一般消费者知道猕猴桃从果肉颜色分为绿肉、黄肉、红心三大系列。绿肉猕猴桃一般果皮长毛，黄肉及红心品种是果皮光滑，绿肉品种通常夹杂些许酸味，黄心和红心品种口感比较甜。但是，由于红心猕猴桃和黄心猕猴桃的栽培管理要求严格，种植面积小，产量少，因而市面上价格较高，普通消费者目前购买的大多还是“绿肉猕猴桃”。
八零年代以前，红色和黄色果肉的猕猴桃都沉睡于中国各地的山野间，仅有绿色果肉的猕猴桃被外国人发现、带走并广泛种植。由于仅仅带走了绿肉猕猴桃资源，所以外国人始终无法培育出黄肉和红肉猕猴桃。1980年之后，红色和黄色果肉的猕猴桃作为中国特色猕猴桃资源，开始经由中国科研人员之手，从野生走向栽培，并传播到世界各地。
红心猕猴桃哪里的最正宗？
红阳猕猴桃这个品种的原产地是四川广元，这里山高林密，植被茂密，空气清新，雨量充沛，光照适宜，形成了独特的“小气候”。新品红心猕猴桃东红的原产地是成都蒲江，这里按照标准化生产管理，统一组织生产物资，种植出来的红心猕猴桃自然品质好。
(上图为蒲江出品的红阳猕猴桃)
(上图为贵州遵义出品的东红猕猴桃)
红心猕猴桃主要产地还有四川都江堰、浙江上虞、贵州六盘水、河南西峡等地，这里面数四川蒲江种植面积最大，管理标准化程度最高，可谓后来居上，我公司在贵州遵义播州区三岔镇也建设了两千亩的红心猕猴桃种植基地。
第一个在市场上推广的黄心猕猴桃品种其实不是来源我国，是新西兰人培养出来的，就是大家常说的黄金奇异果（又称：黄金奇异果、园艺16a、早金hort16a、鸭嘴奇异果，都是指的这个品种）。好景不长，2011年的溃疡病在新西兰泛滥，黄金奇异果这个品种抗病弱，金果树苗大面积死亡，种植园主不得不砍掉淘汰了。
“阳光金果”是佳沛公司历经14年培育的精选品种，从外形、口感到营养元素都与黄金奇异果有很大差异。与老品种的黄金奇异果“方头”、皮厚的特征不同，阳光金果sungold的外形浑圆、果皮薄透，口感上也更加多汁馥郁，并且带有淡淡的怡人酸味。
（上图为一个阳光金果横剖面照片，果形完美，颜色诱人。）
在这里了提醒大家，猕猴桃在八月下旬至十一月上旬时为最好的品鉴时期，大家在购买黄心猕猴桃时，应选择果型比较规整，外形比较均匀，捏起来微软的猕猴桃。另外，尤其要注意猕猴桃有后熟期，硬的猕猴桃需放置一个星期左右达到更好的口感。如果与成熟的苹果和香蕉放在一起，则两三天就可以吃。
(上图为新西兰佳沛拳头产品：阳光金果g3猕猴桃)
那为什么市场上7月底八月初就有红心猕猴桃销售了？因为有部分果品批发商和种植户为了获得较好的价格，提前采摘，只要有人开始采摘，种植户跟风采摘，不但降低了猕猴桃的口感，对各地品牌建设也造成了一定的损害。试想，当市场上猕猴桃都是早采果，消费者吃了这种不香不甜的果子，还会再购买第二次吗？？？长此以往，国产猕猴桃不烂市才怪那！！早采行为不但损害整个猕猴桃消费群体的利益，还把这个产业逼上死路！
（东红猕猴桃剖面图）
因此，为防止出现早采现象，四川蒲江出台了史上最严的禁止早采令，工商、质检、公安多个部门联手打击早采行为，各村与种植户签订责任书。责任书内容包括质量安全监测，采摘时间、标准(糖分检测)等指标，只有达到糖度标准的才能采摘。
（阳光金果果形端正，果肉颜色淡黄，果肉透明，商品性极好）
世界上公认最好吃的猕猴桃品种之一，是播宏公司出品的红心猕猴桃，已经在海拔950-1000米的高原种植了1200亩， 利用播宏公司成熟的猕猴桃种植技术，对生产环节严控把关，种植的猕猴桃达到了生态无公害产品的严格要求。
播宏公司果园位于播州区三岔镇，东临团溪镇，南接尚稽镇，西靠区城南白镇，北与龙坪镇比邻，到区城南白12公里，距历史名城遵义26公里，开车导航“安村猕猴桃园”就可以把你安全的指引到果园了。遵义气候和土地很适合猕猴桃生长。贵州遵义被业界专家称为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”。
（三岔镇宋朝良镇长向来访的客人介绍猕猴桃）
如何利用优势资源、突出特色农业经济，实现企业转型和农户稳定增收？自2016年十一月以来，三岔镇以发展猕猴桃为农民增收突破口，在现有三千亩猕猴桃基地基础上，计划用三年时间，利用海拔九百米的山坡闲置土地资源，发展一万亩红心猕猴桃标准化种植基地，解决1000名农村剩余劳动力的就业问题。
（2018年九月三岔高山红心猕猴桃开始采摘上市了）
遵义播州猕猴桃丰收了
红阳猕猴桃剖面图
（即将成熟的贵州高山红心猕猴桃，可以看到大风刮伤的伤疤）
遵义位于贵州省北部，是国家全域旅游示范区。南临贵阳市，北倚重庆市，西接四川省。遵义属亚热带季风气候，终年温凉湿润，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，日照充足。遵义是一个多民族聚居、历史文化灿烂、资源富集、神奇秀美、三省通衢、红星闪耀的地方。遵义风光景色旖旎，被誉为“洞天湖地、花海鹤乡、避暑天堂”；遵义气候清凉宜人，是避暑旅游城市观测点。
（上面三张照片是贵州遵义播州区三岔镇种植的高山东红猕猴桃，芯子红，味道甜）
中央电视台农业农村频道2019.10.23播出贵州播宏公司创业者的故事
贵州遵义最好的猕猴桃品种喜获丰收 红心猕猴桃黄心猕猴桃绿心猕猴桃内容丰富
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