黄金奇异果与健康

猕猴桃（奇异果）含有极高的营养价值。它含有丰富的钙、磷、铁等元素和多种维生素以及蛋白质、脂肪、碳水化合物。药理研究表明，猕猴桃鲜果及果汁制品，不但能补充人体营养，而且可以防止致癌物质亚硝胺在人体内的生成，还可降低血清胆固醇和甘油三酯水平，对消化道癌症、高血压、心血管疾病具有显著的预防和辅助治疗作用。 下面介绍运用猕猴桃进行食疗的几种方法： 鲜猕猴桃――清热止渴 取新鲜红心猕猴桃洗净去皮，每日生食50克左右。功效清热除烦止渴。适用于内热口干、心烦及神疲乏力、泄泻等症。经常服用还可防治癌症、高血压、心血管疾病等。另外，一次服食1～2个，每天吃3次，可用于咽喉疼痛。猕猴桃汁--利尿通淋：取鲜猕猴桃200克，洗净去皮，切碎绞汁，每日早晚各服1次。功效清热利尿通淋。适用于小便短赤、淋漓或不通，内热口渴，关节疼痛等病症。另外，取新鲜猕猴桃5个，洗净切碎，捣烂绞汁，温水冲服，可用于脾脏肿大。 猕猴桃茶――健脾益气 猕猴桃50-100克，红茶3克，红枣25克。猕猴桃洗净与大枣加水1000毫升，煮沸至约500毫升时，加入红茶煮沸1分钟即可。功效健脾益气，解毒抗癌。适用于胃癌、食道癌及各种癌肿。

新西兰公司Dot Kiwi最近向ICANN提交了申请.KIWI新通用顶级域名，ICANN是否能批准.KIWI域名还有待关注。 Dot Kiwi公司的CEO Tim Johnson称：“他希望能够增加新西兰域名场上新域名种类，全球范围内扩建新西兰域名市场发展。” 据了解，Dot Kiwi公司是由一群人新西兰人创建，其总部设在温哥华。董事会成员包括Peter Dengate Thrush，他是一个众所周知的互联网的律师。 Kiwi是一个名词，可看成成猕猴桃、奇异鸟(一种新西兰产的无翼鸟)、奇异果、新西兰人等意思，.Kiwi这个新提交出的新通用顶级域名，具有很明显新西兰。 新通用顶级域名申请期至本月12日到4月12日截止，其后接下8个月将是ICANN对这些新顶级域名后缀申请进行评估，预计，如若这次提交新顶级域名申请通过，将会在2013年开始应用。

很多人都对红心猕猴桃的营养赞不绝口，却忽略了其中不起眼的红心猕猴桃籽。猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。 需要注意的是，猕猴桃籽由于个体很小，且裹有一层坚硬的外壳，所以直接吞咽难以将其消化，中国营养联盟副秘书长王旭峰表示，在吃猕猴桃籽时最好多咀嚼几次，将其嚼碎，有利于其中营养成分的吸收。

