猕猴桃同行业大家好,我是四川成都猕猴桃爱好者刘林,之前有过猕猴桃组培种苗,实生猕猴桃苗生产经历,也肤浅地管理过幼龄果园,非常感谢杨老师的这个平台,更要谢谢各位专家的解答。我之前已经加入到杨老师的收费群。这个收费群的每一次课,杨老师都倾注心血,分享了国内外先进的理念,让我受益匪浅。后来加入到这个免费群,收到各路行业专家、民间高手的讲解,我感到这是猕猴桃行业兴旺的开始。这两个群也是最高效,最干净的群,没有除猕猴桃信息外的一丝调侃,一丝广告,一丝浪费时间的表情段子。我为杨刚老师树立的猕猴桃微信培养群点赞,欢迎大家加入到杨老师收费群,大家一起迎接新理念、思维的碰撞,获得优质创新发展的猕猴桃,提高果品质量的新方法。 (成都红心猕猴桃基地) 我是山东博山马金华,去年刚接触猕猴桃,主要做猕猴桃施肥管理技术,以后主要想和各位老师一起学习猕猴桃高效施肥和各关键时期施肥管理,以及以后为主要发展方向的水肥一体化技术。以后请各位老师多多指教!谢谢! ▲猕猴桃施肥灌溉 ▲红心猕猴桃果袋 ▲贵州猕猴桃 ▲有机猕猴桃苗 ▲阳光金果猕猴桃花粉 ▲金果猕猴桃 ▲yellow Kiwifruit
重庆和成都猕猴桃种植示范基地200余亩 秦磊
我是重庆秦磊,09年毕业四川农大果树方向,在校至今,一直从事猕猴桃一线种植,现就职于西南大学大学科技园新希农农业公司。主要业务范围猕猴桃专用水溶肥配套栽培管理技术,我们的猕猴桃专用水溶肥产品根据猕猴桃生育物候期,共分8个型号,全年施用8-10次,亩总用量32-36Kg,总价格1300元左右(包括80株树全年冲施肥+叶面肥,平均17元/株)。主要客户分布在蒲江、都江堰、眉山等猕猴桃产区(本群里也有部分客户在,大家可以交流)。我公司在重庆有枇杷种植示范基地200余亩,在成都大邑有猕猴桃、柑橘、枇杷种植示范基地500余亩(都有对应专用水溶肥)。欢迎各位交流探讨,为猕猴桃种植服好务。 话题:猕猴桃溃疡病是我们共同的敌人,希望大家尽快探讨出一条行之有效的方法。 (重庆猕猴桃) 我是四川崇州的周楷,06年毕业于川农大果树专业,至今一直从事猕猴桃栽培及相关工作十多年。目前兼职几个猕猴桃公司的技术顾问,同时也在自己创业中。我希望今后和大家一起共同探讨猕猴桃建园规划及生产过程中,如何节省劳动力进行现代化农业生产的问题。 (成都红心猕猴桃基地) (重庆猕猴桃) ▲猕猴桃施肥灌溉 ▲红心猕猴桃果袋 ▲贵州猕猴桃 ▲有机猕猴桃苗 ▲阳光金果猕猴桃花粉 ▲金果猕猴桃 ▲yellow Kiwifruit
雷柏茂,目前在湖南衡阳种植了几百亩猕猴桃
感谢你们建立的这个平台能让我有机会认识到这么多专业的猕猴桃领域专家实干家,我是湖南人雷柏茂,目前在湖南衡阳种植了几百亩猕猴桃,我本人不是农业出身,是学金融的,主业是做PE股权投资,目前管理一个**左右的小基金(有好的股权项目需要投资上市的可以找我)。猕猴桃领域是菜鸟。在这个平台主要是学习和聆听,我想提议请教的交流主题是如何治理根腐病,还有套袋是否有必要,谢谢。 我是常宁百茂佳果农业开发有限公司技术顾问。我试种猕猴桃已有十七年的经历,自感猕猴桃技术高深莫测。我的问题是:影响猕猴桃的长势,和产量的重要因子是根系的发育生长,而水和气是影响根系活力的主要因子,且它们为一种消长关系。怎样找到它们的平衡点,各个时期怎样精细化调节?有哪些好的方法和措施,需要切实指导。 ▲猕猴桃施肥灌溉 ▲红心猕猴桃果袋 ▲贵州猕猴桃 ▲有机猕猴桃苗 ▲阳光金果猕猴桃花粉 ▲金果猕猴桃 ▲yellow Kiwifruit
