吃红心猕猴桃记得嚼籽

很多人都对红心猕猴桃的营养赞不绝口,却忽略了其中不起眼的红心猕猴桃籽。猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。

红心猕猴桃

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需要注意的是,猕猴桃籽由于个体很小,且裹有一层坚硬的外壳,所以直接吞咽难以将其消化,中国营养联盟副秘书长王旭峰表示,在吃猕猴桃籽时最好多咀嚼几次,将其嚼碎,有利于其中营养成分的吸收。

红心猕猴桃

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