“老代，你种的猕猴桃个头这么大，硬是要点技术才能种出来哟！”在武隆区火炉镇徐家村徐家6组红心猕猴桃种植基地，当地村民朱绪伦特地来向老代“学艺”。
▲golden kiwifruit vine
▲Red heart kiwifruit
▲猕猴桃苗
▲贵州阳光金果
▲红心猕猴桃采摘
朱绪伦口中的“老代”，名字叫代德奎，是武隆区火炉镇的红心猕猴桃科技种植大户。
意外闲谈造就种植梦
望着如今成片的猕猴桃，代德奎迫有感慨。
2006年，正在山西当木工的代德奎，在一次与朋友的闲聊中，得知一种名为“中华红心果”的猕猴桃因果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽，营养价值丰富，经济价值十分可观，每市斤更能卖到30-40元。红心猕猴桃是一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。
（本文配图为重庆红心猕猴桃适合什么地方种植）
的代德奎“心动不已”，“我们老家的野生猕猴桃遍山都是，又好养又好卖，应该适合猕猴桃种植吧？”反复对比红心猕猴桃和家乡野生猕猴桃，从营养成分、经济价值、个头重量等再三考虑，代德奎越发觉得“有戏”。
（重庆猕猴桃）
机缘巧合，代德奎结识了当地一红心猕猴桃种植户，他暗下决心，一定要将红心猕猴桃种植技术学到手。从那以后，代德奎的白天在工地上做木工，休息时间却全都耗在了朋友家中，从施肥、插苗到除病害，他将有机红心猕猴桃种植的门道摸了个透。
（本文配图为重庆红心猕猴桃的种植技术与高产栽培）
下定决心实施创业梦
2009年，经过反复的考察，代德奎的红心猕猴桃种植园付诸实施，而此时，一个好消息让代德奎喜出望外：为带动村民脱贫致富，政府启动回乡创业补助基金政策。
五月，初夏的阳光铺洒大地，代德奎开始正式着手回乡创业计划。首先，他将家乡的土壤送去检测，发现其PH指标符合红心猕猴桃种植要求；按照滕蔓系植物的生长习性，家乡的水分、阳光都充分符合标准。
说干就干，代德奎以1亩600元/年的价格从乡亲手中租赁了50亩土地，并引进9000余株红心猕猴桃幼苗进行栽种。
（本文配图为重庆东红猕猴桃施肥照片）
“那时候，天气特闷热，树苗全得靠自己栽种。”代德奎说，不到十天，所有的树苗栽种完成。
眼瞧着成片的猕猴桃“安家落户”，当地村民却各抒己见，不看好的声音最为强烈。
下定决心就不能轻言放弃，凭着一腔热血和干劲，代德奎依然“我行我素”，向政府申报方案，获取资金补助，并时常向当地农委技术人员取经。
(重庆猕猴桃价格多少钱一斤）
回到宿舍
不忘初心带动致富梦
在取得了一定的种植成效后，2010年，代德奎和村里其他几个农户成立了猕猴桃水果种植合作经济组织。
（本文配图为重庆猕猴桃基地春季果园）
2012年，栽种红心猕猴桃的第三年，土地租借、基础设备和树苗成本，代德奎就投入60多万，而地里“入不敷出”的现状让当初看好的村民垂头丧气。
“当时，我确实没有底气，有放弃的念头。但看着猕猴桃生机勃勃的样子，让我想起栽种它们的初心，脱贫致富。”代德奎，是个有恒心的人，凭借着自己的毅力和韧劲，经过细心经管，如今到了猕猴桃收获的季节，产量1万多斤，收入20万元。
“虽然还没回本，但我看到了希望。”2014年收入20余万、2015年收入40余万、2015年收入60余万元……
介绍，种植猕猴桃株距为2米，沟之间的距离为4米，还需要人工授粉，结果后需要套袋。这其中最辛苦、最麻烦、最赶时的要数人工授粉。在花朵开放的时期，必须在七天之内加班加点收集雄花的猕猴桃花粉，并在阴凉处风干后，用毛笔蘸取雄花花粉授予雌花柱头之上。在给雌花授粉的时候，毛笔必须不偏不倚地点在正中间，否则结出来的果子就是歪歪咧咧的。
“还有一件事情要忙哦，那就是数钱啥！”一旁的村支部书记插话，张奉明乐开了花：“不瞒大家说，今年一亩猕猴桃至少能收入2000斤左右，5亩猕猴桃就可收入10000斤。按照现在每斤4元的行情计算，莫说4万块钱，3万块钱应该是没问题的！”。
（2020年重庆推出的即食红心猕猴桃，这种红心猕猴桃最大的特点是有些手感了就可以食用，不用等完全软了才吃）
分耕耘一分收获，在代德奎红心猕猴桃产业做得风生水起之后，他也不忘曾经的诺言，慷慨地将技术教给当地村民，并时常向他们传授经验，带动老百姓致富增收。如今，在代德奎的带动下，当地已有50多户抱团共同创业，红心猕猴桃产业也扩张到1000余亩。
（本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业基地有机猕猴桃夏季修剪）
对于今后的发展，潘琪信心十足，红心猕猴桃适宜区在海拔500—800米山区种植，土壤喜深厚、肥沃疏松、腐殖质含量高的砂质壤。选择在高海拔种植、推广红心猕猴桃，就是看好这点，而且，高山种植区比平原种植晚一个月收成，八月初采摘，市场处在同类产品的竞争空白期，很有自己的优势。
猕猴桃原产于中国，是20世纪初驯化栽培成功的水果，至今仅有100余年的历史。猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏，深受消费者青睐。猕猴桃营养丰富，其中维生素C的含量达100～200毫克/100克果肉，有的品种高达300毫克以上，是柑桔的5～10倍，苹果等水果的15～30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”。猕猴桃可以预防老年骨质疏松、预防动脉硬化、改善心肌功能、防治心脏病、预防癌症、延缓衰老、具有美容功效。
（本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业基地有机猕猴桃夏季修剪）
刚刚采摘的红心猕猴桃要放多久才可以吃催熟
（本文配图为贵州遵义播州区播宏果业基地猕猴桃夏季修剪）
（本文配图为贵州省红心猕猴桃适合什么地方种植）
（本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业最新红心猕猴桃栽培技术）
（本文配图为遵义市播宏果业黄心猕猴桃苗圃）
（本文配图为红心猕猴桃的种植技术与高产栽培）
（本文配图为遵义高山有机猕猴桃基地春季果园）
（本文配图为高山生态东红猕猴桃）
（本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地喷施叶面肥）
（本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机东红猕猴桃施肥照片）
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