吃过饭，妈妈问我，要不要吃个猕猴桃。我不假思索地拒绝了：现在的猕猴桃还能吃吗？好多都打过膨大剂的。 妈妈执意劝说：我买的保证没有打过任何药。不信你看看。 看看妈妈递过来的猕猴桃，小小的，比核桃大不了多少，很不起眼。皮倒是很容易剥开。从这一点看，跟打过药的不同，那种果子的皮是很难一次剥掉的。 不过，这么小，恐怕会很酸吧。试着尝了一口，没想到又软又甜，比打过药的水果味道浓郁，而且没有那种硬硬的果芯。 妈妈很得意：好吃吧？这可是我从市场上精心挑选的野生猕猴桃。 我说，是挺好吃的，但是你怎么确定它们是真正野生的呢？ 妈妈说，从大小上就能看出来了。野生的猕猴桃个头比一般人工培植的要小，比打过膨大剂的就更小得多了。 我想这种野生的一定很贵吧。没想到，才两块钱一斤。在冬天的北京，这个价钱连一斤黄瓜都买不到。 为什么野生的还这么便宜？妈妈说，野生猕猴桃在南方的大山里多得是。有人到山里去，给当地人一点工钱，就能采回大量的野果，装车直接拉到城里就可以卖了，成本相当的低廉。 一般人买水果都喜欢挑大的买，这种小果子不怎么受欢迎，尤其是北方人不会辨别野生的品种，所以卖不出好价钱。妈妈在买的时候，看到那个卖的人撕破了喉咙叫卖也少人问津。要是这样下去，大概以后他也不敢再进这种货了。 我们俩不由得担心起来，也许将来有一天，在市场上再也见不到野生的猕猴桃了。 那会是非常可惜的一件事。在这个农药和激素横行的时代，还能吃到天然野生的水果，是难得的福气。更何况，红心猕猴桃是长寿果，在古代日本曾被称为“千岁”，号称吃一个就能活一千年。 据说徐福东渡日本为秦始皇求取长生不老之药，就是慕此“千岁”果之名。如果这个说法属实的话，想想当时的情景真有些滑稽。当徐道士飘洋过海好不容易到了生长“仙果”的小岛，赫然发现传说中的“千岁”果竟然就是中国深山老林里猴子吃的野果，在秦始皇的家乡陕西随处可见，他老人家那时脸上的表情一定很够看的。怪不得他宁愿留在当时还处在原始社会的日本也不敢回国。 传说有点夸张。不过红心猕猴桃能抗衰老的作用的确是很强的。 不仅如此，它还能防治糖尿病、脂肪肝、肝炎黄疸、胃热食滞、肠燥便秘、肺热咳嗽、结石……甚至是消化道癌症的。 听起来好像很神奇，小小一个水果，有这么多的作用吗？ 这是古代的医家发现的，而现代的科学分析也证实了猕猴桃具有多种抗病成分。 从中医的角度说，猕猴桃性寒，味道酸而滑。它的寒能解热，酸能养肝，滑能泄下，所以它可以泄肝胆之热。换句话说，它最强的作用，就在于解毒保肝。肝肾是同源的，保肝就是保肾。有清洁的血液，有健康的肝肾，人自然健康长寿。 从成分上说，一些对人体很重要的营养素如维生素C、维生素E、钾、镁、钙、叶酸、纤维素还有各种抗癌物质，在猕猴桃中的含量都远远超出了大多数的水果。 就拿维生素C举例，你只要吃上半个猕猴桃，哪怕这一天不吃任何其他的水果和蔬菜，身体所需要的维C都够用了。 这些年流行营养药，有的人一天要吃七八种。其实，现在医学界对于人工提取的营养素还有很多争议。真不如每天吃一个猕猴桃，重要的营养素就全齐了。 快过年了，节日期间难免烟酒应酬、大吃大喝。如果要说过节的养生之道，饮食有节、起居有常这些都是老生常谈，实际上也很难做到。妈妈的一个猕猴桃及时提醒了我，在放假期间，坚持每天吃一个猕猴桃，倒是一个既简单又有效的方法。 猕猴桃是最适合在节日宴席吃的水果。吃正餐的时候，大家习惯最后来上一道果盘。其实，好多水果都不适合在饭后吃。但是，猕猴桃恰恰相反，空腹吃伤胃，最好是饭后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃，所以新年的年夜饭配上它是最完美的。 如果你要为年夜饭大餐准备一些饮料，那么建议你做猕猴桃汁。不要用超市卖的果汁，那种里边都有防腐剂的。喝果汁，必须喝鲜榨的才健康，否则还不如不喝。 猕猴桃汁自己做特别方便，没有榨汁机也没关系。选软的猕猴桃，放在碗里捣碎，根据自己的口味加水和糖搅匀就行了。 有了猕猴桃，今年这顿年夜饭就能吃得更痛快了，也更健康了。 比如说，猕猴桃含蛋白酶。蛋白酶是什么呢？就是嫩肉粉的原料，可以分解蛋白质。所以它空腹吃，对胃粘膜不利。而饱餐后吃，既助消化又能降脂。 比如说，宴席上多半有腌腊制品比如香肠、火腿、腊肉等等，它们都含有一定的致癌物质，猕猴桃可以阻断这些毒素的生成 比如说，过节肯定要喝酒，阳光金果解酒的效果比众所周知的柑橘还要好。 比如说，家里有糖尿病人，其他的水果不敢吃，但吃猕猴桃就没问题，它有防治糖尿病的作用。 比如说，过节要守岁，一家人坐在一起看电视看春晚，总要嗑点瓜子花生什么的。这些炒货耗伤人体的阴液，吃多了容易让人口干舌燥甚至上火。猕猴桃是寒性的，可以平衡它们的火性，养阴生津。 其实，不管是不是在过节期间，只要哪天你暴饮暴食了，都可以赶快吃一个猕猴桃，亡羊补牢一下，会感觉舒服很多。 提醒一下，猕猴桃是清热降火的，自然也就很寒凉。除非是治病，可以一天吃几个，否则正常人最多一天吃一个，就足够达到保健的效果了，千万不要多吃。 肠胃太虚弱的人，如果想吃猕猴桃，可以把它熬成果酱，或者是捣碎了放在米粥里煮两分钟再吃。猕猴桃很特别的一点就是，即使经过高温，它的大多数抗病成分仍然有效，神奇吧。 妈妈介绍的经验：怎样挑选好的猕猴桃 市场上的猕猴桃有两大类： 一类是新西兰奇异果，是从中国传到新西兰以后经过改良的品种，也有在国内种植的，其中有一些是转基因的。新西兰原产的据说是有机种植的，应该比较好，当然价格也很贵。 一类是国内品种，最常见的就是中华猕猴桃，有人工种植的也有野生的。不要买太大的，可能是打过膨大剂的。最好是个头特别小的，这种就是野生的，最天然，价格也特别便宜。 不要买表面发黄的，软的，那种是放熟的，不是长熟的。猕猴桃的幼果表面布满黄色绒毛，成熟后皮就把毛撑开了，皮的绿色才会显露出来。所以，表面发绿发亮的才是真正成熟的猕猴桃。这种样子的猕猴桃如果摸上去还是硬的，那就是新鲜的。 硬的猕猴桃买回来，跟苹果一起放在冰箱里。几天后，摸上去发软了，就可以吃了。

