摊点从多营摆到二郎山脚 四川雅安猕猴桃产销状况调查

日前,记者从市农业局特色产业发展中心了解到,近年来,随着猕猴桃产业发展,我市猕猴桃种植面积达6万亩左右,今年,预计果产量达到1.2万吨。未来5年,我市猕猴桃种植面积将达到10万亩。

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四川猕猴桃价格多少钱一斤)

但是,今年猕猴桃获得丰产时,却出现销售疲软,价格下降。

[现状篇]

猕猴桃丰产 价格下滑

21日,就今年猕猴桃产销情况,记者来到雨城区多营镇大深村和芦山县飞仙关镇飞仙村进行采访。

高永海,大深村第一个引种猕猴桃之人,高级农技师。说起今年猕猴桃的销售,高永海说:“今年与去年相比,每斤综合下降3元。”高永海介绍,他引种猕猴桃已有23年了,从起初的白心果到现在的红心果,品种更换了3代,基本是根据市场需求改种的。

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(本文配图为魅力金果

今年,猕猴桃为何销得慢、价格低?高永海以“物以稀为贵”来总结。他说,全市猕猴桃种植面积成倍增长,加上蒲江、邛崃、都江堰等地也发展迅速,面积扩大,产量增多;而且,今年气候适宜猕猴桃生长,各地猕猴桃大丰收,多种条件集中在一起,价格、销量下跌不难理解。高永海说,他对猕猴桃销售形势突变缺少准备,至今没找到有效的销售途径。

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(四川黄肉猕猴桃选果)

去年,国庆大假结束,高永海家的猕猴桃就基本销完了。今年,至今还剩下不少。国庆节后,高永海的妻子高志秀,只得每天背上100多斤猕猴桃到市区或天全、芦山等城区叫卖。

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(本文配图为四川猕猴桃花粉基地喷施叶面肥)

记者在国道318线雨城与芦山交界的大深猕猴桃销售点看到,大小规格的摊点摆了一长串,虽然不时有车辆停下询问,但问价者多,购买者少。

大深村种植户杨忠芳说,由于价格下降,销售偏慢,大部分果子批发给芦山县飞仙关镇的中间商了。

战线拉长 销售不乐观

飞仙关镇飞仙村是猕猴桃产业的受益者。该村虽种植户不多,却有一批人扮演着中间商的角色,依托国道318线车多人多的区位优势,沿路摆摊设点销售猕猴桃。

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(本文配图为四川猕猴桃有机肥)

今年,飞仙的中间商销售情况如何?中午,记者到达飞仙销售点时,发现这里许多摊位都空着,摊子上布满灰尘。

销售商程先生说,一些摊位的主人往天全方向转战了,摊子摆到了二郎山下的天全县两路乡。程先生说,他是第一次做猕猴桃生意。在猕猴桃开摘时,他估计销量会不错,便一次预订了10多吨。结果,今年猕猴桃大丰产,加上沿路经营猕猴桃的人一哄而上,摆摊战线从雨城区多营镇拉长到天全县两路乡,中间商又出现相互杀价的情况。他首批高价订回的猕猴桃,加上搬运费、冷冻费、消耗等,每斤成本价近10元;现在为了少亏损,不得不以每斤六七元的价格销售。

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(本文配图为四川猕猴桃施肥)

飞仙村的王明柒,是该村几名种植户之一。今年,他家30亩猕猴桃产量猛增至4万多斤。他的猕猴桃是自产自销,为尽快销售,他和妻子兵分两路,一人在飞仙摆摊,一人在国道318线天全县始阳镇境内的黎明桥附近租下2个摊位。但至今还有近万斤猕猴桃没有销售出去。

记者了解到,我市境内多条国省干道上,有不少人摆摊设点销售猕猴桃,但由于对销售形势估计不足,面临无钱赚,甚至亏本的局面。

雨城区多营镇政府相关人员介绍,今年,多营镇的猕猴桃产量增加,但销路不宽,价格下降,尽管政府加大宣传,或网上发布信息,或到市区帮助联系单位或个人订购,但市场容量有限,无法有效解决销售问题。

