能力,提高产业效益。

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(蒲江阳光味道新建的猕猴桃分拣线,大大提高了果品的附加值)

国内猕猴桃成长如此迅猛,但进口量却不减。主要原因在于中国猕猴桃的产量远远满足不了庞大的市场需求,特别是对高品质猕猴桃的需求,国内在品种、品质、储藏方面都存在明显的短板。

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面对来势汹汹的进口奇异果,我们应该学习什么?

❖ 新西兰土壤保证了7%以上的土壤有机质含量;海洋性气候雨水充沛,全新西兰只有5%的果园安装了灌溉系统。水肥方面一定要结合实际的降雨量、土壤墒情、土壤及叶片检测情况进行科学合理的施肥,照搬新西兰的施肥方法并不可取,只能学习方法。

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❖ 新西兰依托肥沃的土壤、成熟的技术,除了溃疡病以外,其他病虫害相对于我们来讲简单很多,植保防治方案一定要因地制宜,照搬绝不可取。

❖ 现在国内也有越来越多的人开始学习新西兰的塔形架进行藤蔓管理,但是我们必须清楚即便是在新西兰,也并非所有的果园都采取塔形架,在意大利和智利,塔形架的使用率非常低。在这方面我们还有很长的路要走。

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❖我们更应该学习的,是新西兰人对于自然规律及农业的尊重和兢兢业业的精神。

❖我们更应该关注的,是加大育苗的质量规范,提高苗木质量和建园质量;加强果园的夏季修剪,提高果实品质;规范采收,避免早采和保鲜剂滥用;注重食品安全,让行业能够健康持续的发展。

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新西兰阳光金果和智力的绿奇异果,都大量销售的我国,2013年在蒲江出台相关猕猴桃扶持政策,引进联想集团新建世界猕猴桃之都。今年,全球猕猴桃主要出口国新西兰可能在这一季创下新纪录的背景之下,该国主要的南半球竞争对手智利的出口增长率这一季则预计为3%,而该国猕猴桃金果品种的种植也产生了反弹。智利猕猴桃委员会主席卡洛斯.克鲁斯特(Carlos Cruzat)进行了专访,而他向我们表示,本季度的增长预计将为温和,量为18万公吨,而该国也将把意大利所开发的猕猴桃品种Dori进行商业上首次采收。

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尽管今年季度开始得稍为更迟,但根据亚洲消费市场的发展情况,这也许不是件坏事。他还指出:“中国市场通常有更多的晚季猕猴桃,味道好,价格也便宜,所以没有像几年前的情况一样,大家当时都尽早想进入中国市场。”

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2019年看来不光是新西兰和意大利的猕猴桃生产者削尖脑袋,要挤入中国时常,连智利猕猴桃也要分一勺羹了,反观国内的种植者确还闭门造车。

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猕猴桃苗

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