连云港明润农业科技有限公司王统法 2017年毕业于江西农业大学果树学专业谢敏
各位老师、同仁,大家好。我叫谢敏,2017年毕业于江西农业大学果树学专业,书上得来终觉浅,绝知此事要躬行,所以毕业后在老家种植猕猴桃20亩左右,感觉做农业技术很重要,但是做事的态度更是重要。平常在栽培管理方面不懂的大多数是看书、查阅资料。经常关注群里的信息,感谢杨哥让我进入这个群学习。我想问的是:猕猴桃作为果中之王,内含物营养丰富,对猕猴桃深加工这方面有什么看法。 连云港明润农业科技有限公司王统法。我们从2014年开始种植伊顿一号(金红一号)红心猕猴桃,这些年我们一直都在杨纲老师的指导下从零开始一步一步走来。我想提的问题是:怎样打破传统的肥水管理,营造良好的生态环境,提高红心猕猴桃的抗逆性,最大化减少猕猴桃溃疡病的危害性。 ▲猕猴桃施肥灌溉 ▲红心猕猴桃果袋 ▲贵州猕猴桃 ▲有机猕猴桃苗 ▲阳光金果猕猴桃花粉 ▲金果猕猴桃 ▲yellow Kiwifruit
了解猕猴桃品种 选择好品种 是成功的第一步
最近大家都在关心猕猴桃品种更新,都关注国内国外各种媒体各种育苗人宣传的猕猴桃新品种,都希望选择价值高、利润大的品种!这些很正常!但是在眼花撩乱的品种介绍面前轮到自己真正确定品种的时候就没了主意。 如何选好品种我一直把它当作第一项技术来讲。讲了多少年还是没有给大家交代清楚。因为选不好品种会耽搁3-5年没有效益,特别对规模化种植,有许多大园区损失惨重、教训深刻! 在这里我想和大家一起探讨如何选择品种! 猕猴桃属在我国有60多个种,真正我吃过的有四个种类: 1、美味猕猴桃。硬毛 绿肉 2、中华猕猴桃。软毛 黄肉 3、毛花猕猴桃。白毛 绿肉 4、软枣猕猴桃。光皮 个小 目前全世界规模化种植的只有1、2美味、中华两个种类。 第3类毛花猕猴桃虽然果实独特但因没找到消费者喜爱的适口品种而没有被市场接受,却因为不抗冻很难服陕西水土。科研试验、资源圃可以保留! ▲阳光金果猕猴桃花粉 ▲Kiwifruit with yellow heart ▲红心猕猴桃苗 ▲Kiwifruit with yellow heart ▲贵州猕猴桃 ▲zespri yellow kiwi 第4类软枣猕猴桃,起苗发展于吉林长白山一带,美国、新西兰等国眼红其独特的营养成分而引种栽培,吉林等地也筛选出了像“魁绿”等优良品种,最大果实也不超过20克,多地也都引种栽培,因为适口性一般、低产,种植面积有限,不成气候。虽然该种类抗冻、抗溃疡病,但其抗高温能力不强,在陕西不具备优势!许多为吸引眼球的人介绍的像软枣、紫果等不同果形果色的光皮小果猕猴桃仅仅适合极小规模观赏种植、或科研试验,不适合大面积发展!有良知的科技人员推广这些品种时要慎重! 第2类中华猕猴桃很娇气,在陕西秦岭北麓没有好家底、好本事养不起这个贵妇人!吃不好、穿不好、管不好迟早要跑人,弄不好就成了丧门星,耽搁你一辈子!红阳、西选二号、黄金果都属此类货色! 关于美味猕猴桃我一直讲用五个好来选。 好吃:风味正、香甜可口 好看:品相好、整齐顺眼 好放:果质优、耐贮好运 好管:病灾少、丰产抗逆 好卖:成规模、客户满意 因此选择美味猕猴桃就得知己知彼,知己就是知道自己种植地的土壤环境、周围栽培情况、自己果园树龄地力、资金家底、技术储备;知彼就是准确了解品种的优缺点!掌握市场稳定的的需求信息!