[应对篇]

催生思变 建冷库换品种

猕猴桃销售疲软,价格下滑,让我市种植户担心不已。

一些种植户已开始采取应对措施。首先是建冷库储存,延长销售时间。目前,飞仙村和大深村建起冷藏库10余个,每个可冷藏猕猴桃100吨至150吨;早熟猕猴桃进库后,可以保鲜三个月,晚熟猕猴桃则可保鲜半年。这样,可延长猕猴桃销售时间,解决猕猴桃集中上市相互杀价情况。

摊点从多营摆到二郎山脚 四川雅安猕猴桃产销状况调查

(本文配图为四川猕猴桃基地春季果园)

其次是更新换代。高永海已经引进第4代猕猴桃品种——黄金果和黄肉果。他介绍,这两种果子与现有猕猴桃相比,食味、口感、含糖量都更胜一筹;王明柒从陕西引进了口味超过现有猕猴桃的金果、金蒸两个品种,准备更换现有品种。

再次是进行技改。高永海说,氮、磷、钾是植物生长必备的肥料,它们含有18种微量元素,而猕猴桃生长需要其中13种微量元素;种植地的土壤缺少相关元素,都会影响果实品质。高永海计划进行测土配方。测土配方的技术一般种植户难以实现,为此,高永海希望相关职能部门开展这一项目,普及测土配方施肥新技术,达到缺什么补什么,用科技手段提升果质。

专家观点 “引”“建”是条路

24日,市农业局特色产业发展中心主任周开元接受记者电话采访时介绍,目前,我市猕猴桃种植面积达6万亩左右,投产面积1.03万亩,去年果产量7800吨,今年预计果产量达到1.2万吨。未来5年,我市猕猴桃种植规模将会更大,锁定发展面积达10万亩。

周开元说,目前国内市场并未饱和,只是对外宣传力度不够,因为猕猴桃种植对气候和土质的要求比较苛刻,全国能种植的区域不多,四川产区仅有雅安、成都、广元等。近年来,我市相关部门经过宣传、引种、培育等工作,猕猴桃产业已经初具规模,无论是面积、产量都在直线上升,但与之相配套的服务工作却没跟上。

周开元认为,猕猴桃是集中上市,同时,存果期较短,成熟后就得摘,果子软了就得吃,要在短期内销售上万吨果实,单靠种植户、中间商等,几乎不可能。要解决这一问题,需要引进猕猴桃销售、加工企业和建存量上千吨的大型冷藏库。目前,这两点都是我市的短板。

我市天全县有一家猕猴桃制酒企业,但由于红心猕猴桃糖分较高等原因,用量有限。周开元认为,目前,我市猕猴桃还应走销售鲜果之路,这就需要多建冷藏库。

我市种植户已开始建冷藏库,但比较零散,库存量偏低。目前,成都、广元等地建有超大型冷藏库,有效缓解了猕猴桃集中上市带来的风险,延长销售时间,避免“滥市”现象的发生。

在猕猴桃增产滞销、价格下降的大环境下,也有相对利好的乡镇。名山县城东乡政府工作人员周天忠告诉记者,今年,该乡猕猴桃综合价格仅降一元左右。他认为,这得益于乡境内有一家销售企业,该企业建有一次库存量200吨的冷藏库;种植户们通过该企业将猕猴桃销往重庆、深圳,以及日本等地,解决了猕猴桃增产滞销的问题。

位于长江中上游流域的四川省是我国最适宜栽种猕猴桃的地区,近年来,在政府引导下,农民自发的种植了红心猕猴桃。作为四川现代农业重点产业之一,成都阳光金果猕猴桃产业近年来取得了长足发展,高端化、品牌化优势逐渐显现。四川整个项目配套科研培训设施建设进展顺利,经过成都本地选育研发的有机猕猴桃高新品种将陆续诞生,大大提升四川猕猴桃花粉产业的核心竞争力。

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