仲夏时节，贵州省六盘水市水城县米箩镇草果村的猕猴桃基地，枝繁叶茂、郁郁葱葱，步入林中，藤蔓枝丫上挂满了沉甸甸的果实，已开始散发出淡淡的果香。
（水城弥你红红心猕猴桃新闻发布会）
当下，这里2.4万亩猕猴桃已经成熟上市，满山遍野的猕猴桃压低了枝条，果肉饱满的猕猴桃让人“垂涎欲滴”。如今的米箩，不仅是“精品水果”采摘的好去处，还是“水果经济”促脱贫的好模板。
（贵州水城有机红心猕猴桃）
走进米箩镇，仿佛来到一片猕猴桃的海洋，以前种植玉米的山头现在变成一片片绿油油的猕猴桃。
近年来，米箩镇大力发展近郊旅游，“精品水果”采摘游，每到时令水果成熟之际，都会吸引大量游客前来游玩、采摘、购买水果。“尽管价格不菲，平均在15元至20元之间，但每天都有大量自驾游客进入村庄采摘，村民设置的销售摊位，多达数百个。”村干部告诉记者，当时的日销售量超过了百吨。
（六盘水水城有机红心猕猴桃）
村民王兴光以前以种植玉米和洋芋为主，自从把自家土地种植猕猴桃花粉以后，农活不仅没有以前辛苦，而且收入比起以前还大幅增加，现在他已经摘掉贫困户的帽子，生活正向小康迈进。
据了解，米箩镇猕猴桃种植主要采取“三变”模式，公司流转农户土地规模化种植贵长猕猴桃，农民土地流转后变成公司股东，第一个五年每亩保底收益600元，第二个五年每亩保底收益1300元，第三个五年每亩保底收益2000元，农民土地流转后还可以去基地打工。
（六盘水水城有机红心猕猴桃）
如今猕猴桃产业园已经开始进入经济效益的收获期，以猕猴桃为基础的一系列产业链日渐完善，经济效益日益凸显，据猕猴桃产业园务工的农户刘伦说：“过去这边的人都是靠种植玉米，一年一亩地平均也就一二百元收入，现在土地流转了，农户在猕猴桃基地务工收入每天70元，除劳动收入外，土地流转收入也达到每亩地800元，远高于之前的玉米种植收入，此外猕猴桃公司还把将企业利润的8%-10%分红给我们。”
（贵州高山有机红心猕猴桃职称的果汁）
水城县是全国闻名的野生猕猴桃之乡，是我国重要的阳光金果猕猴桃种质资源库。2005年，水城县在猴场镇试种成功的红心猕猴桃，因清香浓溢、口感极佳、品质上乘而“一炮走红”。
据米箩镇副镇长张道伟介绍，目前为止，该镇贵长猕猴桃种植24085亩，现年产量3907.49吨，年收入7814.98万元，覆盖农户2862户11062人，其中贫困人口1305户4967人，户均增收2.73万元。预计全部挂果后，年产量能够达到14454吨，年收入预计达到2.89亿元。
猕猴桃是公认营养密度最高的水果，那么一天吃几个猕猴桃最好呢？如果每天吃两颗红心猕猴桃，可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。如果我们长期食用猕猴桃的话，更是有益于我们身体的健康。
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