宝宝营养食谱一：鲜虾奇异果 原料：鲜虾500g，奇异果、黄瓜、土豆、圣女果、梨、咸味鲜奶酪、盐、胡椒粉、白葡萄酒各适量。 制作方法： 1、将鲜虾用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍； 2、黄瓜切丁、奇异果切丁、圣女果切丁、土豆切细丝； 3、锅中热油，炸土豆丝至金黄色捞出，将鲜虾煎熟； 4、盘中放入鲜虾，挤上鲜奶酪，再撒上土豆丝，其他原料拌匀洒在中间即可。 宝宝营养食谱二：奇异果奶昔 原料：奇异果2个，香蕉1根，酸奶180g。 制作方法： 1、香蕉，奇异果剥皮； 2、奇异果、香蕉切片,方便搅拌； 3、奇异果、香蕉片放进搅拌机； 4、加入酸奶一起搅拌成蓉即可。

富含维生素A的食物，维生素A与正常视觉有密切关系。如果维生素A不足，则视紫红质的再生慢而且不完全，暗适应时间延长，严重时造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病，此病进一步发展则可成为角膜软化及角膜溃疡，还可出现角膜皱折和毕脱氏斑。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内转化为维生素A。 富含维生素C的食品，维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、红阳猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。

雪铁龙近日在英国推出一款C3 Pluriel Kiwi特别版，消费者如果在8月31日以前订购的话可以节省2000英镑。 这款车的车身采用黄色金属漆涂装并配备合金轮圈和全黑真皮内装，空调属于标配。C3 Pluriel Kiwi搭载一台75马力1.4升汽油引擎，标配还包括CD播放机，可变助力转向和遥控中控锁。Kiwi特别版如果在8月31日前订购，并在9月30日前登记，可以享受雪铁龙的现金返还，售价为12495英镑（约合人民币19.19万元）。如果在此日期后订购售价将升至14690英镑（约合人民币22.56万元）。 简评：雪铁龙采用限时订购优惠的方式吸引更多的人购买特别版，此外它的车身颜色和某些配置也是提升购买欲的重要因素。