▲猕猴桃花粉最佳温度
▲红心猕猴桃苗
▲黄心猕猴桃果园
（四川东红猕猴桃）
▲红心猕猴桃花粉
“包装上写的都是韩文，本来这批猕猴桃是发到韩国的，但不知什么原因中途转到杭州，就这么一转，杭州人比去年提早吃上了佳沛黄金奇异果！”杭州果品批发市场经营户林先生说到的黄金奇异果，其实和猕猴桃是一样的，都属于猕猴桃科，因为果肉色泽金黄，口感佳，价格贵，便有了“黄金奇异果”这一专属称谓。
每年2月，是全球知名品牌“Zespri”佳沛黄金奇异果新鲜上市的时节。在吃货眼里，新西兰佳沛公司全球经销的这款黄心猕猴桃，堪称水果里的“贵族”，从来只论个卖，每只价格通常在10元出头，有的高端食品超市也曾卖到十五六元一只。
味道好价格贵，是猕猴桃里的“贵族”
昨天一早，杭州水果批发商小倪在微信朋友圈发出消息，“佳沛黄金奇异果开售，口感甜，有淡淡柠檬香，现在因为是首批到货，生硬一些，可以放得住，常温10天，冰箱2周。”因为服务高端客户，直接送货到家，他的黄金奇异果也以量贩式包装出售，每箱66个，目前售价560元至580元一箱，合计每只价格8.7元。这种量贩式购买显然比市场价便宜许多。
（浙江猕猴桃选果）
“信息发出才一个上午，就接到了不少预订电话，很多人都不知道佳沛黄金奇异果已经上市了。”小倪说，“虽然进入杭州已有两个多星期，但目前市场上并不多见，只在高端超市和品牌水果超市里有少量流动，因为我的顾客都是老客，知道这种猕猴桃好吃，所以卖起来比较快，毕竟这个水果太贵了！”
记者来到西湖银泰地下超市，发现贴有“Zespri”商标的佳沛黄金奇异果，每只单价在12.8元，四只起售，即使这样，仍看到不少客人拿上一盒放进购物车。“相对于其他产地的猕猴桃，这种黄色果肉的味道最好，新鲜上市买点回家尝尝，也值得！”市民王女士对黄金奇异果情有独钟。
（浙江红心猕猴桃大丰收）
价格差异大，猕猴桃最容易以土充洋
猕猴桃在杭州一年四季几乎不断货，看上去个头色泽相似，但口感、价格却千差万别。品质好的果肉饱满甘甜，质次的则酸涩，难以下咽，在消费者看来，两三元一斤的开化山区猕猴桃和十多元一只的黄金奇异果，模样上竟也相差不大。因为国产和进口猕猴桃价差明显，利润空间大，一些名气响亮的进口品牌，也成为街头水果摊和小水果店竞相仿冒的对象。
（浙江猕猴桃采摘）
果品批发大户洪先生向记者透露，“Zespri佳沛奇异果是进口猕猴桃里的极品，无论黄心还是绿心的，口感都非常好。佳沛奇异果表皮相对光滑，毛短而少，顶部有一个‘鸟嘴’，但因为该品牌包装向来没有中文，只是在水果上贴一张小商标，于是有的小水果店会从大型超市丢弃的盒子里找出Zespri佳沛的包装盒，用来装国产便宜的猕猴桃。一个个‘土’猕猴桃被‘打扮’成洋气的小家伙后，价格随即也翻了好几倍。”
（浙江红心猕猴桃采摘）
记者在中山路一家水果小店找到正在出售的三款猕猴桃，其中两款果子上贴有“Zespri”小商标，每只价格从三四元至五六元不等。为啥这么便宜？答曰：批发价。仔细看，会发现这些“洋”猕猴桃毛多，“质感”柔软，表皮颜色偏深。而正宗进口的“Zespri”，往往是“质感”偏硬，茸毛整齐柔顺，卖相较好。
（浙江红心猕猴桃采摘）
业内人提醒，混充进口猕猴桃通常出现在一些小水果店，“Zespri”佳沛因为知名度大，往往成为仿冒的首要对象。消费者购买时不要被满是英文的包装盒闪瞎了眼，一定要睁大眼睛，仔细从外观、手感上加以辨认，千万不要贪一时便宜买到了假货。
猕猴桃
土洋怎么辨别？
外观
进口猕猴桃大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。而国产猕猴桃一般比进口的大。另外，国产猕猴桃的大小、形状都不规则，绒毛分布不均匀，外观和触感则比较粗糙。
口感
进口猕猴桃需硬时吃味道才好，而国产的则必须熟透了才好吃。
营养成分
成分上没什么区别，但进口猕猴桃每种营养成分的含量要更高一些。
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