红心猕猴桃不好保鲜 几种常见的保存做法

红心猕猴桃被人们称为了是人间鲜果,也有的人把它称为了果中之王,维c之王,从这些昵称当中我们都能够看得出来,红心的猕猴桃的营养价值很高,这样的猕猴桃的含钙量也是特别高,尤其是吃了油后,特别容易被我们人体所吸收,除了这些以外维生素c的含量,更是很高,像这样的果实一般是分布在四川蒲江,广元苍溪,贵州六盘水等地区。总的来说,在营养价值方面,红心猕猴桃要优于普通的绿心猕猴桃,所以价格会要高一些,所以大家可以根据自己的需求选择。但是采摘猕猴桃的话肯定不会当天就吃完的,而猕猴桃的保存期是比较短的,那么我们可以怎么做呢?

红心猕猴桃不好保鲜 几种常见的保存做法

1、鲜果低温冷藏保存

猕猴桃在1°C~5°C下保存时间更久,可达3~6个月之长。猕猴桃带回家后,放置在常温的阴凉处(太阳照射不到的地方时),大概可以在外面保存两个星期。要是放置在冰箱中,可保存二到三个月。

所以要是想要考虑到时间长久的问题的话,建议还是放到冰箱冷藏好一点。想拿出来食用的时候建议提前3个小时拿出来解冻,使食用时口感更佳。

红心猕猴桃不好保鲜 几种常见的保存做法

1、猕猴桃汁

榨汁相信很多人都不陌生了,基本水果都是可以榨成果汁的,猕猴桃也不例外,而且方法也比较简单,直接将猕猴桃去皮丢进榨汁机就可以一键榨汁了,新鲜的猕猴桃榨的果汁是非常清爽的,味道酸酸甜甜的,还是非常不错的。

红心猕猴桃不好保鲜 几种常见的保存做法

2、猕猴桃沙拉

水果沙拉我们日常生活中也比较常见,可以直接将猕猴桃去皮切片或者切块,然后加上沙拉酱,如果感觉单调,也可以加入不同的水果,吃着水果沙拉,看着自己喜欢的剧,也是非常的惬意呢!

红心猕猴桃不好保鲜 几种常见的保存做法

3、猕猴桃果酒

很多水果也是可以制成果酒的,带有属于水果的独特清香,味道不会那么的浓烈,猕猴桃也可以制成果酒,而且就的颜色是小清新浅绿,颜值是非常高的,味道非常清爽,回味绵长。

猕猴桃果酒

红心猕猴桃果酒

4、猕猴桃果酱

果酱的用途还是非常广的,如果想要保存时间长,也可以做成猕猴桃果酱,直接将猕猴桃去皮,然后将果肉切小块,放入锅中慢慢的熬,制作方法也是比较简单的。

红心猕猴桃不好保鲜 几种常见的保存做法

以上就是猕猴桃的多样吃法了, 你最喜欢哪一种呢?

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