要拿出我们的自信 种植出“不一样”的猕猴桃
通过2017年猕猴桃的销售情况来看,我觉得我们猕猴桃果农一定要用心作务,人家新西兰人把猕猴桃当“公主”侍候,照顾的非常周到,在每个重点生长时期,都是精心管理。 就拿猕猴桃溃疡病综合防治来说,前段时间去海升公司猕猴桃基地做修剪时,认识了汪琳玲老师,她是做植保的研究生,2017年去过新西兰、参观过新西兰的猕猴桃果园。 汪琳玲老师在微信上和我交流时告诉我,猕猴桃溃疡病的防治在新西兰的猕猴桃果园全年喷药10-15次左右,每次下雨前、春季、秋季、采果后、落叶后、冬剪后都要及时进行防治。 总之,新西兰人对猕猴桃的溃疡病防治工作做得非常到位。因为他们知道溃疡病一旦爆发,就会给猕猴桃带来灭顶之灾。相比较,我们溃疡病防治工作做得如何,大家应该都心知肚明吧! ▲阳光金果猕猴桃花粉 ▲Kiwifruit with yellow heart ▲红心猕猴桃苗 ▲Kiwifruit with yellow heart ▲贵州猕猴桃 ▲zespri yellow kiwi 相对于我们的一些猕猴桃种植户来说,不仅没有把猕猴桃树当作“公主”侍候,反倒是将“牛马”对待,新建的幼龄园子挂果过早、初结果树挂果量过大,更谈不上合理负载。 市场稍有波动,一些种植户歪理邪说还一大片,说什么猕猴桃产业即将完蛋了,能卖一年是一年。像抱有类似思想的果农,我想说,你们就不配作务猕猴桃,如果让有这种思想的人再把猕猴桃作务下去,猕猴桃这个朝阳产业非完蛋不可! 试想一下,你们让幼龄树过早挂果和成龄树过量挂果,就跟让你们自己未成年的孩子干吃力活一样,你们舍得让你们的未成年孩子扛麦袋子、扛水泥袋子吗? 恐怕答案应该是否定的。 所以说大家就应该考虑我们猕猴桃的“黄化病、”“溃疡病、”“早衰”……是怎么来的?-——是我们果农一手造成的! 有的果农今年桃没卖下钱,就说猕猴桃这个产业快完蛋了,试问一下,那为什么今年还有一大部分果农徐香卖了4.5元/斤的高价,为什么你自己却只卖了1块几? 说明了市场正趋于正常化发展——优质优价,好的品质才能赢得市场。 我国是世界猕猴桃的发源地、猕猴桃的故乡,也是全球猕猴桃种植面积和产量最大的国家,这都是值得我们自豪的! 但是,相反,我们又是新西兰猕猴桃最大的出口国!我想我们广大猕猴桃果农应该思考了!为什么中国猕猴桃面积那么大,产量那么高,还要高价进口那么多新西兰猕猴桃呢,为什么? 答案是两个字:品质。 因此,说明了一个问题,猕猴桃市场前景很好,我国的高端消费人群很广,只要我们果农改变思想、科学作务,以我们的猕猴桃“十大关键作务技术”为引导,也像新西兰人一样,把猕猴桃当“公主”侍候,而不是当“牛马”使唤,合理负载,做到懂技术、会管理,作务出“形正”“色好”“果个匀”的优质无公害猕猴桃,你说,我们的猕猴桃还会愁卖吗? 只要能做到这些,我想不出几年,我们一定会将我们丢掉的“阵地”夺回来,缩减新西兰猕猴桃在我国的市场份额。 我们陕西所有的猕猴桃果农、我们全国所有的猕猴桃果农,要拿出我们的自信——加油!2018,我们要作务出“不一样”的猕猴桃!
