是第十三届中国西部国际博览会开幕的日子。这一天，记者在西博会四川展厅见到了正在大力宣传推广本地特产的苍溪县农业局向剑局长。
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向局长高兴地向记者介绍说，苍溪猕猴桃今年又是丰收年，15万亩苍溪红心猕猴桃鲜果年产量可达5.2万吨。
（本文配图为四川猕猴桃基地春季果园）
向局长说，今年的西博会上，苍溪的地方特产猕猴桃和雪梨延续了往来热销的好势头，猕猴桃精品单果卖到了20元/个，而雪梨则是每市斤卖到了10元。来自国内外的猕猴桃采购商达5家，雪梨采购商达3家。今天是西博会的第一天，苍溪就已收到雪梨订单2000件。预计整个西博会期间订单销售额可达1亿2千万元左右；其中猕猴桃5000吨，销售额1亿元；雪梨5000吨，销售额2000万元。现场销售预计达500万元。
自然地理条件优越，成为红心猕猴桃、优质雪梨的最佳产地。
苍溪地处四川盆地北缘，秦巴山南麓，嘉陵江中游，地跨东径105°45′—106°28′，北纬31°37′—32°11′，全县幅员面积2330平方公里，耕地面积58万亩，辖39个乡镇，789个村（居委会），总人口78万，其中农业人口65万。苍溪属低山为主的低山深丘窄谷长梁地貌，境内海拔357—1377米，年均气温16.9℃，无霜期288天，年日照1560.5小时，年平均降雨量1054.5毫米，立体气候明显。苍溪属亚热带季风性湿润气候，热量丰富，雨水充沛，河流纵横，溪涧密布，呈现“高山寒未尽，谷底春意浓”的气候特征，是中华猕猴桃、苍溪雪梨的绝佳种植环境。研究表明，适宜红心猕猴桃生长的土壤是紫色土，全国80%以上的紫色土在四川，苍溪是四川省内紫色土面积最大县。这是诸如陕西、河南、湖北及本省其它市县引种猕猴桃栽培表现品质差、不着色的一个重要原因和无法改变的因素。上世纪八十年代以来，苍溪县寻优选择自主培育红心猕猴桃、苍溪雪梨作为农业发展和农民增收的支柱产业，强力推进现代农业产业基地建设，形成了规模化种植、标准化生产、产业化经营的发展格局。
红心猕猴桃、苍溪雪梨拥有不可复制的优异品种特性。
上世纪八十年代，苍溪被列为全国首批猕猴桃驯化栽培试点县，在国内外科研院所的指导下，1995年成功选育红阳猕猴桃，2004年获得国家质监总局原产地域产品保护。2005年国家植物新品种保护办公室发布公告，对红华、红美实施品种保护。红阳、红华、红美共同组成苍溪红心猕猴桃品系，代表全球第三代猕猴桃，苍溪成为世界红心猕猴桃原产地。作为传统优势产业，苍溪梨产业按照鲜销与加工的要求，成功选育6—2、5—51、1—6等新品种，引进国内外优质梨新品种，完成品种改良3.2万亩，全县形成了早、中、晚熟品种配套、上市期不断延长的格局。
（本文配图为四川猕猴桃采摘）
苍溪红心猕猴桃：原产苍溪，是从县内野生资源中选育的独特品种，果实短圆柱形，果肉黄绿色，平均单果重75克，最大可达110克。果实含糖18.5%，富含维生素及锌、硒、P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸，具益智、美容、排毒、抗癌功效。因其果心有紫红色条纹呈放射状分布、宛如初升旭日而得名“红阳”，被誉为“水果之王”、“维C之冠”，近年来发现猕猴桃鲜果中含有大量有效阻断亚硝基吗啉在人体中合成的因子，为癌症的治疗和预防找到了新的途径。
（本文配图为四川猕猴桃管理）
苍溪雪梨：果实呈葫芦形，一般单果重300—500克，重大果重2400克。果肉雪白或乳白色，果心特小，质细脆、石细胞极少，果汁特多，可溶性固形物≥11%，可食率95%，可溶性固形物11.2%，可溶性糖7.6%，可滴定酸0.7%，维生素C2.88毫克/百克，具“肉白如雪，味甘似蜜，清香无渣，入口即化”的显著特征，被誉为梨中之王、砂梨之冠。
（本文配图为四川猕猴桃施肥）
基地加专业化做强做大红心猕猴桃和苍溪雪梨产业。
