健康产业,需要健康种植观念!急功近利,猕猴桃果业发展的劲敌

健康产业,需要健康种植观念!急功近利,猕猴桃果业发展的劲敌

近年来,国内猕猴桃产业发展迅速,很多人一拥而上,急功近利,不为技术买单盲目发展,果品质量提不上来,大批量涌入市场。最终“恶果”终究是果农自己要买单。

严重超载

猕猴桃果树没有生理落果现象,有“宁死不落果”的生理特性。目前盛果期果园产量普遍过高,每亩产量平均达到3000公斤以上,部分果园每亩产量达到4000~5000公斤。

果树挂果过量,导致养分供应不足,不但果实可溶性固形物和果实硬度降低,品质变劣,极不耐贮藏,而且造成树体衰弱,影响翌年产量。

施肥不科学

调查发现,果园后期不追施优果肥;果园追肥单一,只追施碳酸氢铵、尿素或磷酸二铵;果园不能合理地进行配方施肥;果园没施有机肥等施肥问题都致使土壤肥力下降,导致猕猴桃病害严重发生,树体衰弱,直接影响猕猴桃的果品质量及耐贮性。

灌水不合理

猕猴桃营养生长中前期对水分需求较多,后期要严格控水,但许多果农为了提高产量往往在采收前饱灌1次水,导致果实糖分低、增色慢、硬度差,从而影响了果实口感、贮藏性及货架期。

早采现象严重

为了哄抢货源,一些冷库经常提前1个月采收入库,严重影响了果实的耐贮性,缩短了市场货架期。

还有一些果农在利益驱动下,7月中旬或8月上旬(果实没有成熟)就急于销售,造成果实软化、口感差、品质低劣、货架寿命短。

管理粗放

部分果园雌雄株比例失调,甚止没有雄株。还有人工授粉不到位,导致受精不良,果实种子少,果形不正,品质下降。同时,果树整形修剪不到位,光照不良,不利于果品质量的提高。

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