红阳属中华猕猴桃品种,是由四川省苍溪县实生选育的红肉型特早熟品种,
红阳属中华猕猴桃品种,是由四川省苍溪县实生选育的红肉型特早熟品种,1997年经四川省品种审定委员会审定命名。该品种果实中轴部位呈放射状红色条纹,宛如旭日东升光茫四射。红阳猕猴桃在四川、陕西、重庆、贵州、湖南、云南、湖北、浙江、江苏、江西等省都有栽植,生长结果表现较好,尤其是果品价格较高,目前在果品市场上非常紧俏。 多年以来,笔者在生产实践中观察到,因管理粗放,红阳猕猴桃存在小果、疤痕果、畸形果及抗逆性差等诸多不良表现,制约了产业的发展,是生产上亟待解决的一个重大课题。经长期研究探索,笔者找出了红阳猕猴桃不良表现的原因,并提出了应对措施。通过这些措施的实施,不良表现得以克服,使单果重80克以上的商品果率由40%提高到80%以上,经济效益增长60%以上。1小果多及应对措施1.1形成原因(1)品种特性因素红阳成花率、坐果率特别高,且无生理落果现象。果个在猕猴桃品种中属于中果型,在不用果实膨大剂、管理较为粗放的果园,平均单果重多为70克左右。(2)有机肥与施肥总量不足很多果园土壤肥力很低,导致树体衰弱,平均单果重多为60克左右。(3)授粉质量差主要是花粉质量差或花粉量不足,造成授粉不良,致使果实内种子少,因而果实也小。(4)不注重疏蕾和留果太多未进行疏蕾的猕猴桃树弱蕾、弱花多,小果自然也多。(5)修剪不合理红阳萌芽率高,成枝力强,留枝过多,造成结果量过多、树冠郁闭,光合效率差,小果自然就多。1.2应对措施(1)合理施肥提高土壤肥力,使土壤有机质含量保持在2%以上,叶片各营养成分的含量:氮3.7%~5.4%、磷0.5%~0.7%、镁0.3%~0.5%、氯0.15%~0.2%、钙1.3%~1.5%、硫0.4%~0.5%、钠0.1%~0.3%、锰50~90毫克/千克、铁150~230毫克/千克、锌32~50毫克/千克、铜30~100毫克/千克、硼40毫克/千克。①多施基肥有机肥包括充分腐熟的农家肥和加工的生物有机肥,一般建园改土每亩施农家肥4000~5000千克或生物有机肥3000~4000千克。新建园改土后撒施翻入土中,投产园采果后主要采用扩穴抽槽方法施入。②合理追肥追肥原则上采用测土配方施肥,以速效性化肥为主。追肥时依据树龄大小及结果量、土壤肥力条件确定施肥量。每亩年追肥量:定植当年施纯氮4~5千克、五氧化二磷2~3千克、氧化钾3~4千克;第2~3年施纯氮8~12千克、五氧化二磷4~6千克、氧化钾6~10千克;第4~5年亩产量500千克,施纯氮15~20千克、五氧化二磷8~12千克、氧化钾10~15千克;第6年及以上亩产量1000千克,施纯氮25~30千克、五氧化二磷15~20千克、氧化钾20~25千克。壮芽肥在立春前10天施入,施用量占全年施肥量的20%;壮果肥在谢花后15~20天施入,施用量占全年施肥量的20%。施肥方法主要采用环状式、条状式、穴式、撒施等。(2)注重授粉①建园时配置足够的授粉雄株对放蜂授粉园,雌雄株搭配比例为6~8∶1,放蜂密度为每亩1箱;靠人工辅助授粉园,雌雄株搭配比例为20∶1。②人工辅助授粉必须把握4个重要环节:一是在早晨或16:00后采集含苞待放的铃铛花;二是要在干燥和20~25℃条件下爆粉;三是适宜授粉时间为8:00—15:00;四是每朵花避免48小时内重复授粉。(3)疏蕾疏果①疏蕾花蕾长至豌豆大时开始疏蕾,依据不同树龄、树势计划单株产量,以单株产量确定每株留果数。