贵州遵义猕猴桃产业：花粉标准化生产赋能高质量发展
Abstract：In May, the male flowers of Zunyi kiwifruit orchards enter the harvest season. Dujiangyan, Sichuan, is the largest kiwifruit pollen production base in Guizhou. Bohong Company produces high-quality pollen through standardized production. Its promotion not only reduces the risk of disease and increases yield, but also helps to improve the quality and efficiency of Guizhou's kiwifruit industry.
▲充分授粉的红心猕猴桃
五月的贵州遵义，猕猴桃园里已是一派生机，枝头的果子刚长到鸡蛋大小，距离成熟尚需数月时光。而此时，园子里另一种关乎猕猴桃产量的特殊“作物”——雄花，已悄然进入采收旺季。
众所周知，每一颗猕猴桃的孕育，都离不开雄花花粉的授粉，没有优质授粉便没有优质果实。作为贵州猕猴桃主产区之一，遵义依托周边成熟的花粉生产体系，借力贵州的产业优势，已形成完善的花粉供给链条。据悉，作为贵州最大的猕猴桃花粉生产基地，年花粉产量可达400公斤，为遵义及贵州全省猕猴桃产业提供了坚实保障。
▲充分授粉的红心猕猴桃
猕猴桃雌花的坐果率、果实品相，核心取决于雄花粉的活性。经过多年的实践探索，中国已逐步构建起一套涵盖品种选择、采摘时机、生产加工、提纯脱毒等全环节的标准化雄花粉生产技术，为贵州猕猴桃产业高质量发展注入动力。
▲优质猕猴桃雄花蕾
在播宏猕猴桃公司的种植基地，栽种着近年来贵州广泛推广的优质雄株品种“tomuri”。为留住花粉最佳活性，工人们每天清晨4点便准时开工采摘——这个时段的雄花苞含待放，花粉饱满、活性最高，是采摘的黄金时间。一旦到了上午9、10点，雄花便会完全绽放，花粉随之开始脱落，活性也会逐步下降。更为关键的是，采摘后的雄花必须在24小时内完成全部加工流程，才能最大限度保留花粉活性。
▲贵州高山猕猴桃雄株园
播宏果业搭建了一条完整的雄花粉生产线，日产量可达20公斤。在生产车间，经过晾晒后的雄花首先送入破碎机，破碎花瓣后分离出花药；随后，花药被送入专用烘烤箱进行烘干处理，烘干后的花药再进入花药脱离机，实现花药与花粉的彻底分离；最后，花粉进入脱毒环节，经过严格处理，确保花粉品质达标。“经过这套标准化生产工艺，我们产出的雄花粉，品质已远超行业一级标准。”播宏公司负责人郎东介绍道。
▲给猕猴桃授粉的图片
商品花粉的推广应用，早已成为猕猴桃行业高质量发展的共识，对贵州猕猴桃产业而言更是意义重大。多年来，贵州多数猕猴桃种植户习惯采用“花对花”的传统授粉方式，花粉多来自自家园区或周边零散园区，来源杂乱且缺乏检测，不仅授粉效果参差不齐，更暗藏病害传播风险。
“此前，猕猴桃溃疡病曾重创四川部分产区，而传统授粉方式中，不明来源的花粉正是溃疡病传播的重要途径之一。”业内人士表示，标准化生产的商品花粉则彻底解决了这一隐患——其雄花均来自集中栽培、无病害的专用雄株园，经过专业实验室检测，确认不携带溃疡病菌后才会上市，从源头降低了病害传播风险。
▲Golden kiwifruit after artificial pollination
除此之外，商品花粉的规模化生产与应用，还能有效优化种植布局：降低园区内雄株配置比例，实现雌雄株分园管理，可节约约20%的土地用于雌株种植，显著提高单位面积产量，间接带动农户增收。
郎东介绍，目前播宏公司在四川、贵州、云南等地共建有500亩猕猴桃雄株园，今年预计年产雄花粉500公斤，既能满足贵州省内各产区的需求，还可实现外销。“我们计划在两年内，新增并改良约1000亩雄花种植基地，将年花粉产量提升至1吨以上，进一步助力贵州猕猴桃产业提质增效。”
▲Golden kiwifruit after artificial pollination
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