苍溪农民历来就有种植猕猴桃的习惯，参与产业发展的积极性很高。红心猕猴桃盛产期亩平产果1.5—2吨，其抗病虫能力很强，且寿命较长，至少在50年内可不停生长产出，一次投入，长期受益。苍溪雪梨在苍溪栽培历史已达1200余年，广大农民和农业科技人员通过长期实践，摸索总结出了一套较为完善的苍溪雪梨高产栽培技术和无公害、绿色食品技术规程，形成了一家一户一亩以上经济园（梨园）、一家一户一名种植技术明白人的产业体系。
（本文配图为四川猕猴桃有机肥）
苍溪红心猕猴桃：全县建成猕猴桃基地乡镇31个，以红心猕猴桃为主导产业的万亩现代农业园区6个，500亩以上的标准化生产示范园80个，累计猕猴桃基地15万亩，年产量8万吨,其中苍溪红心猕猴桃5.2万吨。引进培育香港日升、广元果王等龙头企业6家，研发猕猴桃果酱、汁、酒、果脯等6大系列20多种产品进入北京、上海等国内超市，鲜果远销欧盟、日本、美国、香港、台湾等10多个国家和地区。先后被授予中国红心猕猴桃第一县、全国绿色食品（猕猴桃、雪梨、水稻）标准化原料生产基地、中国红心猕猴桃原产地域保护、全国安全健康食品供货基地、四川省现代农业产业基地强县，获得国家地理标志证明商标、绿色食品标识和国家出口基地认证、欧盟认证、质量安全体系认证和植物新品种保护认证，被列为“广元七绝”之首。
（四川黄肉猕猴桃选果）
苍溪雪梨：苍溪县栽培历史最悠久、生产规模最大的传统特色产业，覆盖全县39个乡镇、536个村、14.5万户，受益人口51万。建成基地乡镇7个，基地村40个，万亩梨示范片2个，千亩以上梨示范片2个，形成种植15万亩、年产8万吨、年产值超亿元的生产规模。获农业部“优质果品奖”、国家地理标志证明商标、绿色食品标识、国家工商总局证明商标，被评为中国十大名梨，被列为“广元七绝”，苍溪被誉为中国雪梨之乡。
（四川苍溪猕猴桃）
发展目标振奋人心，海内外市场前景十分广阔。
苍溪县制订了特色优势农产品发展目标：到2015年，全县建成红心猕猴桃产业基地50万亩（其中猕猴桃鲜销及出口基地20万亩，猕猴桃加工专用基地10万亩，野生猕猴桃品种保护和利用基地20万亩），年产量达到50万吨，实现产值100亿元，辐射带动周边市县发展100万亩，建成全球最大的红心猕猴桃生产基地、全国最大的猕猴桃果汁加工基地、全国一流的猕猴桃良种繁育中心和西南最大的猕猴桃物流中心，在全国100个大中型城市建设连锁专卖店，实现猕猴桃鲜果及加工产品进入航空、国际国内大型超市等市场。建成梨标准化种植基地16.5万亩，新建梨芋初加工处理中心15个，建成年产1万吨梨浓缩汁生产线及1000吨的梨饲料生产线，年产0.2万吨雪梨膏生产线建成0.3万吨的梨贮藏设施，建成初具规模的纸制品加工厂，为基地和加工提供1000万件包装。同时，以苍溪梨文化为背景，打造苍溪特色乡村旅游，举办苍溪梨文化节，提升梨文化内涵，建成全省最大的梨生产基地、全省最大的梨产品加工中心和西南最大的梨产品处理及旅游文化中心。
目前，世界猕猴桃产量仅占水果总产量的0.23%，人均占有量仅为0.12公斤，我国人均猕猴桃消费量仅为15克/年。如果人均猕猴桃消费量达1公斤/年，则全世界年需求量约600万吨，潜在市场十分巨大。
（四川猕猴桃价格多少钱一斤）
苍溪正面临加快发展的良好机遇，国家发改委和省政府已确定将苍溪红心猕猴桃作为“十二五”重点产业、省政府确定将苍溪雪梨产业纳入“十二五”全省优势特色经济作物种子种苗基地建设重点项目予以支持。广州富域公司已拟在苍溪建万吨猕猴桃气调保鲜库，促进苍溪猕猴桃的保鲜储存。同时与四川华胜股份有限公司达成联合开发三万亩（红什）红心猕猴桃新品种合作意向，总投资达二亿元人民币。苍溪以红心猕猴桃和雪梨为龙头的特色优势农产品发展前途方兴未艾，不可限量。
（四川苍溪有机猕猴桃果园）
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