什么猕猴桃品种最好?这样要从三个方面来说,
消费者喜欢
消费者喜欢,这就要求“好吃又好看”,而“好吃”尤为重要。消费者喜欢某种猕猴桃主要是因为其口感好,而看相则是相对次要的。没有消费者说:哇,我特别喜欢那种猕猴桃,因为它太好看了!
经营者喜欢
经营者喜欢,这就要求果实耐贮运,不易腐烂。一个不耐贮运的猕猴桃品种会让经营者担惊受怕,寝食不安。
生产者喜欢
生产者喜欢,这就要求栽培适应性好、抗性强,栽培管理简便,高产稳产。在我国长江中下游猕猴桃产区碰到的主要问题是7-9月的高温干旱,常导致严重落叶落果和果实品质与贮藏性的损害,因此,耐热性是一个重要的栽培性状。近年来,由于世界各主要猕猴桃产区溃疡病的爆发,对溃疡病的抗性成为新的要求。
“中国种植的大部分是绿肉猕猴桃,秦美、米良一号,产量高,但口感偏酸,不耐储存,不利于出口,附加值就很低。”吴金虎说,在诸多猕猴桃品种中,红肉更甜,但黄肉耐储存,产量也高,种植适合本地气候的黄心猕猴桃经济效益也就更高。
一个过硬的猕猴桃品种必须同时具备:风味品质、外观品质、贮藏性、耐热性、抗病性、丰产性等六大育种目标,而不能有任何一方面致命的缺陷。
▲猕猴桃夏季管理
▲猕猴桃高枝牵引
▲金果猕猴桃
▲红心猕猴桃果袋
▲猕猴桃苗
▲阳光金果猕猴桃果园
▲猕猴桃高枝牵引

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