猕猴桃是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果，鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质，维C含量十分丰富，被称为“果中之王”，红心猕猴桃更是猕猴桃中的极品。为了让消费者了解真正的红心猕猴桃，在贵州民丰源的猕猴桃种植园，记者采访了负责人周女士。
笔者：民丰源猕猴桃听说是全国最好的猕猴桃品种，与其他品种相比有什么不同？
周女士：和其他品种的猕猴桃相比，民丰源猕猴桃的果肉是金黄色的，果心是红色的，别名红心猕猴桃，这种红心猕猴桃口感好，咬上一口，肉质鲜嫩，品感香甜、清爽多汁。
笔者：现在贵州群众买红心猕猴桃都比较信赖民丰源，请问民丰源是如何做到的呢？
周女士：红心猕猴桃在中国几个省都有种植，但民丰源坚信红心猕猴桃吃的就是品质。民丰源红心猕猴桃价格虽然是市场上其它的红心猕猴桃价格的三倍以上，但仍然供不应求。很多第一次吃过民丰源红心猕猴桃的人评价：一辈子从来没吃过这么好吃的水果。好吃体现在果肉极为细嫩、果汁非常丰沛、入口即化，除了咬着吃还可以象果冻一样吸着吃，那种感觉让人回味无穷。
笔者：什么原因让民丰源的红心猕猴桃口感如此好呢？
周女士：好的产品来自于多年不懈努力和坚持。首先贵州深山远离市区，在绿意葱茏中，完全置于天然环境，拥有得天独厚的猕猴桃类果品最理想的生长环境。充足的日照和最佳的温差使猕猴桃充分积累糖分。园区内猕猴桃树间距大，每粒果实都有阳光直射，保证了外观和甜度。同时在种植方面，我们采用传统的农耕方式，坚决不用农药、不施化肥，就连授粉都采用人工方式。从根本上保障了民丰源猕猴桃自然的生长环境，做到绿色、天然、健康、安全、放心。
交谈结束后，民丰源周女士还告诉笔者，今年的民丰源猕猴桃网上预订已经开始了，只要通过网络提前订购，就可以在今年9月品尝到贵州的罕见优质水果了。
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