红阳猕猴桃平均单果重在70~75克,一般4年生树可留60~70个果,单株产量5.0~7.5千克;5~6年生树可留100~150个果,单株产量8~10千克;7年生以上的树可留150~200个果,单株产量12~15千克。为此,疏蕾时要依据单株产量计划留蕾量。疏除对象:一是疏除多余花枝上的全部花蕾;二是疏除无叶长的花蕾;四是疏除边蕾、病虫蕾、畸形蕾。留蕾量:一般情况下,1个结果母枝上留4~6个结果枝,1个结果枝留4~7朵蕾,即强枝留5~7朵,中庸枝留4~6朵,弱枝留3~4朵。每株树计划留蕾量应高出实际留果数的20%~30%,一般7年生树单株留蕾量应为300~400朵。②疏果谢花后10天开始疏果,一是疏除多余花枝上的全部果;二是疏除无叶果;三是疏除结果枝背上直立生长的果;四是疏除边果、病虫果、畸形果。1个结果母枝上留4~6个结果枝,1个结果枝上留3~5个果,即强枝留4~5个,中庸枝留3~4个,弱枝留1~2个。(4)合理修剪修剪的目的是调节和平衡营养生长(长梢)和生殖生长(结果)的关系。根据不同树龄、不同树势,因树定产,以产定枝,以枝留芽。冬季修剪采用疏、缩、截等方法,一般6年生以上树修剪后,宜保留结果母枝12~15个、有效芽80~120个,平均单果重80克以上、株产10千克以上、亩产1000千克以上。夏季修剪时,重点要及时抹芽,待芽长至0.5~1.0厘米时及时抹除着生位置不当芽、过密芽、并生芽、弱芽、病虫芽等。在伤流期以后疏除因抹芽不及时或冬剪不彻底而抽发的各类无用枝(结果母枝上多余的结果枝、过密枝、并生枝、细弱枝、病虫枝、枯死枝、无用的徒长枝、重叠枝、缠绕枝、直立和下垂不可利用枝)。2疤痕果多及应对措施2.1形成的因素(1)擦伤及日灼红阳果皮嫩风害、冰雹、强光等抵抗力弱。尤其在幼果发育期,遇风吹时叶与果、果与果相互碰撞擦伤,随着果实增长伤疤也长大增多,严重时疤痕果率为70%~80%。强光可导致日灼,日灼果率约10%。(2)病虫危害红阳易被苹小卷叶蛾、猕猴桃黑斑病等危害,若防治不力,危害率为80%~90%。(3)套袋不当使用了未浸湿的果袋,或操作不当擦伤了部分果皮。2.2应对措施(1)防风一是建园选址时避免在常遇6级以上风力处规划建园;二是在迎风面营造防风林。(2)摘叶在坐果后及时将挨果的叶片摘除。(3)套袋重点把握4个主要环节:一是套袋时间要在谢花后20天;二是套袋时喷1次杀虫、杀菌剂,避免将病虫套入袋内危害果实;三是将纸袋封口处浸湿10厘米长;四是套袋操作要细心,避免套果时弄伤果皮、果梗。(4)病虫防治①苹小卷叶蛾防治一是3—4月田间挂放频振式杀虫灯杀灭成虫;二是在谢花后10天用48%毒死蜱乳油1000倍液杀灭幼虫。②猕猴桃黑斑病防治一是休眠期与芽萌动期分别喷1次4~5、2~3波美度石硫合剂;二是在展叶期和谢花后15天分别喷1次70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液与20%氰戊菊酯乳油1500倍液。3畸形果与空心果多及应对措施3.1形成的因素(1)授粉不良果实内种子少而不匀,导致果品生长发育成畸形。(2)使用膨大剂不当红阳果实不用膨大剂自然空心直径1厘米左右,用了膨大剂的果实空心直径1~2厘米,膨大剂浓度越大空心越大。同时,使用方法不当,即浸果的时间太短,果面沾水不匀,多以浸果后水停留在果实底部时间长,使果实生长发育不匀,导致圆柱形的红阳果实60%~70%成了葫芦形。