常瑾 郭晓成 李莺 王青梅
【摘要】：对西安市周至县华优猕猴品种的雄花进行了出粉率、不同温度条件下花粉活力的短期动态变化研究,结果表明:不同花朵状态的出粉率中,气球期微开期盛开期;在0℃、5℃、-18℃条件下贮藏干燥花粉,进行7d活力动态测定,确定0℃为花粉短期贮藏最适温度。A study was conducted on the short-term dynamic changes in pollen yield and pollen vitality of male flowers of the Huayou macaque variety in Zhouzhi County, Xi'an City under different temperature conditions. The results showed that among the pollen yield rates of different flower states, the balloon stage, slightly open stage, and blooming stage were observed; Dry pollen was stored at 0 ℃, 5 ℃, and -18 ℃, and dynamic vitality was measured for 7 days to determine 0 ℃ as the optimal temperature for short-term storage of pollen.
（猕猴桃雄花粉）
猕猴桃(Actinidiachinensis Planch)属猕猴桃科(Actinidiaceae)猕猴桃属(ActinidiaL.)植物，别名:藤条、几维果奇异果等。猕猴桃是落叶藤本,因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。其果实的维生素C含量极高，营养丰富，在国际市场上很受欢迎]。
猕猴桃为雌雄异株植物,自花不育，授粉雄株配置不合理或没有进行人工授粉等措施,则会受精不良,果实内形成的种子数量少,分布不均匀，不能产生足够的内源激素,幼果不能正常膨大，形成扁果或小果,当前解决果品质量高低的有效措施是采用人工授粉[2]。因此,研究猕猴桃雄花的出粉率、合适的花粉短期贮藏条件，对于解决远缘杂交时亲本的花期不遇及猕猴桃生产的规模化人工授粉都有重要的意义。
▲testing pollen
1 试验材料
供试品种为华优猕猴桃植株，雄花采自于西安市周至县猕猴桃试验站。
2试验内容及方法
2.1不同花期雄花出粉率的统计
于晴朗的早上9~10点,采集不同花期的雄花，脱药后采用阴干干燥散粉。称重并记录鲜花重;用镊子从花朵中小心摘下花药，薄铺于光滑纸面上,于室内自然干燥散粉24h,再用60或80 目筛子粗筛花粉,粗筛2遍后用120目筛子精筛,记录花粉重量。出粉率=花粉重/花鲜重X1 000%。
▲恒温震荡气育培养箱检测猕猴桃花粉活性
2.2 不同状态花朵的花粉短期贮藏的研究
收集不同状态花朵的干燥花粉,分装在塑料密封小管中,分别放于-18C、0C、5℃条件冰箱中储存,于贮藏的0~7d每天定时取各温度条件下的花粉,采用液体萌发法进行生活力测定[5],记录结果。
(1)气球期花粉在不同温度条件下生活力的测定。
(2)微开期花粉在不同温度条件下生活力的测定。
(3)盛开期花粉在不同温度条件下生活力的测定。
3实验结果与分析
3.1 不同状态花朵出粉量的统计结果
由表1可知:猕猴桃花粉不同状态期花朵,其出粉率不同,气球期>微开期>盛花期。
▲猕猴桃花粉生活力研究
3.2 不同状态花朵的花粉短期贮藏的研究结果
3.2.1气球期花粉在不同温度条件下生活力的变化 由图1可知：气球期花粉的初始活力比较低,随着贮藏天数的增加,不同温度条件下的花粉活力下降趋势明显，一18℃、0C、5℃条件下,7d花粉活力从13.2%分别降低到1.4%、3.8%和
2.6%。
3.2.2 微开期花粉在不同温度条件下生活力的变化 由图 2可知:一18C条件下,前5d花粉活力下降较迅速,下降了43.1%,之后2d下降趋势平缓;5C条件下,前3d花粉活力急剧降低,下降了49.4%，3~7 d,花粉活力呈缓慢降低趋势;0C条件下,前2d 活力下降趋势明显,降低了28.4%，之后呈平缓下降趋势。-18℃、0℃、5C条件下，贮藏 2d花粉活力差别不大，分别为26.9%、28.3%、24.5%。7d后的活力分别为25.6%、35.8%、19.4%。
▲猕猴桃花粉生活力研究
3.2.3 盛开期花粉在不同温度条件下生活力的变化 由图3可知:盛花期花粉在-18℃、0℃、5℃条件,贮藏1d活力均急剧下降，分别下降了55.1%、50.6%、52.9%,从第2d开始花粉活力均呈缓慢下降趋势,7d时分别为17.9%、25.7%、21.6%。
▲猕猴桃花粉生活力研究
4结论与讨论
以上研究结果表明:猕猴桃雄花的不同状态中,气球期花朵的出粉率最高;不同温度条件下的短期贮藏中,盛花期花粉初始活力最高,微开期花粉初始活力低于盛花期花粉,但在短期贮藏过程中,花粉活力降低较慢，0℃条件下,贮藏7d花粉生活力达35.8%。
虽气球期雄花出粉量较高,但试验测得花粉初始生活力仅为13.2%,这可能与花粉的发育程度有关,此期花粉作为生产的利用价值不高。在不同条件温度条件下的短期贮藏过程中，盛花期的花粉活力下降较微开期显著，但考虑到初始活力较高的情况,建议散粉后直接授粉宜用盛开期雄花,如遇阴雨天气或后期进行科学研究需延后授粉,则适宜选用微开期花朵花粉，
花粉收集后,如何保持花粉的生活力是最重要的问题。根据花粉生活力的影响因素，当前保存猕猴桃花粉的方法有常温保存、低温保存、超低温保存和有机溶剂保存[6]。常温干燥保存是将花粉置于干燥阴凉处,方法较传统简单,效果不佳，随着时间的延长,生活力下降明显，且不同种之间也有差别”。低温干燥保存要求条件不高，但随着贮藏时间的推移,其花粉的生活力也会随之下降[8],与笔者研究结果一致。笔者研究对华优猕猴桃雄花出粉量及花粉的短期贮藏进行了初步探索,对于其它品种猕猴桃的相关问题及花粉的长期贮藏条件还有待于深入研究。
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（猕猴桃公树）
（猕猴桃花粉）
（猕猴桃花粉）
▲阳光金果猕猴桃花粉
（猕猴桃雄株）
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