3.2应对措施一是慎用膨大剂,提倡不用膨大剂,如必须用时,使用浓度不能低于150倍液,浸果时间停顿3~5秒,要浸至果梗1/2,喷水时要使果面沾水均匀。二是搞好人工辅助授粉。4抗逆性较差及应对措施4.1抗逆性差的原因(1)气温影响红阳对气温要求范围较美味猕猴桃品种窄,红阳最适年平均气温在14.5~18.5℃,美味猕猴桃品种最适年平均气温在13.5~20.5℃。年平均气温低于15.2℃、冬季连续10天遇-3℃以上或连续2天遇-8℃以上低温时,红阳枝干易受冻诱发猕猴桃细菌性溃疡病。在年平均气温18.5℃以上区域,7—8月高温时导致早期落叶,促使晚秋梢大量抽发,严重影响来年结果枝的形成,同时,树干与果实无叶片时易受日灼,果皮皱缩过早成熟,失去商品价值。(2)生理性病害红阳生理病害,如叶片黄化、皱叶、卷叶等表现较美味猕猴桃品种普遍而严重。经观察分析,叶片黄化的主要原因是土壤pH值7.3以上缺铁所致;皱叶是缺磷或早春倒春寒冻害所致;卷叶主要是缺钾或干旱所致。4.2应对措施(1)选择适栽区域栽植①适地适栽红阳适宜在年平均气温砧木嫁接红阳的砧木选用美味猕猴桃品种,以增强其抗逆性。③堵截病源杜绝引入带病苗木和枝芽,堵截病菌传播。(2)避免生理性病害发生①的土壤栽植。②控制叶片黄化病避免叶片缺铁黄化病发生,一旦出现缺铁症状,要用螯合铁剂喷叶或浇根。③重施有机肥多施磷、钾肥,提高土壤多元素肥料含量,避免皱叶、卷叶发生。红阳猕猴桃的不良表现与应对措施@罗友成$四川省苍溪县农业局!628400 @余中树$苍溪县猕猴桃研究所<正>红阳属中华猕猴桃品种,是由四川省苍溪县实生选育的红肉型特早熟品种,1997年经四川省品种审定委员会审定命名。该品种果实中轴部位呈放射状红色条纹,宛如旭日东升光茫四射。红阳猕猴桃在四川、陕西、重庆、贵州、湖南、云南、湖北、浙江、江苏、江西等省都有栽植,生长结果表现较好,尤其是果品价格较高,目前在果品市场上非常紧俏。多年以来,笔者在生产实践中 ▲阳光金果猕猴桃果袋 ▲阳光金果猕猴桃果袋 ▲金果猕猴桃 ▲猕猴桃花粉 ▲红心猕猴桃苗 ▲阳光金果猕猴桃果袋 ▲sungold g3 kiwifruit vine
个人建议猕猴桃果园提倡控草,不建议清园型除草
每个猕猴桃果园所处的环境、位置建园基础、和品种都不同,简单说叫没有两个相同的园子, 但是我提出个人建议猕猴桃果园提倡控草,不建议清园型除草, 控草方案要结合技术体系和管理方案来制定适合自己基地的控草方案, 果园生产技术含: 栽培技术、植保技术、草管理技术、水管理技术、肥管理技术这几个重要板块,结合目标产量、质量、来制定生产技术方案,在分级量化成方便操作的执行方案, 所以,草根据生产技术思路来制定管理方案,根据自己的产量、质量目标集合投入选取以下建议进行管理即可, 1.专用除草剂,一年多次防控(化学覆盖),效果好成本最低 2.拔除,机械打草(成本最高) 3.种植春季作物如:苕类,豆类一年生非宿根型作物,抑制萌发减少种群数量(简单可行性高要计划好作物的生长时间) 4.冬剪多留枝条,生长季节快速形成有效叶慕层进行生理覆盖,(对管理和投入要求大) 5.利用地面覆盖物进行物理覆盖(成本高不利于大园区使用) 6.利用3+4互补作用 7.利用1+4(效果最好可操作性最大) 保持生物多样性,是控制单一病害高发的有效手段 (猕猴桃除草) ▲阳光金果猕猴桃果袋 ▲阳光金果猕猴桃果袋 ▲金果猕猴桃 ▲猕猴桃花粉 ▲红心猕猴桃苗 ▲阳光金果猕猴桃果袋 ▲sungold g3 kiwifruit vine
42

